Máta peprná

Máta peprná je vytrvalá rostlina. To je hybrid, který neroste ve volné přírodě.Peppermint se pěstuje pro terapeutické účely při vaření a kosmetologii.

Oddenek rostliny je horizontální, vláknitý, z něhož se na jaře objevuje několik výhonků. Stonky - rovné, tetrahedral a pokryté krátkými tmavě fialovými vlasy. Opačné, spíše velké listy mají tmavě zelenou barvu nahoře a bledší na vnitřní straně. Horní část je hladká a spodní část je mírně pubertální. Tvar listů se podobá oválu, ukázal na hranách. Délka listu je asi 8 cm a šířka - 3 cm.

Během kvetení v horní části rostliny se objevují malé květy světle fialové barvy, které jsou shromažďovány v květenství. Doba květu trvá asi tři měsíce (konec června - září).

Plody máty peprné jsou suché hnědavé ořechy. Plody máty peprné se tvoří jen zřídka, protože rostlina sama o sobě je hybridem dvou typů: zahrada a vodoznak. Proto mátou lze šířit vrstvením a kořeny.

Výška rostliny může být od 30 do 100 cm.

Peppermint je černá a bílá. Vyznačují se vnějšími rysy: stonky a listy černé máty jsou odlévány v červeno-fialové barvě. Bílá máta nemá tento přepad, listy a stonek jsou zelené. Vůně bílé máty je jemná a ne tak ostrá jako černá. Ano, mají různá období květu. Černé máty kvetou mnohem později.

Ve volné přírodě potkat máty peprné je téměř nemožné. Je známa pouze v kultuře. Oblasti, kde se pěstuje a pěstuje: Ukrajina, podhůří Kavkazu, Bělorusko, Voroněžský region, Střední Asie, Moldavsko.

Všechny cenné vlastnosti rostliny jsou obklopeny listy a květy, které mají velmi silný aroma a osvěžující účinek. Mohou být sušeny ve stínu.

Peppermint má kořeněnou a svěží vůni.

100 gramů čerstvých surovin obsahuje tyto složky:

• Voda (79 g).
• Celulóza (8 g).
• Sacharidy (15 g).
• Proteiny (3,8 g).
• Tuky (0,9 g).
• Nasycené mastné kyseliny (0,2 g).
• Stopové prvky (K - 570 mg, Ca - 243 mg, Mg - 80 mg, P - 75 mg, Na - 30 mg, Fe - 5 mg. \ T
• Vitamíny (C - 30 mg, B3 - 1,7 mg, B2 - 0,3 mg, B5 - 0,3 mg, B1 - 0,1 mg, B6 - 0,1 mg)

Obsah kalorií - 70 kcal.

Další informace o výhodách máty peprné mohou být z video úryvku z programu "Live is great!"

Listy:

• Likosid Trespolin
• Esenciální olej obsahující síru (2,5 - 3%).
• Síran draselný.
• Fytosterol.
• Enzym mirozin.
• Kyselina askorbová.
• Cukr.
• Škrob
• Pektin.
• Pigment sorbuzin.

Květenství:

• Esenciální olej (do 6%).

Semena:

• Mastný olej (20%).

Olej máty peprné:

• Mentol a jeho estery s kyselinami (octová a valerová).
• Limonen.
• Dipenten.
• Citral.
• Karvone.

• Zmírňuje bolest.
• Rozšiřuje krevní cévy.
• Silné antibiotikum.
• Má tonické vlastnosti.
• Choleretic a diuretikum.
• Sedativní

• Příliš často, máty peprné nelze konzumovat, protože to může způsobit pálení žáhy nebo způsobit tělo, aby se stal návykový, a to bude imunní vůči jeho příznivé účinky. Pokud budete pít mátový čaj pro nespavost po dlouhou dobu, přestane fungovat.
• Snižuje krevní tlak.
• Nepoužívejte děti, protože může způsobit alergie.
• Mátový čaj snižuje sexuální touhu u mužů.

• Individuální nesnášenlivost na složky rostliny, alergie.
• Děti do 3 let.
• Ospalý stav.
• Hypotenze.
• Inhalace ve vysokých dávkách je nebezpečná.
• Nepoužívejte příliš vysokou koncentraci infuze.
• Doba laktace.

Suroviny pro peprmový olej se sbírají pouze jednou ročně během celého období květu rostliny. To je tento život máty peprné je nejpříznivější, a olej je nejvyšší kvality.

Květiny a listy slouží jako materiál pro získání nejvyšší kvality oleje a stonky - nejnižší. Destilace vodou nebo párou je způsob získávání oleje. Použije se sušená nebo čerstvá rostlina. Olej se čistí rektifikací. Těkavé sloučeniny síry jsou tedy odstraněny ze svého složení. Olej potřebuje stárnout. To mu dodá jedinečnou jemnou vůni, kterou nemá čerstvě připravený olej. Olej má světle nažloutlou zelenkavou barvu. Snadno se rozpustí v alkoholu. Jeho chuť je poměrně silná. Spalování oleje a osvětlení chuti.

Peppermint se používá v různých kuchyních světa. To je možná jeden z nejčastěji používaných koření. Zvláště milovat své obyvatele Východu.

• Peppermint se přidává do kompotů, ovocných nápojů, nealkoholických nápojů. Jedním z nejznámějších je Mojito. Kombinace citronu a máty dává úžasný efekt.
• Další oblastí kulinářského využití jsou saláty.
• Listy máty peprné zdobí kulinářské pokrmy.
• Přísada do dezertů, želé a konzerv.
• Používá se při výrobě alkoholických nápojů.

Pro jeho přípravu budete potřebovat libru zelených jablek. Měly by se očistit od jádra a rozřezat na velké plátky. Listy máty by také měly být nakrájeny na velké kousky. Nalijte celý tento vinný ocet - 375 ml. Nasaďte si pomalý oheň a vařte až do stavu měkkých jablek. Pomocí cedníku, kmene a nalít do výsledné půl libry cukru a špetku granulované želatiny. Opět na pomalý oheň po dobu 10 minut. Po vyjmutí z tepla, jemně nasekané lístky máty - 15 g. Poté se směs nalije do speciálních forem a ochladí.

Peprmint je řez pod páteří. Ze stonku se odstraní suché a poškozené listy. Potom se stonek s listy nakrájí na kousky o délce asi 10 cm. Připravená surovina se složí do hrnce a naplní vodou tak, aby byla nad řezanými kousky 4-5 cm a směs se vaří 10 minut při nízkém ohni. Pak trvá den. Pak se do filtrované infuze přidá cukr v množství: kilogram na 1 litr. Po 10 minutách vaření je mátový med připraven. Může být nalita do sklenic a navinuta železnými víčky. Barva medu bude třešeň.

• Díky svým analgetickým vlastnostem se používá k odstranění zubních (aplikování máty peprné na esenciální olej z whisky) a bolesti hlavy. Bojuje s křečemi způsobenými křečemi.
• Uvolňuje bolest při podvrtnutí svalů a drobných poranění.
• Choleretická vlastnost máty má stimulační účinek v žlučníku a játrech.
• Způsobuje, že zažívací systém aktivně pracuje, uvolňuje tvorbu plynu.
• Uvolňuje nevolnost. K tomu, žvýkat lístek máty.
• S antibakteriálními a dezinfekčními vlastnostmi se používá k léčbě zánětu ústní dutiny. Mátová voda poskytuje svěží dech.
• Ničí bakterie škodlivé pro naše tělo ve střevech.
• Má tonizující účinek na kožní buňky.
• Eliminuje různé vyrážky a nepříjemné svědění.
• Máta peprná je vhodná pro lidi s onemocněním kardiovaskulárního systému. Odstraňuje arytmie a obecně působí příznivě na činnost srdce a oběhového systému, protože rozšiřuje krevní cévy.
• Posiluje schopnost našeho těla působit proti chorobám, a tím zachovává imunitu.
• Bojuje s patogeny, které ničí urogenitální systém.
• Infuze a dekory usnadňují usínání, mají uklidňující účinek. Užitečné, když je nervový systém roztřesený, s neurózou.
• Používá se při léčbě nachlazení, jako je bolest v krku, suchý kašel, rýma. S chladem, půl litru vroucí vody se nalije přes 1 polévková lžíce. lžíce listí. Infuze "přichází" asi hodinu. Musí být zabalen do ručníku. Naplněný infuzní nápoj 0,5 sklo. Přidání medu zvýší terapeutický účinek.
• Externí použití pro léčbu křečových žil. K tomu, vezměte 3 lžičky máty, 2 lžičky jetele a zalijeme vroucí vodou. Bude trvat 2 hodiny, než se odvar pro obklady napustí. Používá se za studena. Doba trvání procedury je 30 minut. Mělo by být prováděno třikrát během dne. Průběh léčby je tři týdny.
• V případě diabetes mellitus se připravuje následující infuze: pampeliška kořeny v půdním stavu - 1 lžička, máty peprné - 3 lžičky. Směs se vlije do sklenice vody a vaří se 7 minut. Před jídlem dvakrát až čtyřikrát denně spotřebujte roztok spotřebovaný ve čtvrtletním šálku.

Peppermint lze použít v dietách s nadváhou. Otupuje pocit hladu a zároveň nenarušuje činnost gastrointestinálního traktu. Použití v tomto případě může být čerstvé, ve formě másla, čaje.

Rostlina má užitečnou vlastnost odstraňovat toxické látky z našeho těla, které přispívají ke vzniku celulitidy.

Připravte si čaj, který vám může udělat štíhlejší. Hledáte lístky máty. Vylévají vařící vodu a trvají 5 minut. To je ono! Čaj je připraven. Podporuje hubnutí a zároveň má příjemnou chuť.

Můžete si dát drink jménem Sassi. Večer se jeden citrón a jedna středně velká okurka nakrájí na třílitrovou nádobu s tenkými plasty. Přidá se lžička strouhaného zázvoru a lístků máty (20 kusů). Směs se nalije studenou vodou (2 litry) a vloží do chladničky. Příští ráno to může být konzumováno. Odstraňuje přebytečnou tekutinu z těla a přispívá k lepší funkci střev.

• Olej z máty peprné odstraňuje pavoučí žíly.
• Eliminuje akné.
• Tón masek a dotažení kůže na obličeji, zlepšení její barvy a boj proti předčasným vráskám.
• Pozitivní vliv na ochrannou funkci kůže během tepla.
• Zmírňuje únavu nohou a otoky nohou. V tomto případě se koupel nohou s přidáním mořské soli a několika kapek oleje stane nepostradatelným pomocníkem. Nohy po užití této lázně namazané smetanou.
• Olej máty peprné pomáhá pokožce hlavy a péči o vlasy, zabraňuje vypadávání vlasů.

• Sušené lístky máty, spolu s jinými bylinkami, být používán v sáčcích.
• Suché listy se umísťují na polici s ložním prádlem, aby jí dodaly jedinečnou opojnou vůni.
• Mátový olej může být přidán při oplachování oblečení během mytí. Tím se odstraní pach prášku a plus, vyměňte klimatizaci.
• Olej máty peprné může odpuzovat parazitní hmyz.
• Pro dezinfekci vzduchu, zejména v jarním období, kdy se riziko virových infekcí zhoršuje. V olejovém hořáku přidal 5-8 kapek oleje. Vzduch je naplněn čerstvostí. To je příjemné a užitečné, protože bakterie a viry jsou zničeny.

Pro pěstování máty peprné je vhodná půda dobře oplodněná a uvolněná. Je-li závod bude zabírat slunné straně pozemku, pak by měla být půda dobře hydratovaná, a pokud ve stínu - méně. Půda s vysokým obsahem černé půdy umožní rostlině vůni sladkou. Vápno však ochutná chuť. Na kyselých půdách bude vaše rostlina zakrslá a zaostalá.

Vzhledem k tomu, že plemena máty vegetativně, na jaře nebo počátkem podzimu, je nejvhodnější období pro transplantaci kořenů.

Tam je krásný řecký mýtus vysvětlující vzhled máty na zemi. Pluto, vládce podsvětí, nemohl odolat kráse nymfy Cops. Pluto měl velmi žárlivého manžela, který s pomocí magie odstranil svého soupeře. Ment se stal trávou. Všechny pokusy Pluta dát jeho milovaný jeho bývalý vzhled skončili neúspěchem. Pak ji odměnil nádhernou vůní.