Citronella

 Citronella je druh citrónové trávy

Je to bylinná rostlina. To je jeden z typů lemongrass.

Jména v jiných jazycích:

  • Německé Zitronellgras;
  • Anglicky Australská lemongrass;
  • frHerbe citronnee.
 Citronella
Citronella je druh citrónové trávy

Vzhled

Rostlina roste velmi rychle a je tráva až 1,5 metru vysoká. Citronella roste ve svazcích. Její listy jsou ostré (mohou řezat), světle zelené, dlouhé a úzké. Rostlina má květiny, ale kvetení není patrné, protože listy jsou shromažďovány ve svazcích velké velikosti.

 Citronella listy
Listy citronelly jsou tak ploché a ostré, že se můžete řezat sami.
 Citronella Květiny
Citronella kvete téměř nepostřehnutelně

Kde roste?

Vlasti je Srí Lanka. Nyní je rostlina pěstována v tropických podmínkách téměř všude.

Citronella je vidět v Africe a Střední Americe, na ostrově Jáva, v Argentině a na území Vietnamu.

Rostlina se cítí nejlépe v tropickém klimatu, i když se dá pěstovat na jiných místech (i doma), pokud poskytnete potřebnou vlhkost a teplotu.

Lemongrass a lemongrass - její nejbližší příbuzní. Použití těchto bylin je podobné.

 Citronella vlasti je Srí Lanka
Citronella je běžná v oblastech s tropickým podnebím: v Africe, Vietnamu, Argentině, na ostrově Jávy

Způsob výroby koření

Stonky a listy rostliny jsou odříznuty, když jsou potřeba.

Pro sušení čerstvých řezaných listů by měly být nakrájeny na malé kousky a pak rozloženy pod baldachýnem.

Sušené suroviny by měly být shromažďovány v nádobě, například ve skleněné nádobě a hermeticky uzavřeny.

 Sklizeň Citronella
Citronella se také používá v sušené formě, proto se řezané listy suší pod baldachýnem a čistí ve vzduchotěsné nádobě.

Speciální funkce

  • Citronella stonky a listy mají citrusy, velmi příjemnou vůni.
  • Obsažené aromatické látky zahrnují ve složení léků pro oči, které snižují krevní tlak.
  • Citronella se používá v parfémovém průmyslu.
  • Vůně rostliny se používá k odpuzování hmyzu sajícího krev.

Rozdíly od lemongrass:

  • Chuť je ostřejší než citronová tráva.
  • Vůně připomíná růže.

Aplikace je podobná s použitím lemongrassu.

 Citronella má příjemnou citrusovou vůni.
Díky příjemnému citrusovému aroma se citronella používá v parfumerii.

Užitečné vlastnosti

  • Anestetizace.
  • Stanovuje menstruační cyklus.
  • Uklidňuje a působí jako antidepresivum.
  • Má baktericidní, fungicidní a insekticidní vlastnosti.
  • Antispasmodické působení.
  • Zlepšuje práci žaludku.
  • Tóny a má léčivý účinek.
  • Má diuretické a diaforetické vlastnosti.
  • Má deodorizační účinek.
 Citronella nemá žádný malý počet užitečných vlastností.
Citronella má analgetické, antibakteriální, diuretické vlastnosti a také zlepšuje fungování žaludku a používá se jako sedativum.

Kontraindikace

  • Individuální nesnášenlivost - rostlina může způsobit podráždění, alergické reakce a dokonce otravu.
  • Těhotenství
  • Chronická onemocnění.
  • Než začnete používat citronellu, je důležité se poradit s odborníkem a také si uvědomit, že zneužívání této rostliny hrozí předávkování, kvůli kterému se vaše zdraví značně zhorší.

Olej

Citronella se běžně používá k výrobě esenciálního oleje, který se nachází jak v stoncích, tak v listech rostliny.

Metoda získávání aromatických olejů - destilace voda-pára. Výstup EM je 1-2,5 procenta.

Olej je separován chemotypy na:

  • Cejlon;
  • javanese

První chemotyp je získán z Cymbopogon nardus L. Jeho hlavní složkou je geraniol, který je až 20%. Rostlina také obsahuje 5–15 procent citronelly, 9–11 procent limonenu, až 11 procent methyl eugenolu a asi 6–8 procent citronellolu.

Druhý chemotyp se získá z rostliny Cymbopogon winterianus Jowitt. Jeho hlavní složkou je citronellal, jehož obsah dosahuje 45%. V chemoterapii Javánů je mnohem méně geraniolu (v průměru 11–13%), je zde nějaký acetát geranylu (až 8%) a obsahuje pouze 1–4% limonenu.

Kvůli většímu množství citronellalu, javana citronella olej je považován za cennější.

 Esenciální olej Citronella
Citronella se používá k výrobě oleje, který se vyrábí z listů a stonků rostliny.

Aplikace EM Citronella:

  • Je součástí hygienických výrobků, vůní, mýdel, parfémových kompozic, domácích chemikálií.
  • Používá se jako odpuzovač rostlin a biopesticid.
  • EM citronella má antifungální vlastnosti.
  • Jako kosmetický olej osvěžuje a tonizuje pleť. Používá se k čištění a smršťování pórů, rovnoměrné textury pokožky během stárnutí.
  • Citronella olej pomáhá v boji proti ochablé pokožce obličeje, vrásky na krku, „dvojité“ bradě, mozoly, hrubé kůži a bradavice.
 Použití oleje z citronely
Citronella olej je výborný prostředek proti stárnutí.

Šťáva

Šťáva získaná z citronely je používána kosmetiky, protože má tonizující účinek. Tato šťáva pomáhá odstranit toxiny z těla a obnovit metabolismus. Přidává se do pleťových vod, masek a krémů.

 Citronella šťáva
Citronella šťáva má tonizující účinek, je vhodná pro obohacení kosmetiky

Aplikace

Při vaření

  • Vzhledem k přítomnosti citronové příchutě se rostlina úspěšně používá jako koření pro pokrmy z ryb, drůbeže a masa.
  • Citronella se používá jak čerstvá, tak sušená.
  • Surový citronella se přidává do salátu. K tomu použijte jádro stonků, protože je měkčí než listy.
  • Z listů rostliny vaří čaj. Citronový čaj lze připravovat z čerstvého citronelly, ale rostlina je také často sušena na zimu. Takový čaj má uklidňující účinek, proto stojí za to vychutnat si jeho citronovou vůni ve stresu a nervovém napětí. Také použití tohoto čaje pomůže odstranit toxiny z těla.
 Koření citronella na maso
Citronella, stejně jako koření, je ideální pro pokrmy z ryb a masa.
 Citronella salát
Saláty jsou také připraveny s citronellou, ale používají pouze jádro světlé části stonku.

Mincovna Ginger Drink

Vezměte 15 gramů čerstvé citronely a 5 gramů čerstvé máty, stejně jako 10 gramů čerstvého kořene zázvoru. Vložte do konvice a nalijte 500 ml vroucí vody. Můžete pít bez přidání cukru po dobu 10 minut, nebo přidejte med, cukr nebo javorový sirup na nápoj. Pokud je to žádoucí, nápoj může být chlazen.

Kuřecí maso Citronella

Pro 8 porcí potřebujete:

  • 1500g kuřecí řízek
  • 3 větve citronely
  • 2 malé žárovky
  • Štípání papriky
  • 2 lžíce. lžíce vietnamské rybí omáčkou a sojovou omáčkou
  • Sladidlo
  • Pepř
  • Sůl

Kuřecí prsa nakrájejte na tenké proužky a cibuli na kroužky. Maso smažte v několika kapkách oleje před zhnědnutím. Kuře přidáme cibuli, jemně nasekanou citronelu, omáčky a koření. Snižte teplotu, zakryjte nádobu víčkem a 45 minut vařte.

V lékařství

  • Léčivý účinek je způsoben především aromatickým olejem. EM citronella se používá pro závratě, vestibulární poruchy, záchvaty slabosti, VSD, anémii.
  • Rostlina posiluje tělo a má stimulující účinek na imunitní systém. To je často předepsáno v období rehabilitace k urychlení zotavení z operace nebo zranění.
  • Citronella je schopna rehabilitovat sluch po utrpení otitis. Jeho použití eliminuje hluk v uchu a také zrychluje sluch.
  • Rostlina se doporučuje pro optimalizaci trávení. Snižuje chuť k jídlu, proto je v poptávce, jako asistent při zbavování se nadváhy.
  • Olej dobře vyčistí myšlenky, účinně s migrénami a bolestmi hlavy.
  • V rostlině je zaznamenán tonický účinek. Jeho příjem navíc normalizuje práci nervového systému a srdce.
  • Pro antiseptické vlastnosti citronelly se často používá v boji proti infekcím.
  • EM citronella má schopnost pomoci s revmatickými bolestmi.
  • Při ošetřování nohou olejem eliminujete jejich zápach, pocení a také zmírníte únavu.

Při hubnutí

  • Z rostliny se získává šťáva, jejímž účinkem je normalizace trávení. Pomáhá zbavit se nadváhy.
  • Citronella také zaznamenává schopnost snížit chuť k jídlu.
 Citronella pro hubnutí
Pití citronella šťáva podporuje přirozené hubnutí, jak rostlina normalizuje trávení

V každodenním životě

Citronella může být použita jako:

  • odpuzovače hmyzu;
  • složka pro výrobu mýdla;
  • látka, která odstraňuje pach ryb, koření nebo tuku (můžete umýt nádobí a použít k dezinfekci vzduchu, stejně jako k neutralizaci vůně kouře);
  • Prostředek k zahřátí svalů a vazů ve sportu.
 Hmyz citronella
Z citronelly vyrábíme speciální nástroje, které dobře odpuzují hmyz
 Citronella mýdlo
Listy rostliny se používají k výrobě mýdla citronella.
 Citronella Svíčky
Citronella vonné svíčky se také používají k odpuzování hmyzu.

Vyrůstat

Rostlina roste nejlépe ve světle písčité půdě, která je dobře odvodněná. Pro pěstování citronely musí být půda vlhká a výživná. Zalévejte rostlinu hojně, lépe s dešťovou vodou.

Citronella je vhodnější pěstovat prostřednictvím sazenic.

Semena rostlin se umístí do vlhké půdy do hloubky 5 mm. Dále je nádoba potažena filmem a umístěna do místnosti s teplotou nad +20 ° C. Vzhledem k tomu, že sazenice rostou nejlépe na slunci, je nejlepší umístit kontejner na jižní okno. V zahradě, citronella je zasazena na konci května, poté, co se sazenice šanci, aby si zvyknout na nové podmínky na několik dní (dát kontejner s sazenicemi v zahradě během dne, a dát je do místnosti na noc).

 Pěstování citronelly
Chcete-li pěstovat citronelu doma, pro to musíte vytvořit speciální mikroklima - to je mokré půdy a teplotní podmínky nad +20 stupňů

Ve středním pruhu a severní oblasti v otevřeném terénu k pěstování citronelly může být pouze roční. Máte-li zájem o vytrvalé pěstování, zasadte ho do kbelíků, krabic nebo kontejnerů. S děrami v jejich dně, nádoby mohou být jednoduše dány do zahrady nebo pohřben v zemi. Pokud rostete citronellu poblíž místa odpočinku, budete chráněni před komáry.

Zajímavosti

Ve světě se v současné době vyrábí asi 4000 tun oleje z citronely. Asi 40 procent světové produkce pochází z Indonésie a Číny. Esenciální olej se vyrábí také v Indii, Mexiku, Brazílii, Madagaskaru, Argentině, Guatemale a dalších zemích.

 Zajímavosti o citronella
Citronella olej se vyrábí každoročně ve velkém množství, to je asi 4 tisíce tun.
Poznámky
  1. Veronico , 24.08.2016

    Velmi užitečné dítě. Někdy závidím jižním zemím, že mají tak velké množství chutných a zdravých rostlin, které rostou.

 Autor komentáře
Informace poskytované pro referenční účely. Neošetřujte sami. Pro zdraví vždy konzultujte s odborníkem.

Byliny

Koření

Matice