Klopovka: vlastnosti, vlastnosti a využití bobulí

 Klopovka: vlastnosti, vlastnosti a využití bobulí

Sachalin je podobný přírodní rezervaci, protože na tomto ostrově roste velké množství unikátních rostlin, z nichž mnohé mají užitečné vlastnosti. Vezměte si například klopovku.Tato bobule je jedinečná svým složením, příznivými vlastnostmi, léčebným účinkem na tělo a dalšími charakteristikami.

Popis zařízení

Krasnika, stejně jako klopovka, kouřová rostlina, pěchovadlo nebo vynikající vakcína, je jedna rostlina, která roste v drsných podmínkách. Tam je tato kultura v Primorsky, Chabarovsk, Sakhalin, Kuriles, Kamčatka. Rád barví bažiny, listnaté a smíšené lesy, porosty mechů, lesní svahy.

Patří do rodiny vřesů. Klopovka je blízký příbuzný brusinek, brusinek. Tato bobule roste na krátkých křovinách, jejichž výška nepřesahuje 10 cm, listy mají špičaté okraje a podobají se listí z březového vzhledu.

Výhonky keřů podobné vláknům mohou na místech dosahovat daleko k povrchu země a být ztraceny v trávě a oblastech pokrytých mechem. Tato rostlina vypadá nenápadně a nenápadně, dokud se její listy nezmění. Od léta do podzimu se listy zelené trávy mění na kaštanově hnědou, což činí rostlinu nápadnou. Kvůli tomuto rysu, klopovka je zvýšeně použitý zdobit krajiny.

Nejčastěji se barvivo sbírá v malých skupinách, ale v tomto krovu se mohou vyskytovat i pochoutky. Začíná kvést v červenci, květy jsou shromážděny v kartáčku, mají světle růžovou barvu. S příchodem září, Sachalin Krasnik dozrává. Lesklé bobule mají jasně červenou barvu.

Chuť specifických bobulí a vůně. Ne nadarmo dostala jméno klopovka, protože její pach je ostrý, neobvyklý a ne všichni budou příjemní. Bobule se nejprve zdají být sladké, pak je příjemná kyselost. Po jídle krasniki v ústech zůstává neobvyklá pachuť: je hořká a zároveň slaná. Navzdory silné vůni a chuti, která spojuje sladkost a hořkost, je tato bobule velmi užitečná pro lidi.

Výhody

Léčivé vlastnosti rýče jsou rozsáhlé a rozmanité, protože se aktivně používají v různých oblastech lidské činnosti. Největší množství účinných látek je obsaženo ve zralém bobulí. Nezralá a přezrálá bobule nemá tak bohatou směs jako barvivo, které bylo vyzvednuto ve správný čas.

Berry obsahuje velké množství kyseliny askorbové. Na 100 g bobulí připadá 100 mg kyseliny - ani citrusové plody se nemohou chlubit tímto množstvím. Proto barvivo napomáhá posilovat imunitní systém a zvyšovat ochranné funkce organismu v období aktivity mnoha virových a infekčních onemocnění.

Sachalin berry umožňuje rychle a snadno odstranit kocovinu syndrom. Složení barviva obsahuje taniny, které poskytují adstringentní účinek. Snížení "špatného" cholesterolu je důležitým rysem bobulí, díky kterému se doporučuje užívat osoby se zdravotním postižením v srdci a cévním systému.

Flavonoidy, které se nacházejí ve velkém množství ve barvivu, přispívají k posílení cévních stěn. Díky této funkci pomáhá bobule v boji proti otoku, zánětlivým procesům a křečím. Tyto stejné složky pomáhají tělu zbavit se toxinů a škodlivých sloučenin těžkých kovů, které přicházejí s vodou z vodovodu.

Pomocí klopovki můžete normalizovat vysokou teplotu, protože má výrazný antipyretický účinek. Přijetí bobulí zázraků Sachalin má komplexní léčebný účinek na urogenitální systém. Tato akce platí pro muže i ženy stejně.

Kultura je také ceněna pro její tonický účinek, schopnost normalizovat práci trávicího traktu a snížit krevní tlak.

Složení barviva a jeho blahodárné účinky na lidské tělo ještě nejsou zcela pochopeny, práce vědců pokračuje.

Kontraindikace

Bez ohledu na to, jak úžasná, užitečná a jedinečná tato kultura může být, má stále kontraindikace.Tento okamžik musí být zohledněn před konzumací bobulí.

Krasnik je alergen, protože nemůže být zahrnut do stravy lidí náchylných k projevům alergických reakcí. Příjem barviva by měl být v každém případě dávkován. Vysoká kyselost trávicí šťávy je přímým kontraindikací použití klopovki. Jinak se mohou vředy a další chronická onemocnění zhoršit.

Kontraindikace končí. Na pozadí rozsáhlého seznamu užitečných vlastností se tyto dvě nuance zdají bezvýznamné. Ale musí být vzaty v úvahu při výrobě barviva ve vaší stravě.

Aplikace

V čerstvém klopovku se používá jen zřídka. Ale z toho udělejte velké množství nápojů, tinktur, džemů, sirupů, džemů a bramborové kaše. To může také být zmrazené, prospěšné vlastnosti bobulí nejsou ztraceny. Chcete-li zmrazit, budete muset umýt bobule dobře a sušit na papírový ručník. Dále je klopovka umístěna ve speciálních pytlích nebo plastových nádobách, které mohou přijít do styku s potravinami a jsou určeny k zmrazení.

Berry mohou být uloženy v této formě pouze rok, až do nové sklizně. Zmrazené barvivo lze použít pro kompoty, koláče, tvarohové koláče.

Klopovka má široké možnosti využití: vaření, lékařství a homeopatie. Krasnik je dokonce používán v průmyslovém měřítku. Korsakovsky závod, který se specializuje na výrobu piva a nealkoholických nápojů, na základě této jedinečné bobule vyrábí sladké sody. Nazývá se "Klopovka".

Nejčastěji se berlínské kultury berou společně s cukrem nebo medem. Můžete také získat šťávu z ostružin, což není o nic méně užitečné než samotné plody. Pokud užíváte takový přírodní lék je pravidelný (lžíce denně), pak můžete normalizovat práci celého gastrointestinálního traktu, snížit počet nachlazení a vést k normálnímu krevnímu tlaku.

Hodnota je nejen bobule, ale také listy této rostliny, stejně jako kosti. Listí chuť jako šťovík. Nejvíce šťavnaté a chutné v květnu. Mimochodem, listy obsahují více kyseliny askorbové než bobule. Na jejich základě jsou vytvořeny tinktury, které pomáhají v boji proti mnoha onemocněním, umožňují udržovat imunitní systém a obranu.

Pro onemocnění reprodukčního systému (ženy a muže) se doporučuje užívat infuzi připravenou právě z listů rostliny. Připravuje se takto:

  • lžíce drcených suchých listů se naplní 250 ml vroucí vody;
  • směs se umístí do vodní lázně a nechá se stát 45 minut;
  • Infuze se ponechá půl hodiny a před jídlem se třikrát denně podává v lžíci.

Tam je další recept na infuzi, který je také připraven z listů nízko rostoucí Sachalin Bush. Pomáhá vyrovnat se s hypertrofií prostaty. Příprava léčivé infuze následovně:

  • dvě polévkové lžíce suché báze se odeberou 0,7 litru vroucí vody;
  • nádoba je pevně uzavřena, zabalena a ponechána po dobu dvou hodin k infuzi;
  • recepce se provádí před jídlem třikrát denně po půl sklenice.

V lidovém lékařství existuje způsob, jak se zbavit bradavic pomocí čerstvých listů ostružin.

Recepty

Při vaření se barvivo používá značně. Z ní můžete vařit spoustu originálních pokrmů, které budou mít neobvyklou chuť. Cook s cukrem barvivo může být ve dvou směrech. Jedna z nich bude zahrnovat tepelné zpracování, v důsledku čehož se rozpadne mnoho užitečných složek. Ale chuť bude vynikající. Druhá metoda je "užitečnější", protože bobule si uchovávají maximum svého užitečného složení.

Připravit si sirup bude muset vzít kilogram bobulí. Musí dobře promýt. Připravené barvivo připravíme v nádobě o objemu nejméně 3 litry. Tam také přidáme 2 kg cukru. Smícháme a dopravíme na chladné místo 5 dní.Může to být lednice, sklep nebo sklep. Každý den se musí bobule s cukrem třást. Po 5 dnech se směs rozdrtí a nechá projít sítem. Taková příprava ostružin na zimu nezajišťuje tepelné zpracování, které vám umožní ušetřit maximální množství užitečných složek v bobulích. Sirupy mohou být přidány do kaše, je s tvarohem nebo čajem.

Klopovka jam je zvláštní. Snadno se připravuje, ale je nutné přísně dodržovat technologii, která je určena pro 1 kg vynikající vakcíny:

  • omyjte bobule a nalijte vařící vodu;
  • přidá se 1,5 kg cukru, nechá se 2 hodiny;
  • dejte směs na pomalý oheň na půl hodiny;
  • neustále zamíchávejte marmeládu, abyste zabránili jeho spalování;
  • po půl hodině může být směs uzavřena v připravených nádobách.

V této formě lze bobule použít s fermentovanými mléčnými výrobky, palačinkami, přidanými do obilovin nebo jen na chlebu.

Krasnika se perfektně kombinuje s jinými plody a ovocem. Tato funkce umožňuje, aby různé polotovary založené na něm s přidáním jablek, banánů, hrušek, malin a dalších pomocných složek. Zvažte nejzajímavější recepty.

Jam na bázi borůvek s přidáním bobulí a ovoce je zcela novým pokrmem, který bude objevem a může dokonce zaujmout první místo v žebříčku vašich oblíbených kusů. Jeho příprava se provádí podle následujícího schématu:

  • 1,5 kg bobulí se odebere 2 kg cukru, tato směs se nechá projít sítem;

  • půl kilogramu jablek, slupky a mletého strouhaného;
  • zkombinujte výsledné složky a nechte dvě hodiny trvat;
  • smíchejte další džem a dejte ho na velký oheň až do varu;
  • jakmile se hmota začala vařit, oheň se zmenšil na nejmenší;
  • proces varu bude pokračovat hodinu a půl, po které může být džem uzavřen ve sklenicích.

Pyré z borůvek, banánů, hrušek a jablek není určena k dlouhodobému skladování, je okamžitě konzumována, není to sklizeň na zimu. Toto pyré je sladké a mírně kyselé, které se přidává do bobulí Sachalin. Obsahuje velké množství živin a vitamínů. Toto jídlo je vhodné pro jogurt bez přísad a tvarohu. Proces vaření je následující:

  • oloupejte 2 jablka, jeden banán a hrušku;
  • pomocí mixéru tyto přísady rozemele na pastovitý stav;
  • do výsledné směsi se přidávají ostružiny, jejich počet lze měnit dle vlastního uvážení;
  • Můžete přidat své oblíbené ořechy, drobky sušenky, jogurt nebo tvaroh.

V této formě se barvivo zamiluje do dětí, nemluvě o dospělých.

O tom, jak užitková a terapeutická rostlina barviva Sachalin, viz další video.

Poznámky
 Autor komentáře
Informace poskytované pro referenční účely. Neošetřujte sami. Pro zdraví vždy konzultujte s odborníkem.

Byliny

Koření

Matice