Jaký je rozdíl mezi mátou a meduňkou?
Ačkoli mincovna a melissa jsou si navzájem podobné, existují mezi nimi určité rozdíly. Jaký je rozdíl mezi mátou a meduňkou?
Obě rostliny patří do skupiny klastrů, ale mincovna patří do rodu Mint a meduňka medonosná do rodu Melissa.
Pokud chcete vědět vše o těchto úžasně užitečných bylinkách, přečtěte si naše články:
Mohou být pěstovány jak na chalupě, tak doma na parapetu.
Přečtěte si a vezměte naše rady ohledně vyzbrojování. Použijte mátovou a citrónovou balzám, přidejte je do svých oblíbených jídel a v praxi používejte léčivé vlastnosti. A samozřejmě nezapomeňte pít mátový čaj a čaj s melissou.
Hlavní rozdíly těchto bylin jsou uvedeny v následující tabulce.
| Rozdíl | Mincovna | Melissa |
| Stalk | Přímo | S pobočkami |
| Květiny | Fialová | Lilac |
| Forma květenství | Uši kukuřice | Falešné biče |
| Výška | do 1 m. | do 1,5 m |
| Tvar listu | Natažené | Vyhněte se |
| Aroma | Sladký mentol | Tenký citron |
| Esenciální olej | Tóny nahoru | Uklidňuje |
Rozlišování máty od meduňka není tak těžké, jak se zdá na první pohled.
Pro ty, kteří se chtějí dozvědět o všech jemnostech a rozdílech, jsme připravili následující tabulku.
| Charakteristiky | Mincovna | Melissa |
|---|---|---|
| Vzhled | Stonek je rovný, květy jsou shromažďovány v květenstvích připomínající uši, a mají fialovou barvu. Maximální výška dosahuje v podstatě 1 m, i když obvykle je rostlina mnohem nižší. Listy jsou převážně oválné nebo kopinaté. | Stonky vidlice, květiny jsou shromažďovány ve falešných kroužcích, malované v purpurových tónech. Maximální výška rostliny dosahuje 1,5 m, i když nejčastěji je mnohem nižší. Listy jsou vejčité. |
| Zobrazení | V rodu mincovny existuje mnoho druhů, které zahrnují hybridy, ale nejčastěji je jich tam 25 hlavní druhy, mezi nimiž má peppermint větší výhodu a širší halo distribuce. | V rodu rostlin pouze 5 druhů. V Rusku, nejčastěji můžete najít jediný druh meduňky - meduňky. |
Kde roste? | Máta se pěstuje v Evropě, mírných zeměpisných šířkách Ruska, včetně Sibiře a Dálného východu. Mnoho druhů se nalézá v jižních územích, blíže k pobřežnímu pásu. Rostlina preferuje vlhkou půdu a dostatek slunečního světla. Ve volné přírodě se často nachází na břehu rybníků, polí a luk. | Melissa se pěstuje v severních zemích Afriky, v Evropě a v některých asijských zemích. Roste v mírných zeměpisných šířkách, včetně Ruska. Preferuje především jižní oblasti. Je citlivý na přebytek vlhkosti v půdě. Ve volné přírodě se rostlina nachází v podrostu, roklinách, soutěskách. |
Způsob výroby koření | V tomto případě mají obě rostliny stejný způsob výroby koření. Listy a květy se suší na tmavém místě a pak se rozdrtí a zapečetí. | |
Jak a kde vybrat koření? | Koření z obou rostlin lze připravit nezávisle a lze je zakoupit v obchodě. Rozdrcená máta je však mnohem snazší najít než meduňka. | |
| Speciální funkce | Máta má výrazné afrodiziakální vlastnosti, stejně jako osvěžující aroma mentolu. | Melissa má kořeněnou vůni se světlými tóny citronu. Rostlina je velká rostlina medu, proto se aktivně pěstuje u včelínů. |
Charakteristiky | Obě rostliny se nejen kultivují, ale také rostou v divokých podmínkách. Oficiálně uznané jako léčivé rostliny a obsažené v mnoha bylinných přípravcích. | |
| Roste téměř po celém Rusku. Obsahuje velké množství esenciálních olejů. | Upřednostňuje jižní regiony, i když se vyskytuje v mírných zeměpisných šířkách. Obsah silic je výrazně nižší než obsah máty. | |
Nutriční hodnota a kalorie | Ve 100 gramech máty obsahuje 70 kcal. Má také následující nutriční hodnotu:
| 100 g meduňky obsahuje 49 kcal. Nutriční hodnota rostliny je následující:
|
Chemické složení | Mincovna obsahuje následující vitamíny: A - 212 mcg; Bl - 0,082 mg; B2 - 0,266 mg; B3 - 0,338 mg; B6 - 0,129 mg; B9 - 114 ug; C - 31,8 mg; PP - 1,706 mg. Minerály:
| Melissa obsahuje následující vitamíny: PP - 1,78 mg; PP (ekvivalent niacinu) - 0,95 mg; B9 - 105 ug; B6 - 0,16 mg; B1 - 0,08 mg; B2 - 0,18 mg; C - 13,3 mg; A - 203 mkg. Minerály:
|
Užitečné vlastnosti | Na tomto základě jsou máty a meduňky velmi podobné. Obě rostliny se používají v medicíně a dávají tělu příjemný tonizující účinek. | |
Harm | V případě předávkování mátou jsou možné alergické reakce a pálení žáhy, stejně jako ztráta citlivosti na aktivní složky rostliny. | Vedlejší účinky meduňky jsou možné alergie a pomalejší reakce při předávkování, protože zvyšuje účinek sedativ. Možná se jedná o ospalost, slabost ve svalech, letargii. |
Kontraindikace | Mincovnu nelze použít v následujících případech:
| Přípravek Melissa se nedoporučuje používat v následujících případech:
|
Olej | Máta obsahuje mnoho esenciálních olejů. Mátový olej tonizuje tělo, dodává pocit vitality. Proto se nedoporučuje dýchat před spaním. | Olej Melissa má opačný účinek. V aromaterapii se používá k léčbě nespavosti a zklidnění nervového systému, proto se doporučuje inhalovat před spaním. |
Šťáva | Šťáva z obou rostlin je stejně užitečná pro gastrointestinální trakt. Šťáva z máty a meduňky má analgetický účinek a působí jako silný antispasmodik. | |
Aplikace vaření | Obě čerstvé rostliny se přidávají do zelených salátů, polévek, zeleninových jídel. Používají se také jako koření, přidávají se do marinády při konzervování zeleniny, k masu nebo rybám. Obě rostliny nesnášejí tepelné zpracování. | |
| Máta působí spíše jako přírodní příchuť a často se používá při přípravě dezertů a sladkostí. | Melissa se zřídka používá při přípravě sladkostí. Spíše působí jako protějšek koření. Používá se jako koření, ne aroma. | |
V lékařství | Obě rostliny mají přibližně stejnou aplikaci, rozdíl je pouze v dávkách. Kromě toho má meduňka má silnější uklidňující účinek na nervový systém než máta. | |
V kosmetologii | Peppermint se používá v kosmetice určené pro mastnou pleť. Pomáhá zúžit póry a vysušit pokožku, odstranit mastný lesk z obličeje. Použití máty peprné v maskách a šamponech pro vlasy pomáhá zvýšit krevní oběh pokožky hlavy, takže dochází k rychlému růstu vlasů. | Melissa je univerzálnější. Používá se v domácích maskách a kosmetice pro péči o pleť jakéhokoliv typu. Existují i samostatné masky pro suchou pokožku a pro mastnou. Jako součást produktů vyživujících vlasy pomáhá balzám na citróny zbavit se lupů. |
Při hubnutí | Vzhledem k vysokému obsahu mentolové máty pomáhá snižovat chuť k jídlu a mátové čaje zcela potlačují hlad. Diuretický účinek pomáhá odstranit přebytečnou tekutinu a škodlivé toxiny z těla. | Melissa zklidňuje nervový systém, takže je vhodná pro lidi, kteří jsou náchylní k stresu a prožívají neustálý pocit hladu. Také, meduňka vám umožní zvýšit metabolismus a má močopudný účinek. |
V každodenním životě | Rozsah použití rostlin je přibližně stejný. Jediný rozdíl je v kulinářském průmyslu, kde je často používána mátou na zdobení pokrmů a dezertů na rozdíl od meduňky, která působí jako koření. | |
| Vyrůstat | Máta je nenáročná rostlina, ale musí vytvořit příznivé podmínky, aby mohla přinést maximální užitek. Mincovna přijímá vlhkou půdu bez písčitých nečistot. Vyžaduje pravidelné zavlažování. Přistání se nejlépe provádí v otevřených prostorách, kde padá spousta slunečné barvy. Reprodukce se provádí semeny nebo řízky. Při výsadbě v zemi mezi rostlinami by měla být vzdálenost nejméně 0,3 m. | Pro vykládku meduňky na slunci nebo mírně zastíněných místech. Přijatelná půda s nízkým obsahem písku. Nenechávejte přebytečnou vlhkost, zařízení ji nepřijímá. Melissa se šíří rozdělením keře nebo semen. Při výsadbě semen by měla být ponechána mezi rostlinami ve vzdálenosti nejméně půl metru, protože keře rychle rostou. |
Zajímavosti |
|
|
Nyní budete přesně vědět, co roste v zemi - máta nebo meduňka. Použijte tyto bylinky správně.
Poznámky
Díky, teď už to budu vědět.
Díky, teď se naučím všechny!