Nasturtium

Nasturtium je bylinná rostlina, která patří do rodiny Nasturtium. Název pochází z lat. "Trophae", který se překládá jako malá trofej, protože některé části květu mají tvar helmy a listy - štítnou žlázu. Tato rostlina má ještě další jméno - kapucín. Nasturtium je skutečný poklad pro zahradníky, bude zdobit každou zahradu, balkon nebo verandu. Velký počet druhů a odrůd otevírá obrovské možnosti pro vytvoření nepřekonatelného designu vašich stránek.

V jiných jazycích se řečtina nazývá:

• in German - Grobe Kapuzinerkresse, Indische Kresse
• v angličtině - Řeřicha, indická řeřicha
• ve francouzštině - capucine

Nasturtium se odkazuje na množství bylinných rostlin, které mají sukulentní rozvětvené stonky a světlé květenství. Některé druhy nasturtiums mají vzhled vinné révy. Jeho listy mají alternativní tvar, a mohou být také štítné žlázy, laločnatých nebo palmate-oddělené. Většina druhů v centru má dlouhou páteř.

Květy rostliny jsou jediné, bisexuální, s příjemnou vůní. Mají pět okvětních lístků červené, smetanové, oranžové, tmavě třešňové nebo žluté. Je opylován hmyzem z řeřichy: čmeláky, včely nebo mouchy. Nejmenší pták kolibřík opyluje řeřicha pět listů.

Vlasti této rostliny je Jižní a Střední Amerika. V dnešní době roste téměř ve všech evropských zemích av Rusku.

Hlavním rysem všech druhů řeřichy, které rostou v Rusku, je to, že patří do jednoletých rostlin, protože zemřou při prvním mrazu. Nasturtium roste hlavně na mokré půdě, dává přednost přímému slunečnímu záření, takže jej lze nalézt v otevřených prostorách nebo v malém stínu stromů.

• Sazenice - 2-3 semena rostliny by měla být umístěna s malými šálky rašelinové půdy. Po asi dvou týdnech, rostlina může být transplantována do otevřeného terénu, je lepší zasadit se sklenkou. Začátek léta je tou nejlepší dobou pro výsadbu řeřichy.
• Semena - Semena nejprve klíčí ve vodě nebo ve speciálním roztoku. Když se objeví kořeny a jarní mrazy projdou, můžete začít pěstovat řeřichu v teplém terénu. V každé studně, jejíž hloubka je jen několik pocitů, je třeba dát 2-3 semena. A za dva týdny bude možné vidět první výhonky rostliny.
• Řezání - nejvzácnější metoda, která se často používá pro nové odrůdy řeřichy. Řezy jsou umístěny ve vodě nebo mokrém písku, kde rostlina zakoření, po které jsou zasazeny v zemi.

Celá nadzemní část rostliny se používá k léčebným účelům, proto se sbírají květy a listy, semena a plody. Můžete použít čerstvé řeřichy nebo vyrábět sochory na zimu:

• Opatrně řez stonky s listy a květy.
• Trávu rozprostřete do jedné vrstvy a usušte na čerstvém vzduchu, ale pouze ve stínu. Je nutné provádět pravidelné míchání rostliny, dokud nebude zcela suché.
• Při sklizni ovoce ke spotřebě musí být oškubáni těmi, kteří se ještě nesetkali. Pokud jsou semena ovoce potřebná pro léčebné účely, pak jsou plody odtrženy již zralé a dále sušené v sušičce při teplotě 40 stupňů nebo pod horkým sluncem.
• Připravené suroviny by měly být skladovány v látkových sáčcích v místnostech s dobrou cirkulací vzduchu. Za těchto podmínek může být používán dva roky. Nasturtium semena se nejlépe uchovávají v lepenkových krabicích.

Nejběžnější a nejoblíbenější odrůdy: \ t

• Nasturtium large (Tropaeolum majus) - má křehké rozvětvené stonky, které dosahují 2,5 metru. Některé odrůdy mají vzpřímený stonek, pak je jejich výška 0,7 metru. Jeho listy jsou velké, kulaté a asymetrické ve světle zelené barvě. (foto 1)
• Nasturtium zahraniční nebo kanárský (Tropaeolum peregrinum) - je prezentován ve formě lianas, jejichž stonky mohou dosahovat až 3,5 metru. Vyznačuje se zářivě žlutými malými květy a květy od poloviny léta do prvního mrazu.
• Nasturtium beautiful (Tropaeolum speciosum) - roste ve formě lianas, dosahuje výšky 30 cm, má bohaté růžové a žluté květy. Tento druh patří k jednoletým rostlinám. (foto 3)
• Nasturtium mnogolistnaya (Tropaeolum polyphyllum) - prezentovány ve formě lianas, jejichž stonky dosahují výšky pouze 30 cm. Květy mají žlutou barvu. Rostlina se vyznačuje velkým počtem zaoblených nebo reniformních listů. (foto 4)
• Kulturní proburtium (Tropaeolum cultorum) - sestává z hybridů dvou typů žerucha velkého a štítu. Stonky hustě lemované zelenými nebo purpurovými listy. Tvar a výška stonku se může měnit. (foto 5)
• Malé žihadlo (Tropaeolum mínus) - stonky jsou tenké a rozvětvené, jejichž výška je až 35 cm; letáky jsou malé, zaoblené; malé květy pouze 3 cm se žlutým nádechem. (foto 6)
• Řeřicha žíhaná (Tropaeolum peltophorum) - je to plíživý keř, tmavě zelené výhonky, které mohou dosáhnout 4 metry. Květy mají bohatou tmavě červenou barvu. (foto 7)

• Pepř-ostrá bylina, která se nejlépe aplikuje v syrové formě, protože po tepelném ošetření ztrácí svou chuť.
• Nasturtium má osvěžující chuť s nádechem lehkosti.
• Tato rostlina pomáhá zbavit se různých škůdců, jako je brouk bramborový, mšice, muška, housenka housenka kvůli svému zvláštnímu zápachu.

Kalorie čerstvá semena - 22 kcal, listy - 12 kcal.

Energetická hodnota řeřicha je:

• Bílkoviny: 3,58 g (~ 14 kcal)
• Tuk: 0,6 g (~ 5 kcal)
• Sacharidy: 0,8 gramu (~ 3 kcal)

Dozvědět se více informací o prospěšných vlastnostech řeřichy, můžete z průchodu "1000 a jeden Scheherazade koření"

Nasturtium - rostlina bohatá na vitamíny: obsahuje vitamín C - 500 mg% (2krát více než u černého rybízu), vysoký obsah provitaminu A, železa a fytoncidů. Rostlina obsahuje glukosidy hořčice, antibiotikum tropeolin, esenciální olej, flavonoidy, soli jodu, draslíku a fosforu. Všechny části rostliny mají vitamíny A, B1, B2, C.

• Tato rostlina se používá při léčbě kožních vyrážek.
• Nasturtium se používá k čištění krve.
• Tato rostlina má antiseptické a antiseptické vlastnosti.
• Listy, stonky a poupata rostliny se používají pro diuretické účely.
• Nasturtium je charakterizováno vykašlávacími, močopudnými a projímavými účinky.
• Rostlina obsahuje velké množství provitaminu A a fytoncidů, proto pomáhá vyrovnat se s různými mikroby.
• Mladé rostliny mohou eliminovat zánět v těle.
• Bylinné složky pomáhají při čištění těla po intoxikaci.
• Nasturtium pomáhá zbavit se červů.
• Tato rostlina pomáhá vyrovnat se s bolestí.

Použití žerucha ve velkých dávkách nepříznivě ovlivňuje sliznici gastrointestinálního traktu.

Kontraindikace pro použití žihadla:

• gastritida;
• vředy;
• s individuální intolerancí.

• Mladé rostliny jsou složkou mnoha zeleninových salátů.
• Nasturtium se používá ve formě ozdob z různých pokrmů.
• Tato rostlina se přidává do polévek nebo nápojů a její listy jsou dokonale kombinovány s sendviči.
• Sušená a mletá semena rostliny se používají ve formě koření, které se v mnoha ohledech podobá černému pepři díky své pikantní pepřové chuti.
• Plody mariánského zálivu, protože v chuti připomínají kapary, které jsou poměrně drahé.
• Extrakty se získávají z květů, které jsou součástí některých druhů sýrů a másla.
• Na květinách rostliny se vyrábí ocet.

Složky (na 500 ml marinádě):

• 1 polévková lžíce. sůl lžíce
• 2 lžíce. lžíce vinného octa 9% \ t
• 1 polévková lžíce. lžíce cukru
• 1 bobkový list
• 1–2 pepře z koření
• 1–2 ks. karafiáty

Vaření:

Všechny přísady se přidávají do pánve studenou vodou. Poté přiveďte k varu a vařte 5 minut. Marináda může být přidána k rybím hodgepodge.

Pokud jsou plody rostliny řádně připraveny, pak se podobá chuti a vzhledu - kapary, které jsou lahodným a drahým produktem.

Složky:

• 10 čerstvých listů řeřichy
• 2 čerstvé okurky
• Některé zelené cibule
• 1 vařené vejce
• Chuť soli a majonézy

Vaření:

Nakrájejte okurky, vejce, listy z řeřichy, zelenou cibuli. Míchejte všechny ingredience. Sůl a sezóna s majonézou.

Složky:

• 50 g čerstvých listů řeřichy
• 20 gramů strouhaného křenu
• 1 litr vody
• Cukr podle chuti

Vaření:

Mlýnek na maso rozemele a křen rozemele na mlýnek na maso. Rozpustit cukr ve vodě a nalijte na vařenou hmotu. Infuzní nápoj 12 hodin. Infuze se protáhne sítkem nebo dvojitou vrstvou gázy. Doporučuje se pít studené.

Nasturtium má mnoho léčivých účinků, proto pomáhá při různých onemocněních:

• s aterosklerózou;
• normalizuje metabolismus v těle;
• s anémií nebo nedostatkem vitaminu;
• pomáhá při léčbě ledvinových kamenů;
• používá se k potírání kurděje v důsledku vysokého obsahu vitamínu C;
• snižuje hladinu cholesterolu v krvi;
• posiluje imunitu;
• s bronchitidou, pneumonií, nachlazením a jinými onemocněními dýchacího ústrojí;
• zánět lymfatických uzlin;
• pomáhá při menopauze;
• je prevence sklerózy;
• pomáhá vyrovnat se s depresí;
• s hlísty;
• používá se při vysoké teplotě;
• s pyelonefritidou;
• pomáhá vyrovnat se s impotencí;
• používá se pro projevy drozdu u dětí;
• používá se pro onemocnění štítné žlázy;
• pomáhá s plešatostí;
• úlevy z bradavic;
• Má blahodárný účinek při cukrovce.

Všechny části rostliny se používají k léčebným účelům:

• Semena jsou součástí léků, které se používají pro různé poruchy nervového systému (deprese, podrážděnost, pocit deprese). Pomáhají vyrovnat se s impotencí. Recept na to: 1 lžička kbelíku na semena se nalije 200 ml vroucí vody, zabalí do teplého ručníku a naplní asi 2 hodiny. Infuzi je třeba během večera vypít několikrát.
• Květy mají pozitivní vliv na ženské a mužské tělo v menopauze, protože pomáhají v boji proti slabosti, nadměrné nervozitě, příznakům deprese a melancholii. Přípravky založené na květinách pomáhají obnovit metabolismus a používají se také při léčbě kardiovaskulárních onemocnění, onemocnění močových cest a ledvin.
• Listy se používají při první známce chřipky nebo nachlazení, zlepšují chuť k jídlu, zklidňují centrální nervový systém, pomáhají vyrovnat se s vysokou horečkou.

Nasturtium je hlavní složkou receptů, které pomáhají s různými chorobami:

• chronická bronchitida nebo pneumonie - vezměte si 1 stůl. lžíce nasekané stonku a zalijeme 200 ml horké vody, pak přidržte dalších 20 minut ve vodní lázni. Nechte vychladnout a přetáhněte sítko. Na třetí části skla je nutné použít prostředky třikrát denně. Můžete také použít tinkturu, která bude potřebovat 1 stůl. lžíce rozdrcených listů a bud nasturtium.Tráva se nalije 150 ml 40% vodky a na 14 dní se na tmavém místě, z času na čas je třeba infuzi protřepat. Pak kmen a vezměte 25 kapek třikrát denně;
• s cystitidou nebo uretritidou - vypijte 1 stůl. lžíce čerstvé šťávy třikrát denně;
• s členěním - Infuze na víně: nejprve se sbírají čerstvé listy žerucha, umístí se do nádoby na litr, naplněné bílým vínem a zapečetěné. Poté nechte dva týdny při pokojové teplotě na tmavém místě. Dále se infuze filtruje a konzumuje třikrát denně před jídlem na 1 lžičku. lžíce;
• onemocnění ledvin, urolitiázy a onemocnění - musíte vyplnit 1 tabulku. 400 ml vroucí vody a lžíce pupenů a plodů rostliny, a pak na 15 minut ve vodní lázni. Poté ho nechte vařit po dobu 45 minut a napěňte vývar. Připravené prostředky je nutné použít na 100 ml třikrát denně;
• s vysokou tělesnou teplotou nebo otravou - potřebujete 30 gramů čerstvých listů žerucha pourlit 1 litr vroucí vody a trvat 10 minut. Naplňte infuzi sítkem a třikrát denně, 200 ml;
• s koronární insuficiencí nebo ischemií - je nutné vzít 2 lžičky. lžíce suché semena rostlin, rozemele na prášek, zalijeme dva šálky vařící vody. Další, trvat dvě hodiny, dříve zabalené v teplém ručníku. Tato infuze je nezbytná k pití v několika dávkách po celý večer;
• s nedostatkem vitamínů - na 100 gramů čerstvých listů žerucha je třeba 600 ml vroucí vody. Poté nechte dvě hodiny vyluhovat a vypijte 50 ml infuze 3x denně půl hodiny před jídlem;
• s aterosklerózou nebo hypertenzí - potřebují 2 tabulky. lžíce listů rostliny zalijeme 200 ml vroucí vody, necháme vařit dvě hodiny. Po namáhání vezměte 2 stoly. lžičky před každým jídlem;
• s onemocněním srdce - musíte vzít 20 g květů rostliny, sekat, zalijeme 200 ml vroucí vody, trváme na 1 hodině, namáháme a použijeme 4krát denně na 3 stolech. lžíce;
• v zánětlivých procesech lymfatických uzlin - Vezměte 30 g žerucha (listy, ovoce a pupeny), nalijte 1 litr vařící vody a držte po dobu 20 minut ve vodní lázni. Půda musí být ochlazena a filtrována pomocí sítka. Do výsledného vývaru se přidá vařená voda, aby se získal 1 litr. Vezměte si nápoj, který potřebujete 3x denně po dobu 1 sklenice.

Nasturtium je vysoce ceněné v kosmetologii, protože pomáhá vyrovnat se s bakteriemi a mikroby, zmírňuje zánětlivé procesy a používá se také pro dezinfekci. Například, esenciální olej rostliny bojuje s akné a pomáhá hojit rány rychle. Proto mohou lidé s problematickou pokožkou zapomenout na mnoho problémů. Rostlinný extrakt se přidává do kosmetiky zaměřené na omlazení pleti, protože dokonale vyhlazuje vrásky a dodává pleti pružnost.

Nasturtium vlasy:

• používá se k růstu a posílení vlasů;
• eliminuje lupy;
• bojuje s plešatostí.

Recepty na vlasy s olejem z řeřichy:

• Pro plešatosti nebo lupy nutné třít šťávu z pokožky hlavy z čerstvých listů žerucha. Průběh léčby je 15 dnů, pak přestávka po dobu 10 dnů a průběh se opakuje. Pro dosažení požadovaného výsledku musíte absolvovat tři kurzy. Postup mytí šťávy do pokožky hlavy by měl být prováděn velmi opatrně, aby se nedostal do očí, aby se zabránilo zánětu. Souběžně s léčbou plešatosti nebo lupů byste měli také pít infuzi z řeřichy. Pro přípravu budete potřebovat 20 gramů čerstvých listů a květin, které se nalijí sklenicí vroucí vody a vaří po dobu 5 minut. Dále nechte vývar po dobu 1 hodiny, aby se vylil a vzal 2-3 tabulky. lžíce třikrát denně před jídlem.
• S plešatostí dokonale pomáhá sbírat byliny, kde nasturtium zaujímá hlavní místoMusíte si vzít čerstvé listy žerucha a kořeny Potentilla, zkroutit pomocí mlýnek na maso dostat čerstvé šťávy, která je třena do pokožky hlavy.
• Se silným vypadáváním vlasů Výborným nástrojem bude mléko z řeřichy. K tomu připravte 100 gramů žerucha (listy, květy nebo semena), 100 gramů kopřivy a 100 gramů listnatých listů. Všechny složky se smíchají a nalijí 0,5 litru alkoholu. Infuzi nechte dva týdny, pak projděte filtrem a přidejte několik kapek vašeho oblíbeného esenciálního oleje. Tento nástroj by měl být otírán do pokožky hlavy tvrdým kartáčem, přičemž dbejte na to, aby nespadl do očí.

Šťáva z čerstvých listů žerucha se používá pro vnější léčbu těžkých popálenin, bradavic nebo polypů. Šťáva se aplikuje na bolavá místa ve formě obkladů.

Při interním použití pomáhá šťáva s revmatismem, dnou, anémií, onemocněním štítné žlázy nebo jater. Šťáva z rostliny je opilá třikrát denně po dobu 1 lžíce.

Nasturtium šťáva se používá pro křehké vlasy. Je nutné sekat listy rostliny a kořeny Potentilla, pak zmáčknout šťávu a aplikovat ji na kořeny. Pokud do šťávy přidáte malé množství vody, použije se tento nástroj jako oplach.

Tato rostlina je velmi populární mezi zahradníky, protože má velké množství odrůd.

Nasturtium může být:

• Trpaslík (výška rostliny 15-20 cm)
• Střední (výška - 50 cm)
• Obří (přes 2,5 metru)

Mezi různými odrůdami lze vidět:

• malé rostliny kompaktní velikosti, které tvoří pouzdro svěží sférického tvaru;
• odrůdy, které se kroutí;
• rostliny, výhonky, které se šíří po zemi.

Nasturtium velký má mnoho odrůd, nejoblíbenější jsou:

• Král Theodore (jasně červené květy);
• Peach Melba (krémové květy s červenými skvrnami uprostřed);
• Losos Baby (oranžové květy);
• Beruška (světle oranžové květy s bordó skvrnami uprostřed).

Hlavní odrůdy kulturního nasturtia:

• Gleming Mahagani (v podobě keře, jehož výška dosahuje až 40 cm s dvojitými květy v červené barvě);
• Vesuvius (napůl plíživá rostlina, která dosahuje pouze 30 cm, má lososově růžové květy);
• Kaiserin von Indien (výška keře dosahuje 25 cm, listy jsou tmavě zelené, květy jsou červené s tmavými tahy);
• Zlatý glóbus (reprezentovaný sférickým keřem, jeho šířka je 40 cm a jeho výška je 25 cm, velké listy zeleného odstínu a velké dvojité květy zlaté barvy);
• Granát Jam (výška rostliny je 30 cm, listy mají světle zelený odstín, květy jsou červeno-oranžové);
• Globe ohně (dosahuje výšky 45 cm, květy mají oranžový odstín s hnědými tahy);
• Měsíční svit (stonky mají délku až 2 metry, charakterizované světle žlutými květy).

Nejoblíbenější odrůdy malého žerucha:

• Třešňová růže (výška 30 cm, jasně červené květy);
• Černý Velvet (stonek výška 30 cm, tmavě vínové květy, takže se používá další jméno, "černá dáma").

Nasturtium je teplomilná rostlina, proto se setí může provádět pouze ve vyhřívané půdě, kdy je možnost mrazu zcela vyloučena. Pokud máte v plánu zasadit sazenice, semena mohou být zasety v květináčích na začátku dubna.

Pro dobrou klíčivost a kvetení pro řeřichu vyžaduje vystavení slunečnímu záření. Patří k rostlinám, které milují světlo, takže je lepší zasadit ho na slunci nebo v malém stínu.

Pro tuto rostlinu je nutné připravit úrodnou a odvodněnou půdu.Miluje čerstvý hnůj, takže prakticky nekvete. Pro velké množství květin by mělo být hnojeno fosforem a draslíkem.

Je nutné vytvořit podmínky mírné vlhkosti půdy. Pro mladé výhonky je nutné pravidelné zavlažování. Když se první rostliny objeví na rostlině, je nutné zastavit zalévání. V případě silného vysychání půdy jej můžete trochu navlhčit, protože s nadbytkem vlhkosti se kořenový systém začíná hnit.