Kopřiva

 Kopřiva

Kopřiva patří do čeledi Urticaceae (Urticaceae), jejímž hlavním rysem je strnulost. V dávných dobách byla kopřiva použita pro léčebné účely. Avicenna popsal tuto rostlinu ve svých spisech. Ale v Rusku se o prospěšných vlastnostech kopřivy dozvěděli mnohem později - až v 17. století.

Nettle v jiných jazycích:

  • v latině - Urtica, \ t
  • v angličtině - kopřivy,
  • ve francouzštině - ortie,
  • v němčině - Brenn-Nessel.

Vzhled

Kopřiva je bylinná rostlina, která v závislosti na druhu může být roční nebo celoroční. Tráva má silný kořenový systém, listy s rozeklanými okraji. V některých případech mají hluboké lopatky. Celá plocha kopřivy je pokryta bodavými chlupy.

Květy rostliny jsou stejného pohlaví, čtyřčlenné a velmi malé. Jsou ve speciálních květenstvích, která se podobají kláskům ve vzhledu. Kopřiva kvetoucí obvykle začíná v pozdním jaře a trvá po celé léto. Ovoce je malý bikonvexní nutlet, který se vyznačuje nažloutlou nebo světle hnědou barvou.

 Listy kopřivy
Na listech a stonku chlupatých vlasů jsou umístěny, které emitují hořící látky

Zobrazení

Věda zná asi 50 druhů kopřivy, ale nejběžnější jsou:

  • Kopřiva velká (Urtica dioica L.). Další jména jsou kopřivy officinalis, zhigalka, spálené, zhalyuga, strekava, zhchuchka, strekalka, atd. Tento druh má vztyčený stonek, jehož výška může dosáhnout od 50 do 150 cm, jeho listy jsou poměrně velké, charakterizované tvarem ve tvaru srdce se zuby na koncích. Kopřiva má květnaté klenby, stejně jako krátké hořící a dlouhé hořící vlasy. Tato bylina se nazývá dvojdomá, protože květiny jsou samice a samci se nacházejí na různých rostlinách. (foto 1)
  • Kopřiva kopřivová (Urtica urens L.). Tato rostlina má rovný, mírně rozvětvený stonek, jehož výška je 15–60 cm, listy jsou poměrně malé, dosahují pouze 4–5 cm, jsou eliptické nebo vejčité. Tento druh má pouze velmi hořící chlupy, proto dostal takové jméno. (foto 2)
  • Žába obecná (Urtica geleopsifolia). Tento druh má hustý, zaoblený stonek, jehož výška může být od 40 cm do 1 metru. Velké listy jsou prezentovány ve tvaru kopinaté, ve tvaru srdce, jejich špička je prodloužená, hrany jsou špičaté. Rostlina má různé chlupy, jak pálení, tak i nespalování.

Kde roste?

Ačkoli kopřiva roste jako plevel, ale díky svým příznivým vlastnostem se pěstuje a pěstuje v různých evropských zemích. Nejvíc ze všeho roste na severní polokouli Evropy a na jihu je méně obyčejný. Tato rostlina preferuje úrodnou půdu s dostatečným obsahem vlhkosti a může také klíčit v lesích, v zeleninových zahradách a dokonce i pod okny.

Způsob výroby a skladování

  • Sběr listů kopřivy se koná od května do srpna.
  • Abyste se vyhnuli nepohodlí při sběru listí, měli byste nosit rukavice.
  • Listy kopřivy se opatrně oddělují od stonku a pak se suší.
  • Kořeny rostliny mohou být vykopány na jaře nebo na podzim. Jsou zbaveny půdy, promyty a vysušeny. Můžete sušit na čerstvém vzduchu nebo používat vyhřívané.
  • Sušení kopřiv může být pouze ve stínu nebo v místnostech s vynikající ventilací vzduchu a teplota vzduchu by neměla překročit 40 stupňů.
  • Sušení rostliny na přímém slunečním světle je přísně zakázáno, protože pod jejím vlivem surovina ztrácí mnoho živin.
  • Semena rostlin se sbírají na podzim, kdy jsou plody již zralé. Za prvé, výhonky jsou řezané, sušené, a pak mlátit.
  • Suché listy nebo kořeny by měly být skladovány v papírových nebo látkových pytlích. Skladování by mělo být tmavé a suché. Za těchto podmínek lze suroviny skladovat dva roky.
 Sušená kopřiva
V zimě mohou být kopřivy sušené nebo zmrazené.

Speciální funkce

Charakteristickým rysem kopřivy je jeho zhguchemost.Spalování vlasů rostlin je spolehlivou ochranou proti zvířatům, která se živí trávou. Vlasy jsou prezentovány ve formě velké buňky, která má tvar lékařské ampule. Když se vlasy dotknou něčeho, špička vlasů se zlomí, pronikne do kůže a všechny složky buňky vstoupí do těla. Samozřejmě, takové "popáleniny" nepředstavují hrozbu pro lidský život, ale ne vždy, protože existují některé typy kopřivy, které mohou zabít.

Charakteristiky

Kopřiva má následující vlastnosti:

  • široce používaný v medicíně, léčí téměř všechny lidské nemoci;
  • používá se jako koření pro různé pokrmy světa;
  • kopřivy ponechávají dvakrát kyselinu askorbovou než bobule černého rybízu;
  • obsahuje velké množství karotenu, dokonce více než v mrkvi, šťovíku nebo rakytníku;
  • Používá se v kosmetologii a poskytuje příznivý vliv na stav vlasů.

Nutriční hodnota a kalorie

Kalorický obsah rostliny je 24,8 kcal

Nutriční hodnota na 100 gramů kopřivy:

  • Protein - 1,5 g.
  • Sacharidy - 5 g.
  • Vláknina - 0,5 g.
  • Organické kyseliny - 0,1 g.
  • Voda - 90 g.
  • Mono - a disacharidy - 4 g.
  • Škrob - 0,5 g.
  • Popel - 1 gr.

Více informací o kopřivách najdete v úryvku "Live is great!"

Chemické složení

Kopřiva má bohaté chemické složení, proto má pozitivní vliv na celé tělo. Tato rostlina obsahuje velké množství živin.

Chemické složení této rostliny zahrnuje:

  • glykosid urticin - stimuluje aktivitu mnoha tělesných systémů;
  • taniny - vykazují adstringentní, hemostatické, protizánětlivé vlastnosti, mohou vázat a odstraňovat toxiny, odstraňovat střeva;
  • proteinové sloučeniny - mají nutriční hodnotu;
  • kyselina mravenčí - vykazuje antibakteriální, analgetické, protizánětlivé léčivé vlastnosti;
  • kyselina askorbová - podílí se na metabolických procesech a zlepšuje imunitu;
  • karotenoidy - přírodní antioxidanty a imunostimulancia;
  • Chlorofyl - působí na tělo jako hemoglobin.

Chemické složení kopřivy také obsahuje violaxin, sitosterol, histamin, organické látky představované flavonoidy, kumariny, acetylcholinem atd. 100 gramů čerstvého pelyňku obsahuje:

  • vitamíny: A - 0,1 mg, PP - 0,5 mg, A (RE) - 100 ug, B1 (thiamin) - 0,03 mg, B2 (riboflavin) - 0,03 mg, C (askorbový) - 10 mg , PP (ekvivalent niacinu) - 0,749 mg.
  • makronutrienty: Ca (vápník) - 40 mg, Mg (hořčík) - 30 mg, Na (sodík) - 70 mg, K (draslík) - 260 mg, P (fosfor) - 50 mg.
  • stopové prvky: Fe (železo) - 0,5 mg, I (jod) - 9 μg.
 Chemické složení kopřivy
Kopřiva je sklad živin.

Užitečné vlastnosti

  • Kopřiva má protizánětlivé účinky díky vysokému obsahu draslíku.
  • Tato rostlina pomáhá rychle odstranit toxické látky z těla, a také zlepšuje metabolické procesy.
  • Rostlinné složky mají příznivý vliv na játra a močový měchýř.
  • Kopřiva dokonale zastaví krvácení kvůli jeho laskavosti.
  • Tato rostlina má antibakteriální vlastnosti a také bojuje proti různým mikrobům.
  • Listy kopřivy se používají pro tonický účinek na všech systémech.
  • Kopřiva je užitečná pro ženské tělo: snižuje dělohu, zvyšuje laktaci, odstraňuje menstruační bolest, normalizuje menstruační cyklus.
  • Tato rostlina pomáhá zvyšovat počet krevních destiček, červených krvinek, hemoglobinu v krvi a také významně snižuje obsah cukru.
 Použití kopřivy
Vzhledem ke svému bohatému chemickému složení se kopřiva používá v tradiční medicíně, vaření a kosmetologii.

Harm

Někteří lidé se stále musí zdržet jíst kopřivy, aby nepoškodili jejich zdraví. Toto pravidlo platí především pro osoby, které trpí aterosklerózou, křečovými žilami nebo tromboflebitidou, protože kopřiva produkuje hemostatický účinek, který může způsobit krevní sraženiny.Během těhotenství, zejména v posledních měsících, je přísně zakázáno užívat tuto rostlinu tak, aby nevyvolala potrat nebo předčasný porod, protože kopřiva přispívá ke snížení dělohy.

Kontraindikace

  • tromboflebitidy
  • křečové žíly
  • onemocnění ledvin
  • hypertenze
  • ateroskleróza
  • problémy se srážením krve
  • během těhotenství
  • při selhání ledvin a srdce
  • s gynekologickými onemocněními (polypy, nádory dělohy)
 Kopřiva hoří
Kopřiva může způsobit těžké alergie a má několik kontraindikací.

Olej

Ropný olej si zachovává všechny příznivé vlastnosti této rostliny a může být skladován po dlouhou dobu. Je velmi vhodné použít, protože můžete přidat do masky na obličej nebo vlasy, šampony, gel, atd.

I ve své čisté formě pomáhá kopřivový olej zvládat mnoho problémů:

  • používá se proti vráskám;
  • pomáhá odstraňovat lupy;
  • zabraňuje vypadávání vlasů;
  • zpomaluje vzhled šedých vlasů;
  • vrátí předchozí barvu vlasů kvůli zlepšení vlasových folikulů;
  • Přidává se do bolesti kloubů nebo do hojivé masti.

Domácí Nettle Oil Recipe

Kopřivy by měly být sbírány pouze v ekologicky čistých oblastech, mimo silnice a velká města. Sběr rostlin probíhá od května do července.

Vaření oleje z kopřiv doma:

  1. Stonky rostliny jsou odříznuty výhradně květinami. Měli byste si vybrat pouze čerstvou trávu. Pokud se listy suší, pak taková rostlina nebude fungovat. Nezapomeňte používat rukavice, abyste se vyhnuli nepohodlí.
  2. Po sklizni by se kopřivky měly nechat na pár hodin, aby se listy mírně vysušily. Během této doby se veškerá kyselina z jejích vlasů odpaří a ona přestane bodat.
  3. Odřízněte všechny listy z kmene, můžete použít mladé hlavy rostliny.
  4. Pomocí mlýnku na maso rozemele všechny listy a vloží je do čisté skleněné nádoby, zatímco hmota by měla zůstat volná pro lepší kontakt s olejem.
  5. V nádobě s kopřivy se vylévá rafinovaný rafinovaný olej. Nejlepší možností je olivový olej, ale můžete použít běžné slunečnice. Olej musí dosáhnout hrdla nádoby, aby vytlačil co nejvíce vzduchu.
  6. Roztrhané částice kopřivy mají tmavou barvu a olej je průhledný.
  7. Když je olej připraven, kopřiva se stane průhlednou a kapalina se změní na tmavou barvu. Tento proces obvykle trvá dva týdny.

Nádoba se nejlépe uchovává na tmavém, chladném místě. Pro urychlení procesu můžete občas potřást. Hotový olej se přefiltruje přes dvouvrstvou gázu a nalije se do čistého skleněného nádobí.

Šťáva

Kopřiva šťáva je vynikající způsob, jak udržet tělo na jaře, kdy lidé často trpí nedostatkem vitamínů. Vytváření šťávy kopřivy doma:

  • Šťáva se vyrábí z mladých rostlin, takže kopřiva musí být před kvetením oškubaná. Listy jsou důkladně promyty nebo ponechány ve vodě po dobu 5 minut. Ujistěte se, že v listech není žádný hmyz. Musíte vybrat všechny zkroucené listy a odhodit. Ponechte kopřivy na chvíli lehce zaschnout. Dejte listy do mísy a opatrně otřete kopřivu pomocí houpacího křesla. Nádoba se umístí na malý oheň a vaří se asi 10 minut, dokud se nádrž nepohřeje. Další, s pomocí gázou vymačkané šťávy.
  • Dalším způsobem, jak vyrobit šťávu, je použít mlýnek na maso k mletí kopřivy a není třeba ji ohřívat. Výsledná hmota je vytlačena přes gázu.

Můžete použít jednu z výše uvedených metod přípravy šťávy z kopřivy. Ačkoliv je výrobní technologie velmi podobná, stále existují určité rozdíly. Šťáva má různé konzistence a odstíny. V prvním případě lze šťávu skladovat po dobu až 5 dnů v chladničce av druhém případě nejvýše 3 dny. Jíst kopřivy šťávy, které potřebujete před jídlem půl hodiny. Doporučená dávka pro dospělé - 1 polévková lžíce. lžíce pro děti - 1 h. lžíce. Můžete pít vodu.

 Kopřiva
Pro léčebné účely můžete využít nejen napjaté šťávy, ale i kopřivy

Aplikace

Při vaření

  • Kopřiva se používá jako koření.
  • Na základě této rostliny připravte vynikající omáčky.
  • Letáky lze použít jako jednu z hlavních složek hlavních jídel.
  • Tato rostlina se přidává do polévek, protože jim dodává krásnou zelenou barvu a vynikající bylinnou chuť.
  • Tato složka je široce používána při přípravě nealkoholických nápojů a je také součástí zdravého čaje.

Jak vařit kopřivy?

  • Při vaření by měly být kopřivy přidány několik minut před plnou připraveností.
  • Chcete-li přidat listy kopřivy do salátu, musíte nejprve opláchnout, opláchnout vroucí vodou, vařit několik minut, opláchnout studenou vodou a zastavit řezání.

Kopřiva polévka

Složky:

  • 1,5 kg brambor
  • 300 ml 15% smetany
  • 0,5 litru mléka
  • 1 parta kopřivy
  • Chcete-li ochutnat strouhaný sýr, pepř a sůl
  • 2 cha. lžíce másla

Vaření:

Brambory vaříme v osolené vodě, pak vypustíme a osušíme brambory. Na pánvi nalijte olivový olej a vařte listy kopřivy až 10 minut. Bramborová kaše a nasaďte na malý oheň. Poté přidejte máslo, smetanu, mléko a pokračujte v míchání. Poté dejte vařené kopřivy a vše důkladně promíchejte. Výsledná polévka může být očištěna mixérem. Podáváme horkou polévku spolu se strouhaným sýrem a zakysanou smetanou.

Salát

Složky:

  • 200 gramů listů kopřivy
  • 100 gramů šťovíku
  • 100 g zelené cibule
  • 3 vařená vejce
  • Rostlinný olej pro tankování
  • Sůl podle chuti

Vaření:

Kopřiva listy, šťovík a zelené cibule twist s mlýnek na maso. Vařená vejce oloupejte, jemně nakrájejte a přidejte do bylinek. Salát ochutíme rostlinným olejem. Sůl podle chuti.

Viz následující video o tom, jak udělat kopřivu a šťovík polévku.

V lékařství

Vzhledem ke svému bohatému chemickému složení pomáhá kopřiva při léčbě mnoha nemocí různých tělesných systémů. Kopřiva pomáhá vyrovnat se s různými chorobami:

  • k posílení imunitního systému - pomoc infuze: vezměte 200 g nasekané kopřivy, zalijeme 0,7 litru vodky. Nasaďte infuzi na okenní parapet na 24 hodin a poté ho skryjte po dobu 8 dnů na tmavém místě. Pak se kmen přetlačí a uloží do tmavé skleněné nádoby. Pro použití tohoto nástroje doporučujeme 0,5 čaje. lžička půl hodiny před jídlem dvakrát denně;
  • pro radiculitidu nebo svalovou bolest - musíte kopírovat listy kopřivy pomocí mlýnku na maso, přidejte máslo a strouhaný křen. Získejte mast pro vnější použití, která by měla být uložena v chladničce;
  • při onemocněních kardiovaskulárního systému - Odvar: řez pouze na vrcholcích listů rostliny, důkladně opláchněte a vložte do stínu, aby zaschl, pak jemně nasekejte a nalijte půl litru vody. Přiveďte k varu a přidržte dalších 5 minut v ohni. Před použitím, kmen a přidejte chuť tekutého medu. Pijte vývar až čtyřikrát denně;
  • s bolestnými obdobími - jeden by měl pít kopřivovou šťávu na půl čaje. lžičku na jeden den, předběžným rozpuštěním v malém množství vody;
  • s gastritidou - je nutné promíchat 1 stůl. lžíce kopřivy, hypericum, knotweed a peppermint. Sběr bylinek nalijte 1 litr teplé vody a nechte vyluhovat po dobu 2 hodin, zabalené v teplém ručníku;
  • pro zácpu- je nutné vzít ve stejném poměru listy kopřivy, řebříčku a rakytníku. Nalijte všechny 1 lžíce. horkou vodu a nechte stát půl hodiny. Před použitím nezapomeňte napnout. Pijte 200 ml před spaním;
  • pro lepší metabolismus - 2 tabulky. lžíce kopřivy listy zalijeme 200 ml horké vody, necháme 15 minut trvat, trváme na tom, že použijeme síto nebo gázu. Užívejte 400 ml třikrát denně před jídlem;
  • s nepříjemným zápachem z úst - měla by mít 1 tabulku.lžíce rozdrcených listů kopřivy, přidejte půl šálku vroucí vody, nechte 10 minut pod uzavřeným víčkem a před opláchnutím ochlaďte na pokojovou teplotu;
  • dna nebo revmatismu - 1 tabulka. lžíce listů kopřivy nalít sklenici vroucí vody, zabalte do ručníku a nechte jednu hodinu. Chlazení a napětí. Použijte 1 tabulku. lžíce 4 krát půl hodiny před jídlem;
  • s těžkým nebo chronickým kašlem - Je nutné vzít kořeny kopřivy, sekat, nalijte je cukerným sirupem a na 20 minut nasaďte na oheň. Jíst vývar by měl být na 1 stole. lžíce ne více než pětkrát denně. Můžete také použít kopřivy. Pouze 1 čaj. lžíce květin nalít dva šálky vařící vody a nechte 15 minut vyluhovat;
  • s těžkou bolestí - ve stejném poměru berte listy kopřivy a kůry z rakytníku, nalijte jeden litr horké vody, několik minut vařte na mírném ohni a pak dejte čas na vyluhování. Vezměte bujón 200 ml jednou denně.

Vzhledem ke svému bohatému chemickému složení pomáhá kopřiva při léčbě mnoha nemocí různých tělesných systémů.

Čaj

Tento nápoj se používá pro dnu, revmatismus, onemocnění jater nebo žlučník, protože má vynikající diuretický účinek.

Vaření:

Lze použít čerstvé nebo sušené listy kopřivy. Listy se umístí do hrnce naplněného vodou a pevně uzavřené víčkem. Kastról se nasadí na malý oheň a přivede k varu. Nechte půl hodiny, aby se čaj naplnil. Můžete pít třikrát denně, doporučuje se 15 minut před jídlem.

Čaj lze připravovat nejen s kopřivy, ale také přidávat další užitečné bylinky. Například velmi chutný a zdravý nápoj z kopřivy a divoké růže. Chcete-li to, musíte vzít 2 tabulky. lžíce listů kopřivy a 100 gramů šípků, nalijte dva litry vařící vody, nechte dvě hodiny v termosce a čaj je připraven.

Infuze

Na vodě. Je třeba vzít 2 tabulky. lžíce sušených kopřivových listů, nalijte 200 ml horké vody a dejte půl hodiny na vyluhování. Užívejte tinkturu 50 ml čtyřikrát denně.

Na alkohol. Nalijte 200 gramů sušených listů trávy s lahví vodky, trvejte na 14 dnech od slunečního světla. Pak kmen pomocí sítko a pít 1 lžička. lžíce každý den. Udržujte potřeby tinktury v chladničce.

V kosmetologii

Kopřiva listy pomoci s různými problémy s vlasy, dát jim lesk, zdraví a krásu. Proto existuje mnoho receptů na zdravé vlasy s pomocí této léčivé rostliny.

Vývar na vlasy

  • Vývar na vlasy. Potřebujeme vzít 150 gramů kopřivy listy, zalijeme 1 litr horké vody, přidáme 1 stůl. lžíce hustého medu a nechte 1 hodinu. Poté musí být infuze filtrována pomocí sítka. Na malé pánvi s teplou vodou budete potřebovat 400 ml vývaru. Opláchněte vlasy touto vodou.
  • Odvar z lupů. Je nutné zasáhnout ve stejných podílech kořeny kalamánek, kopřivy a podběl, aby bylo možné získat 100 gramů. Výsledná sbírka se nalije do jednoho litru vroucí vody a vaří se déle než 10 minut. Pak zabalte vývar do teplého ručníku a nechte ho vařit jednu hodinu. Chlazení a napětí. Je nutné 3krát týdně opláchnout pokožku hlavy.
  • Infuze s vypadáváním vlasů. Nalijte 1 tabulku. lžíce kopřivy listy s jedním litrem vařící vody a nechte hodinu a půl vyluhovat. Po ochlazení se deformuje. Tato tinktura by měla být jemně třena do pokožky hlavy 4 krát za měsíc, a pro rychlý výsledek je to možné častěji.
  • Odvar na vlasy. Vezměte 200 g listů kopřivy, nasekejte a nalijte 500 ml octu. Potom přidejte 500 ml vody a na půl hodiny hoďte na oheň, pak ochlaďte. Vývar se používá po umytí vlasů.
 Kopřiva recepty pro zdravé vlasy
Bujóny a výtoky z kopřivy obnoví krásu a zdraví vašich vlasů.

Masky na obličej

Kopřiva má pozitivní vliv na všechny typy pleti, pomáhá zpomalit proces stárnutí a vzhled vrásek, bojuje s akné a také se používá k vyživování pokožky rukou a nohou.

  • Maska pro normální nebo suchou pokožku - musíte nalít 1 lžičku. lžíce kopřivy listy 1 stůl. lžíce vařeného mléka, nechte ho vařit 10 minut a přidejte 1 čaj. lžíce před šlehačkou žloutek. Tato maska ​​by měla být aplikována pouze 20 minut, a pak omyjte a zvlhčete pokožku výživným krémem.
  • Maska pro mastnou pleť - 1 cha. lžíce listů rostliny je naplněna 1 tabulkou. lžičku horkého mléka a infuze po dobu 10 minut, pak přidal šlehačkou protein. Masku naneste po dobu 20 minut a důkladně opláchněte.
  • Maska pro suchou pokožku - 2 tabulky. lžíce sušených kopřivových listů nalijte teplou vodu, aby se vytvořil hustý kaše. Pak držte 10 minut ve vodní lázni. Maska by měla být aplikována na kůži půl hodiny. Doporučuje se používat 2–3 týdně.
  • Krém na mastnou pleť - 1 tabulka. lžíce šťávy z kopřivy list nalít 100 ml vodky. Obličej by měl být setřen dvakrát denně. Průběh léčby je dva měsíce.
  • Vrásčitá maska - vezměte 50 g listů kopřivy, mletého, přidejte 1 stůl. lžíce medu. Masku naneste na obličej a krk po dobu 25 minut. Po jeho použití zvlhčete pokožku krémem. Doporučujeme tuto masku vyrobit na jaře nebo na podzim. Kurz je 10 procedur.

Vana pro nohy a ruce

  • Zásobník pro zmírnění únavy - mix 1 stůl. lžíce listů kopřivy a 1 stůl. lžíce černých květů černého bezu, nalijeme vařící vodou přes 1 sklenici čaje a necháme 15 minut. Infuze přidat do lázně a ponořte se tam ruce nebo nohy po dobu 20 minut.
  • Vana s nadměrným pocením nohou - Smíchejte 50 gramů listů kopřivy a 50 gramů šalvěje, nalijte 3 litry vroucí vody a nechte půl hodiny. Poté se infuze nalije do vany. Doporučuje se používat každý den před spaním.

Při hubnutí

Kopřiva je široce používána pro hubnutí, protože decoctions založené na ní zázraky, a čaj nejen pomáhá zbavit se nadváhy, ale také má vynikající chuť a aroma.

Tato rostlina má močopudné vlastnosti, takže pomáhá zbavit se přebytečné tekutiny v těle. Jíst listy kopřivy pomáhá snížit chuť k jídlu, protože obsahuje látky, které otupují pocit hladu. Tato rostlina pomáhá vyrovnat se se stresujícími situacemi, protože někteří lidé mají tendenci „chopit se“ svých problémů.

 Čaje a odvar s kopřivy
Čaje a odvar s kopřivy snižují chuť k jídlu, odstraňují přebytečnou tekutinu a toxiny z těla.

Koření

Opláchněte čerstvé listy kopřivy, několik minut ponořte do vroucí vody a osušte. Dále rozmělněte pomocí mixéru a přidejte k jídlu (tvaroh, saláty, polévky).

 Koření
Ochucení kopřiv může být připraveno na zimu

Dekorace

Bude to trvat 2 lžičky. lžíce sušené kopřivy listy, 1 lžička. lžíce semen fenyklu. Tráva nalila 500 ml vroucí vody. Pak přidržte 20 minut ve vodní lázni. Bujón nechte vychladnout a přetáhněte sítko. Pijte 35 ml odvarů ne více než 4 krát denně. Je nutné pít odvar mezi jídly.

Čaj

Mělo by trvat 2 Chayn. lžíce sušených listů kopřivy, 1 stůl. lžíce máty a 1 stůl. lžíce zeleného čaje. Do termosky nalijte byliny a přidejte litr vroucí vody, nechte stát tři hodiny. Veškerý čaj se doporučuje pít během dne a rozdělit ho na několik recepcí.

V každodenním životě

I v dávných dobách byly z kopřivových surovin vyráběny různé předměty:

  • V Rusku byly plachty z kopřivy velmi ceněny, protože se vyznačovaly vysokou hustotou.
  • K výrobě pytlů, pytlů a plsti se použila kopřivová tkanina.
  • V Evropě se používá při výrobě sít pro prosévání mouky.
  • V Japonsku se tato rostlina používá při výrobě drahých samurajských brnění.
  • Kopřiva je vyrobena z krásné lehké a teplé látky zvané „cheviot“, která se v mnoha ohledech podobá lnu nebo bavlně.
  • Z čínské kopřivy se vyrábí tkanina, která je vynikající náhradou hedvábí.
  • Infuze kopřivy je aktivně používána květinářstvím v boji proti mšicím.
  • Listy kopřivy se používají při výrobě košťat.
  • Suroviny se používají jako barviva pro získání žluté nebo zelené barvy.
  • Z kopřivy připravit hnojivo pro zlepšení úrodnosti půdy.

O krmných rostlinách a hnojivech kopřivy viz následující video.

Vyrůstat

Za prvé, musíte vyzvednout úrodnou půdu s mírnou vlhkostí, protože kopřiva neroste dobře na suché, písčité půdě, a také neodolává nadměrné vlhkosti. Nemůžete zasít rostlinu na zem, která je poseta plevelem. Neměli byste ho přistát na slunci, je lepší najít místo v malém stínu stromů. Kopřiva může být množena semenem nebo oddenkem. Někdy se používají jeho sazenice, což však není nutné. Semena kopřivy začínají klíčit při teplotě 8 stupňů Celsia, takže mohou být vysazena v dubnu. Zpočátku kopřiva roste pomalu, ale pak se fáze výrazně zrychluje. Trvalé odrůdy kopřivy začínají klíčit v polovině dubna. Péče o kopřivy zahrnuje plevel, zalévání a uvolňování půdy.

Výsev kopřiva se nejlépe provádí na jaře nebo na podzim. Mezi oblečení, které potřebujete opustit mezeru 60–70 cm, ponořte semena do půdy o 1–1,5 cm.

Výsev se nejlépe provádí s jemným pískem, protože semena kopřivy mají malé rozměry, po výsadbě je lepší posypat půdu rašelinou nebo humusem 5 mm. Dokud se neobjeví první výhonky rostliny, je nutné neustále udržovat mírnou vlhkost půdy, pokud používáte její kořenový systém pro chov kopřivy, pak by měly být kořeny odstraněny brzy na jaře, rozřezány na malé řízky (8–10 cm) a zasazeny do půdy do hloubky 8 cm. .

Historie

Kopřiva byla mnohokrát používána různými národy. V období starověku byla tato rostlina přidána do mnoha jídel jako koření. Ve starověkém Egyptě byla kopřiva považována za kultovní rostlinu. Starověký římský státník Pliny to popsal ve svých spisech. Díky němu má kopřiva svůj latinský název.

Podle některých pramenů by semena této rostliny mohla být do evropských zemí dovezena římskými legionáři, protože se svázali s rostlinnými výhonky, aby přežili chladné období.

V Rusku, kopřiva byla vždy ceněna mezi populací. Například, v kronikách XIV století, můžete najít popisy této zázračné rostliny. Byl používán k různým účelům: byl přidán do potravin, byly připraveny léčivé infuze a masti, byla vyrobena silná vlákna pro lana, provazy a tkaniny, používané jako doplňkové potraviny pro domácí zvířata. Kopřiva dokonce nahradila "lednici", takže pokud je ryba překryta čerstvými listy rostliny, zůstane čerstvá po dlouhou dobu. A moderní zemědělci používají kopřivku jako vodítko, protože roste pouze na výživné půdě, která je nejlepší pro pěstování sazenic.

 Mistrovství světa v nettle
Mistrovství při lovu nettle se koná každoročně.

Zajímavosti

  • Od roku 2002 se festival Nettle koná každoročně ve vesnici Krapivna v regionu Tula. V této vesnici lidé dlouho používali kopřivu pro mnoho potřeb. Tato rostlina se používá na erbu staré vesnice.
  • V Andersonově slavné pohádce "Wild Swans", košile z nettle pomohly odstranit kouzlo od bratrů hlavní postavy.
  • Tato rostlina je často používána pro extrakci chlorofylu, který je nepostradatelný ve farmakologii, výrobě potravin a parfumerie.
  • Naši předkové věřili, že tato tráva má magické vlastnosti, a tak ji udělali kouzly a nikdy je neřezali u domů.
Poznámky
  1. Alena , 04.07.2016

    Kopřiva polévka - užitečné a chutné jídlo, pokud přidáte hodně zakysané smetany)))

 Autor komentáře
Informace poskytované pro referenční účely. Neošetřujte sami. Pro zdraví vždy konzultujte s odborníkem.

Byliny

Koření

Matice