Clover

 Clover

Melilotus (latina Melilotus) je bylinná rostlina rodiny luštěnin. Jeho ruské jméno je spojováno se slovem “země”, který byl jednou nazvaný dna.Latinský název je odvozen z řeckých slov „chalk“ a „lotus“, což znamená med a trávu.

Rostlina se také nazývá spodní tráva, barkun, Donets, Vargun, Bunny chill, Spiderman, Gummy, Burkun, Divoký chmel, Stáje, Sladký jetel a Divoká pohanka.

Jména v jiných jazycích:

  • Anglicky Sladký jetel, pole melilot;
  • ho Honigklee.
 Clover
Čtyřlístek v každodenním životě zvaný pozemní trávy, hřebíček a sladký jetel

Vzhled

Výška jetele je až dva metry. Rostlina má rozvětvený stonek, taproot, trojlístek listy se stonky, bílé nebo žluté přívěsek dlouhé květy. Rostlina kvete v létě - od června do srpna.

 Jetel květiny
Clover květiny jsou bílé nebo žluté, mají také jinou chuť
 Donnik dosahuje dvou metrů
Donnik někdy roste až do výšky 2 metrů
 Kvetoucí jetel
Čtyřlístek na dlouhou dobu, vše záleží na typu

Zobrazení

Mnoho druhů této rostliny je známo - vroubkované, sicilské, italské, voňavé, Volha, drsné, krásné, polské a další.

Tradiční a oficiální medicína používá pouze dva typy jetele, které budeme zvažovat.

Bílý jetel

Roční nebo dvouletá rostlina s rovným stonkem do výšky 170 cm. Deska plechu je rozdělena do tří částí. Drobné bílé květy se shromažďují v prodlouženém kartáčku. Kvetení probíhá v létě, trvá jeden měsíc. Jeho jemná příjemná vůně je podobná kumarinu, ale ne blízko. Tento druh je nejlepší rostlina medu.

 Bílý jetel
Bílý jetel nemá silnou chuť, ale je to vynikající rostlina medu

Melilotus officinalis

Dvouletá rostlina do výšky jednoho a půl metru. Stonek nahý, trifoliate listy. Květy jsou žluté, velmi malé v dlouhých hroznech. Vůně je silná, kumarin. Kvete celé léto a první měsíc podzimu.

 Melilotus officinalis
Léčivý přítok se vyznačuje zářivě žlutými květy se silným aroma kumarinu.

Kde roste

Najít jetel může být na území Asie a Evropy. Rostlina je široce osídlena po celé planetě. Často se vyskytuje na loukách, v lesostepné zóně, v trámech, na okrajích a v stepích.

 Umístění jetele
Sladký jetel roste téměř všude a hlavně v pustinách

Skladování

  1. Sklizeň probíhá během období květu.
  2. Vrcholky jetele jsou řezané nožem, přijímající suroviny až do délky třiceti centimetrů. Silné a příliš drsné stonky, stejně jako rostliny na silnicích nejsou řezané. Sběr jetele se provádí pouze za suchého počasí, protože mokrá rostlina se rychle zhoršuje.
  3. Po řezání je rostlina ihned vyslána do sucha. Je položena na ulici, skrytá pod baldachýnem nebo v podkroví s vynikající ventilací (je důležité, aby teplota byla až +40 ° C).
  4. Nalepte na tkaninu nebo na papír, surovina by měla být vrstva až sedm centimetrů. Pravidelně ji otočte.
  5. Když se stopky snadno zlomí, sušení je dokončeno. Je nutné zajistit, aby surovina nevyschla, jinak se listy rozpadnou.
  6. Uložení sušeného jetele může být až dva roky.
 Látkový steh
Sladký jetel se sbírá pouze za suchého počasí, během kvetení a sušení, až se stonky začnou snadno zlomit.

Speciální funkce

  • Sušený jetel má hořkou slanou chuť.
  • Vůně sušených rostlin připomíná čerstvé seno (nazývá se kumarin).
  • Clover se používá ke zlepšení půdy a obnovení plodnosti země.
  • Rostlina je také léčivá, medonosná a krmná.

Nutriční hodnota a kalorie

Na 100 g jetele:

Veverky Tuk Sacharidy Obsah kalorií
0,8 g. 0 gr. 81,5 g 309 kcal

Chemické složení

Čtyřlístek obsahuje:

  • glykosidy (jedním z nich je kumarin, který dodává vůni rostliny);
  • éterický olej;
  • tsimarin;
  • protein;
  • kyseliny - kumarová, askorbová, melilotovaya;
  • látky podobné tuku;
  • purinové deriváty;
  • meilotol;
  • flavonoidy;
  • taniny;
  • cukr;
  • cholin;
  • hlen.

Když se přítok začne hnit, produkuje dicuminum.

Užitečné vlastnosti

Závod má následující účinek:

  • vykašlávání;
  • laktogonické;
  • léky proti bolesti;
  • antiseptické;
  • projímadlo;
  • podporuje hojení ran;
  • pomáhá s horečkou.
 Užitečné vlastnosti Donniku
Jetel dobrý projímadlo a lék proti bolesti

Kontraindikace

Zařízení se nepoužívá, když:

  • těhotenství;
  • onemocnění ledvin;
  • problémy s srážením krve;
  • vnitřní krvácení.

Při použití jetele, pamatujte na jedovatost rostliny - nikdy nepřekračujte dávkování a lepší využití jako součást sbírky.

Nadměrné a příliš dlouhé užívání jetele může způsobit depresi CNS, ospalost, závratě, poškození jater, bolesti hlavy a další problémy. Zvířata, která používají shnilé seno obsahující jetel, jsou otrávena dikoumarinem.

Zlato

Včely sbírají med z jetele celé léto.

Barva medu je dána typem rostliny a půdy, na které rostla. Je bílá až jantarová, někdy se zlatistým a nazelenalým nádechem.

Sladký med voní velmi pěkně.

Žlutý sladký jetel dává med, jehož chuť je velmi jemná a vůně je jemná.

Bílý jetel dává medu ostřejší, lehce hořkou chuť a vůni s náznaky vanilky.

 Čtyřlístek medu
Med z jetele je velmi užitečný

Výhody

Med získaný ze sladkého jetele je velmi užitečný. Obsahuje fruktózu (40%) a glukózu (asi 37%).

Aplikování sladkého jetele navenek a dovnitř, poznamenává užitečné vlastnosti:

  • Zvyšuje úroveň energie a tón těla.
  • Má analgetické a protizánětlivé účinky při onemocněních dýchacích cest.
  • Zlepšuje stav lidí s hypertenzí a srdečními chorobami.
  • Má močopudný účinek.
  • Eliminuje závratě a bolesti hlavy.
  • Stimuluje laktaci.

Během dlouhodobého skladování se med z jetele stává viskózní hmotou bílé nebo žluté barvy.

Obsah kalorií

Kalorický obsah 100 g medu z jetele - 314 kcal.

 Sladký med
Barva sladkého medu se pohybuje od bílé po zlatou, vůně je také odlišná, vše záleží na tom, kde včely sbírají nektar.

Aplikace

Při vaření

  • Pro potraviny se používá pouze žlutý jetel, protože bílý sladký jetel se označuje jako jedovaté rostliny.
  • Existuje mnoho receptů, které zahrnují sladký jetel, ale neměli byste zneužívat přidávání této aromatické byliny (existuje riziko bolesti hlavy a nevolnost).
  • Čerstvý mladý jetel se přidává do salátů, okroshka, polévek.
  • Drcená sušená rostlina se používá jako koření, přidává se do omáček, nápojů, občerstvení a druhého jídla.

Okroshka s jetelem

V půl litru chlebového kvasu musíte dát nakrájené 70 g vařeného hovězího masa, 50 g vařených brambor, vařené vejce a 50 g čerstvé okurky. Melnikia letáky (20 gramů), stejně jako 25 gramů cibule, sekání a třít s hořčicí, cukrem a solí, přidejte do okroshka. Chcete-li ochutnat, zakysejte smetanou.

Kořenová obloha

Kořeny mladé rostliny jsou dobře umyty a po osolení smažte rostlinným olejem. Tato příloha může být podávána s rybami nebo masem.

Dušené maso s jetelem

250 g masa nakrájejte na kousky a trochu opečte. Vložte ji do hus a přidejte 50 g nasekané cibule, 50 gramů hrubé mrkve, 200 gramů nasekaných brambor a 20 gramů listů sladkého jetele. Také v pražírně je třeba dát pepř, bobkový list a koprová semena, pak nalijte veškerou vodu tak, aby pokryla ingredience. Miska se vaří, dokud se vaří na mírném ohni.

Pít se sladkým jetelem

Přiveďte litr vody do varu, vložte do ní 10 g květenství a listy jetele, přidejte cukr a asi 100 ml třešňové nebo brusinkové šťávy podle chuti. Když se nápoj vaří, odstraňte z ohně a ochlaďte.

Podívejte se na následující video z televizního pořadu "1000 a 1 koření Scheherazade". Z ní se dozvíte mnoho o rostlině jetel žlutý.

V lékařství

  • Pro lékařské účely se používá žlutý i bílý jetel. Použít a listy, a stonky, a květiny těchto rostlin.
  • Vzhledem k tomu, bílý jetel je jiný jedovatý, je v ohrožení používat pouze zkušené léčitelé.
  • Rostlina má kumarin, který má depresivní účinek na nervový systém. Tato látka zabraňuje záchvatům, zvyšuje počet bílých krvinek.
  • Čtyřlístek se používá pro migrény, nespavost, hysterii, bolesti hlavy, menopauzu, nadýmání, bronchitidu a další problémy.
  • Travnatá část jetele je zahrnuta v poplatcích, z nichž se zhotovují obklady. Rostlina je také součástí zelené náplasti, která pomáhá proti mozolům a abscesům.
  • Po infuzi suchého sladkého jetele (2 malé lžičky) naplněného vařící vodou (půl sklenice) po dobu čtyř hodin se používá ke stimulaci laktace, rozdělenou do tří částí.
  • Vývary, stejně jako infuze z jetele, jsou účinné pro otitis, mastitidu, hnisavé rány, vary.
  • Homeopatové používají při přípravě léků proti psychóze sladký jetel.
  • Tradiční medicína považuje rostlinu za vynikající projímadlo, stejně jako předepisování přítoku pro hypertenzi, bolest, plicní nemoci, gynekologické patologie, nadýmání a další problémy.
  • Z listů jetele se vyrábí lék meliocin, který má stimulační účinek.
 Melilot v medicíně
Pro léčebné účely používají bílý a léčivý sladký jetel, léčí nervový systém, nemoci žen, vředy a další problémy.

Infuze pro bolesti hlavy, hypertenze, nespavost

Trvejte v uzavřené nádobě naplněné vařenou studenou vodou (dva šálky), jetel trávy (vzít dvě čajové lžičky). Užívejte infuzi dvakrát nebo třikrát denně po dobu půl sklenice.

Pro koupele a obklady

Infuzi připravte umístěním uzavřené nádoby se 2 tabulkami. lžíce jetele a 500 ml vody na plotně.

Migréna Tinktura

Trávu naplňte 40% alkoholem alkoholem (1 až 10) a vložte na tmavém místě po dobu 10-15 dnů. Po zpracování může být tinktura skladována v chladničce do dvou let. Můžete ho použít buď uvnitř nebo vně - patnáct kapek.

Obal

Mohou být připraveny z květů, vařené vroucí vodou nebo z rozdrcených listů.

S hemoroidy

Vezměte si dvě části barevného a svěžího karafiátu, stejně jako jednu část horolezce, přítoku a husí kůže. Vše mleté ​​v mlýně nebo mlýně na kávu, vezměte 20 gramů získaného prášku a otřete 80 gramy tuku nebo tuku (před roztavením). Tuto směs přidržujte po dobu čtyř hodin ve vodní lázni a pak zatěžujte, dokud je ještě horká.

V každodenním životě

Donnik se používá jako:

  • parfémy v tabákových výrobcích;
  • příchuť mýdla;
  • pícniny;
  • rostlina medu;
  • činidlo pro zlepšení půdy.

Sorta

Rostlina je považována za hodnotnou plodinu a pěstuje se v různých klimatických pásmech. Donnik je zastoupen mnoha odrůdami, které se neustále objevují stále více. Bílý jetel reprezentují odrůdy Volzhanin, Diomed, Rybinsky, Volga, step a další. Léčivé přítoky představují odrůdy Lazar, Sibiřský, Zlatý, Alševský a další.

 Volgogra Donnik
Volgograd Donnik patří k velkým bílým odrůdám, ale je každoroční

Vyrůstat

Semena Melilot klíčí při teplotě + 2 + 4 stupně. Dobře rostou pouze zralá semena nebo lehce nezralé. Před výsevem jsou roztroušeni. V prvním roce se u jetele vyvíjí kořen a zelená část. Kvetoucí rostlina začíná rok po výsadbě.

 Pěstování jetele
Melilot je nenáročná rostlina, klíčí dokonale s malou pozitivní teplotou, i když začíná kvést pouze ve druhém roce

Vzhledem k přítomnosti silného kořenového systému, přítok není vybíravý o půdě. Také rostlina je odolná vůči suchu, takže nemusí neustále vodu. Pouze kyselá půda a nadměrná vlhkost mají špatný vliv na přítok.

Poznámky
  1. Irina , 31.01.2016

    Oh, máme ho u dachy, desetinu. A nevěděl jsem, že přítok je tak užitečný.

 Autor komentáře
Informace poskytované pro referenční účely. Neošetřujte sami. Pro zdraví vždy konzultujte s odborníkem.

Byliny

Koření

Matice