Vanilka

 Vanilka

Vanilka se vztahuje na trvalé rostliny. Podle biologické klasifikace se označuje jako lianas.Patří do skupiny orchidejí (Orchid).

Jméno rodu pochází ze španělského jazyka, kde to znamená "pod", ale plody vanilky jsou krabice.

 Vanilkové lusky
Vanilkové lusky jsou boxy, které jsou v nich skryté.

Jméno v jiných jazycích:

  • lat Vanilla planifolia,
  • ho Mexikanische Vanille, Echte Vanille,
  • Anglicky Vanilka, obyčejná vanilka
  • fr Vanille, Vanille du Mexique.

Je pozoruhodné, že ve všech evropských jazycích je "vanilka" - "Vanilka" napsána téměř stejným způsobem, s výjimkou zakončení slova, a toto koření neexistuje jiné názvy.

 Vanilka roste na Madagaskaru
Vanilka je réva z čeledi Orchid.
 Vanilkové květy
Vanilkové květy jsou krásné a něžné.

Vzhled

Může se stočit nad stromy až do výšky 15 m.

Kmín vanilky je uzlovitý, poměrně tenký: jeho průměr je až 2 cm, kmen se prakticky nerozvětvuje.

Listy jsou dlouhé, ploché a masité, špičaté oválné. Rostou na stonku mezi uzly a připevňují výhonky ke stromu kolem kterého vinná vlákna. Na uzlech, na zadní straně listu, kořen roste. Kvůli tomu je vinná réva také pevně připojena ke stromu.

Klastry květin jsou na krátkých stopkách. Jsou tvořeny v ose listů a obsahují asi 15 květů žluto-zelené barvy, které mají spíše ostré aroma. Perianth se skládá z pěti listů, v šestém pak roste s tyčinkou. Vzhledem k tomu, že je uzavřen v trubce, je pro motýly obtížnější je opylovat.

 Kvetoucí vanilka
Vanilkové květy ve třetím roce života révy a pouze jeden den

Květy tvoří zelené krabice v krabicích (mnoho z nich se mylně nazývá lusky). Vaječník tvoří ovoce úzkého podlouhlého tvaru, což je krabička se třemi stranami ve tvaru válce. Délka plodů může dosáhnout 25 cm, jejich šířka je asi 1,5 cm, obsahuje dužinu připomínající pěna a v ní je mnoho černých semen. Ovoce se sklízí, když se změní na žlutou.

 Vanilka Liana divoká
Divoká vanilka roste v Severní Americe
 Vanilkové plantáže
Madagaskar postavil první vanilkovou rostlinu, ale používá pouze manuální práci.

Zobrazení

Oficiálně je zde 103 druhů vanilky. Většina z nich je považována za dekorativní.

Koření se získává ze tří typů:

  • Plochý list (Vanilla planifolia) - poskytuje nejlepší kvalitu koření, má lusky, dosahující délky 0,25 m. Má nejširší uplatnění.
  • Tahitian (Vanilla tahitensis) - tento druh roste na Tahiti. Má červenohnědé lusky, které mají květinovou exotickou vůni s náznaky ovoce a nádechem tabáku. Obsahují méně vanilinu, a proto jsou levnější. Používá se při přípravě dezertů, zmrzliny, krémů. Používá se také v oblasti parfumerie.
  • Guadalupe (Vanilková pompona) ze střední a jižní Ameriky - vanilka z lusků tohoto druhu nemá tak dobrou kvalitu a je méně ceněna. Vůně je podobná vůni Tahitian, slouží k výrobě parfémů a ochucení tabáku.
 Plochá vanilka
Plochý list - nejvyšší kvalita vanilky
 Guadalupe Vanilla
Guadalupe vanilka se pěstuje ve střední a severní Americe
 Tahitská vanilka
Tahitská vanilka se pěstuje hlavně na ostrově Tahiti

Kde roste?

Vanilka roste v tropických a subtropických oblastech. Nejčastěji se pěstuje v zemích na rovníku. Největší objemy výroby vanilky patří na ostrov Madagaskar. Současně je vanilka vyvážena do Číny a Indonésie.

Tam byla vanilka od Mexika a centrální Ameriky, po kterém to získalo jeho popularitu v jiných zemích.

Způsob výroby koření

Z vanilkových lusků získáte nejznámější koření - vanilku. Proces získávání vanilkového koření je poměrně komplikovaný. Ovoce samo necítí.

 Vanilkové lusky
Nezralé, fermentované a sušené vanilkové lusky

Aby se dosáhlo jejich jedinečné chuti, jsou podrobeny fermentaci:

Zpočátku se lusky sbírají ne zcela zralé, ale nemají čas otevřít.

  • Je nutné, aby byl vat do 8 až 10 dnů sušen (aby se zabránilo hnilobě), ale zároveň by v něm měla zůstat vlhkost a v žádném případě by enzymy zodpovědné za produkci vanilinu neměly trpět. Nelze to určit podle indikací přístrojů Lidé zabývající se pěstováním vanilky se mohou spoléhat pouze na své vlastní schopnosti.
  • Pak se ponechají po dobu 5 týdnů ve stínu. Zároveň se stávají hnědavě černé, získávají pružnost a začínají cítit vůni.
  • Poté jsou svázáni ve svazcích a odjíždějí další měsíc do kovových krabic, kde získávají svou jedinečnou kytici.
  • Vanilka je posílána v dřevěných bednách lemovaných voskovým papírem. To kontroluje každý svazek.

Bílý květ na luscích - a tam je přírodní vanilin, jehož obsah není více než několik procent v vanilce. Lusky ztratí většinu své hmotnosti během sušení, ale začnou vyzařovat chuť.

Kooperativní výrobci zvou speciální ochutnávače, kteří podle vůně definují lusk s vadou. Tento pod je odstraněn, protože může učinit celý svazek nepoužitelným.

 Vanilkové sušení
Takto jsou sušené vanilkové lusky na ostrově Mauricius.
 Výroba vanilky
Hotové vanilkové lusky jsou baleny ručně.

Jak si vybrat?

Kvalita vanilky závisí na typu vinné révy a podmínkách sušení. Vzhled lusků je vzat v úvahu. Měly by být velmi elastické, mírně zvlněné. Jejich povrch by měl být mírně mastný a měl nahnědlou barvu s bílým povlakem.

Bílý květ ukazuje vysokou kvalitu lusků, to jsou krystaly skutečného vanilinu.

Na trzích a obchodních řetězcích se vanilka prodává ve formě:

  • lusky;
  • prášek;
  • vanilkový cukr;
  • extrakt.

Vanilkové lusky a prášek by měly být pevně zabaleny. Při nákupu prášku dávejte pozor na složení na obalu. Faktem je, že vanilkový prášek je drahý a bezohlední výrobci ho často nahrazují syntetickým protějškem. Pokud by byly při výrobě koření použity syntetické materiály, bude přítomnost linginu uvedena na obalu. Pouze 20 gramů tohoto prášku může nahradit jeden kilogram přírodního vanilkového prášku.

 Vanilkový prášek a lusky
Vanilkové lusky by měly být mastné a prášek by měl mít tmavě hnědou barvu.
 Vanilkový cukr
Při nákupu vanilkového cukru pečlivě zkontrolujte složení
 Vanilkový extrakt
Vanilkový extrakt lze zakoupit v maloobchodních řetězcích, a můžete si udělat sami

Jak skladovat?

Aby se zachovaly všechny organoleptické a prospěšné vlastnosti vanilkových lusků, musí být koření uloženo ve skleněné nádobě s těsným víčkem. Doporučuje se chránit před přímým slunečním zářením. Mnoho skladů vanilkových lusků spolu s cukrem, který získává jemnou vanilkovou vůni, která vede k nápojům a pečivům.

Extrakty a esence musí být také uloženy na tmavém místě a pevně uzavřeny víčko lahve.

 Vanilka v baňce
Je velmi vhodné uchovávat vanilku ve skleněné baňce s korkovou zátkou

Speciální funkce

Vanilka je jedním z poměrně drahých koření. Je obtížné růst kvůli obtížnosti opylování. Umělá výroba vanilinu zároveň nedává stejnou chuť a aroma, které jsou získány přirozenou produkcí. Za správných skladovacích podmínek může pach trvat až 36 let.

 Správné skladování vanilky
Při správném skladování si vanilka uchovává své vlastnosti po mnoho let.

Jsou známy následující charakteristiky vanilky:

  • používá se jako afrodiziakum;
  • obsahuje velké množství minerálů a antioxidantů;
  • z něho se vyrábí cukr, vanilkový extrakt, esence a sirup;
  • Aktivně se používá při vaření.
 Vanilkový sirup
Vanilkový sirup je obvykle používán barmany k výrobě koktejlů.

Vůně

Vůně vanilky dává pokrmům, zejména cukrovinkám, jemnou a nezapomenutelnou vůni. Používá se však v parfumerii. Mnoho parfémů má v jejich vůni jemné vanilkové tóny.Nejčastěji se v parfumerii používá vanilka rostoucí na Reunionu.

Vanilková vůně:

  • povzbuzuje
  • zlepšuje paměť
  • pomáhá při koncentraci,
  • dává radost
  • dělá náš mozek produkuje serotonin - hormon štěstí.

Vanilka je považována za ženské koření, protože ženy jsou nejčastěji postiženy proměnlivou náladou a depresí.

 Vanilka
Vanilka je považována za téměř hlavní ženské koření

Navíc může seratonin ovlivnit hladké svaly, takže vůně vanilky pomáhá při bolestivé menstruaci. Vůně vanilky je silný afrodiziakum, který nejenže stimuluje sexuální touhu, ale může také prodloužit pohlavní styk.

 Toaletní voda s nádechem vanilky
Toaletní voda s tóny vanilky - silný afrodiziakum
 Vanilka a čokoláda
Vanilka a čokoláda - šok dávka hormonu štěstí

Překvapivě je vanilin, který je součástí vanilky, pouze jednou ze 400 složek přítomných v přírodní vanilce.

Jeho obsah je však asi 2%, takže je nejvýznamnější a do značné míry určuje hodnotu vanilky.

Zbývající složky jsou přítomny ve vůni ve velmi malých dávkách, ale jsou velmi důležité pro celkový dojem, protože tyto 399 složek tvoří plnou chuť. Proto doporučujeme užívat vůni vanilky, doporučujeme používat pouze přírodní vanilku.

Nutriční hodnota a kalorie

Nutriční hodnota a kalorický obsah 100 gramů výrobku

Veverky Tuk Sacharidy Obsah kalorií
1,2 g. 0,1 g. 12,65 g. 288 kcal

Jeden vanilkový lusek váží asi 3 gramy.

O vlastnostech vanilky se můžete dozvědět z následujícího videa z televizního pořadu "1000 a 1 scheherazade koření".

Chemické složení

Chemické složení ve 100 gramech výrobku
Minerální soli 0,26 g
Cukr 12,65 g
Vápník 11 mg
Železo 0,12 mg
Hořčík 12 mg
Fosfor 6 mg
Draslík 148 mg
Sodík 9 mg
Zinek 0,11 mg
Měď 0,072 mg
Mangan 0,23 mg
Vitamin B1 (thiamin) 0,011 mg

Užitečné vlastnosti

Vanilka má následující příznivé vlastnosti:

  • činí pokožku pružnější;
  • pomáhá zbavit se akné a podráždění kůže;
  • vyběluje kůži;
  • vede k normálnímu trávení;
  • pomáhá s hormonálními problémy;
  • zlepšuje metabolismus;
  • působí jako silné afrodiziakum;
  • tóny a uvolnění;
  • zlepšuje náladu;
  • pomáhá ženám během menstruačního cyklu.

Vanilka se aktivně používá v aromaterapii, obnovuje chuť k jídlu, zlepšuje fungování nervového systému.

 Kosmetický krém s vanilkovým extraktem
Krém s vanilkovým extraktem dobře hydratuje, dotahuje a vyběluje pokožku

Harm

Ale vanilka má nejen užitečné, ale také škodlivé vlastnosti:

  • ohromující zápach;
  • zvýšená citlivost na sluneční světlo.

Vanilkový éterický olej má tendenci způsobovat nadměrnou citlivost na ultrafialové paprsky, takže po jeho použití byste neměli vystavovat pokožku přímému slunečnímu světlu.

Kontraindikace

Použití vanilky je kontraindikováno:

  • těhotné ženy;
  • v přítomnosti osobní nesnášenlivosti;
  • v přítomnosti alergií.

Olej

Vanilkový éterický olej je produkt, který je velmi často vystaven podvodům. Získává se z fermentovaných lusků, po kterých se provádí extrakční proces s olejovými rozpouštědly. Je dlouhá a vyžaduje vysoce kvalitní procesní zařízení. Na výstupu je množství oleje poměrně malé. Ale také ho používejte ve velmi malých dávkách.

Vzhledově je vanilkový olej viskózní, tlustý a mastný, s přepadem ve světle. Vanilkový olej má silnou kořeněnou vůni, která přetrvává po mnoho let. Nalezl uplatnění v medicíně, kosmetologii a aromaterapii.

 Esenciální olej z vanilky
Vanilkový esenciální olej zvedne náladu a zmírní nespavost

Vanilkový olej se aktivně používá v aromaterapii.

Přispívá k:

  • uklidňující
  • úlevu od stresu
  • nespavost

Olej je přidáván do mnoha parfémových směsí. Také příznivě ovlivňuje stav pokožky a činí ji pružnou, měkkou a jemnou. To vám umožní léčit podráždění na kůži, dokonce i jeho barvu.

Olej je nejen výbornou příchutí, ale má také omlazující účinek. Užitečné vlastnosti tohoto oleje vám umožní jej použít v boji proti různým onemocněním. Vanilkový éterický olej může být aplikován uvnitř, ve formě inhalace nebo aroma lampy, stejně jako přidán do lázně nebo masážní směsi. Další olej se používá při vaření ve vhodných dávkách.

Šťáva

Šťáva se extrahuje z listů rostliny. Jedna z aplikací: aby se vmasírovala do pokožky hlavy, aby se zlepšil růst vlasů.

Aplikace

Při vaření

Rozsah použití vanilky při vaření je poměrně rozsáhlý:

  • používá se při přípravě cukrovinek;
  • k nápojům se přidává vanilka;
  • vanilin se často přidává do čokolády, včetně nápojů z ní;
  • vanilka jde dobře s ovocem;
  • základ mnoha alkoholických nápojů obsahuje vanilkovou esenci;
  • vanilka dělá vanilkový cukr.

Vanilka má hořkou chuť, takže se obvykle rozemele na prášek a přidává se do moučkového cukru. Libra cukru představuje pouze jeden pod. Vanilka se přidává do pudinků, džemů, ovocných pokrmů a alat, pekařských výrobků. Dort dorty jsou nasáklé vanilkovým sirupem.

 Panakota
Tuto italskou panakotu nelze vařit bez přírodní vanilky.
 Krém karamel
Přírodní vanilka - důležitá složka slavného francouzského dezertu "Cream-karamel"

Často se do likérů přidává vanilková esence.

Při dávkování je však třeba dbát zvýšené opatrnosti. Velké množství přidané vanilky kazí pokrm, což mu dává hořkou chuť.

Vanilkový cukr se získává smícháním vanilky s práškovým cukrem. Vanilkový extrakt se získává infuzí malých lusků do alkoholového roztoku a pak se přidává do dezertů.

Vanilkový prášek se vyrábí mletím sušených lusků. Esence je jednou z odrůd vanilkového extraktu, pouze při jeho přípravě použijte větší počet lusků.

Káva-vanilková kombinace - jedna z nejúspěšnějších. Právě na tomto tandemu je založen slavný likér Sheridana.

 Káva a vanilkový likér
Sheridanův likér - kombinace vanilky a kávového likéru, každý z nich může být nastaven nezávisle
 Sabayon
Kombinace žloutků, bílého vína a vanilky je klasickým francouzským dezertním krémem Sabayon

Vanilka se často používá k výrobě vanilkových krémů. Při vaření ve smetaně nebo v mléce začíná vrubový podsek vyzařovat svou jedinečnou chuť. Pak musí být odstraněn, seškrabán z masa a přidán pouze do mléka.

 Vanilkový krém
Tato vanilka dodá krému jedinečnou chuť

Recepty

Cukr

Lusky po vaření musí být umyty, mohou být použity k přípravě sirupu nebo vanilkového cukru: loupané lusky jsou umístěny ve sklenici cukru. Sklenice je pevně uzavřena - a během 1-2 týdnů budete mít nejkvalitnější vanilkový cukr.

 Vanilkový cukr
Vanilkový cukr si můžete vyrobit sami.

Sirup

Po přípravě vanilkového cukru se lusky umístí do láhve a nalijí se cukerným sirupem. Po krátké době dostanete ochucený vanilkový sirup, který může osvěžit dezerty a omáčky. Doba použitelnosti - 4-6 měsíců.

Vanilkový extrakt

Doma můžete také připravit vanilkový extrakt.

  • Vezměte 1 vanilkový lusk a 30 ml alkoholu.
  • Nejdříve se luskuje podélně a pak se rozseká na kousky.
  • Přeložte vanilku do speciálně připravené nádoby a nalijte alkohol.
  • Kompozice se podává infuzí po dobu tří týdnů.
  • Po uplynutí této doby vyjměte lusky a přidejte nové, aby byl extrakt koncentrovanější.
 Domácí vanilkový extrakt
Vanilkový extrakt lze použít k výrobě dezertů, alkoholických a nealkoholických nápojů.

Jak oddělit maso

Separace vanilkové buničiny je poměrně pracný proces.

Je třeba mít na paměti, že:

  • většina aromatických látek je obsažena v luscích a ne v buničině semen a olejů;
  • vanilka musí mít vysokou kvalitu;
  • Skutečná vanilka je drahá, ale lusky lze používat opakovaně.

K oddělení buničiny potřebujete:

  • Položte podložku na desku, vezměte ji za základnu a odřízněte spolu s nožem;
  • Zatlačte řezané lusky a jemně přidržte nůž, oddělující maso;
  • Buničinu lze použít k výrobě vanilkového cukru nebo sirupu.
 Vanilková dřeň z lusku
Oddělování buničiny z lusku je časově náročné.

Vanilková zmrzlina

Předpoklad: 0,5 l. mléko, 3 žloutky, 100 g cukru a vanilkový extrakt.

  • Poražte žloutky cukrem a zahřívejte ve vodní lázni, dokud nebude hustá.
  • 250 ml mléka se zahřeje v oddělené nádobě, přidá se vanilkový extrakt a mléko se smísí se směsí žloutků.
  • Výsledná směs se zahřívá 10 minut za stálého míchání.
  • Směs se z tepla odstraní, přidá se zbývajících 250 ml mléka a ochladí se.
  • Po ochlazení se směs umístí do plastové nádoby v mrazáku.
  • Během prvních několika hodin se směs periodicky míchá, aby se zmrzlina stala homogenní.
 Domácí vanilková zmrzlina
Ve vaší kuchyni si můžete připravit vanilkovou zmrzlinu

V lékařství

Vanilka se často používá v tradiční medicíně. S ní:

  • sundat horečku;
  • odstranit bolest a nepohodlí v žaludku;
  • jsou léčeny poruchy nervového systému;
  • duševní onemocnění;
  • odstranit ospalost;
  • léčí se revmatismus;
  • stimulovat svaly;
  • zlepšit trávení;
  • léčbu střevních onemocnění;
  • inhibovat závislost na alkoholu;
  • jsou léčeny poruchy spánku;
  • používá se pro zpoždění menstruačního cyklu a premenstruační syndrom;
  • pro antibakteriální účely;
  • používané v boji proti rakovině;
  • léčit anémii.

Je známo, že přidáním vanilkového extraktu do potravin můžete být chráněni před škodlivými bakteriemi.

Při použití vanilky během PMS a menstruačních cyklů se ženy cítí mnohem méně nepohodlí a bolesti.

Při hubnutí

Odborníci na výživu zjistili, že vanilkový zápach lze použít k potírání obezity. Pomáhá potlačit touhu po sladkostí a čokoládě. Proto je uznáván jako účinný způsob, kdy pacienti s nadváhou nosí přívěsky s vanilkovým olejem uvnitř.

Mnoho moderních systémů hubnutí zahrnuje vanilku, ale ne jako přísada do jídla, ale jako silný antidepresivum. Inhalace sladké vůně vanilky pomáhá v boji proti špatné náladě, zmírňuje úzkost a zklidňuje nervy. Kromě toho, při vdechování tohoto zápachu, člověk produkuje hormony, které blokují pocit hladu. Můžete také přidat do hotového pokrmu kapku vanilkového oleje a pak dojde k sytosti mnohem rychleji.

Jiné

Mnoho kosmetických firem se již dlouho dozvědělo o výhodách vanilky pro kůži a začalo vyrábět krémy na bázi vanilkového extraktu.

 Vanilkový krém
Mnoho předních značek produkuje vanilku na bázi péče o pleť série.

A samozřejmě je to jedna z nejoblíbenějších vůní parfémů.

 Mini difuzor
Mini vanilkový difuzér s esenciálním olejem naplní váš domov opojnými aromaty
 Vanilkový parfém
Vanilkové tóny se často používají v parfumerii.

Vyrůstat

"Mora, Mora" ("klidně a bez spěchu") - to je to, co říkají o rozmarné vanilce na Madagaskaru. Kromě vlhkého tropického podnebí na severu tohoto ostrova je třeba věnovat hodně času tomu, aby se čerstvé ovoce proměnilo ve vonnou vanilku.

Vanilkové plemena. Rostlina je opylovaná umělými prostředky a první plody se objevují po třech letech kultivace. Liana má vysokou míru růstu. Doslova za měsíc může růst o metr. Aby to však bylo pravda, potřebuje vytvořit nejpříznivější podmínky.

 jako vanilka roste
Liana roste velmi rychle za příznivých podmínek

Květiny mohou nést ovoce po několik desetiletí.

Opylování v přírodních podmínkách produkovalo jen jeden druh včel a kolibříků. Ale tímto způsobem můžete opylovat jen několik procent květin.

Délka lianas může dosáhnout až 50 m. Zasazené vanilky na plantážích v blízkosti podpěr nebo před výsadbou stromů, aby lianas něco připojit.

Podívejte se na video o tom, jak vanilka roste na plantáži v Indii.

Doma

Pěstování květin vanilky doma je velmi obtížné. Nicméně, i když se vám podařilo pěstovat rostlinu, bude ještě těžší dosáhnout sklizně, protože budete muset opylovat vanilku sami.

  • Vanilka vyžaduje tropické, teplé a vlhké klima, takže je třeba nejprve postavit skleník.
  • Před výsadbou by měly být výhonky vanilky namočeny ve vodě po dobu 10 minut.
  • Pak odstraňte rostlinu, ale ne úplně, ponechejte špičky ve vodě. Nechte střílet v této poloze po dobu 5 dnů. Nezapomeňte pravidelně nalévat vodu.
  • Naplňte nádobu speciálním primerem na orchidej. Dávejte pozor, aby rostlina měla oporu, kolem které se může zkroutit. Místo, kde bude hrnec stát, by mělo být ve stínu půl dne.
  • Pěstujte hrnec. Spodní část rostliny (na které se procesy nacházejí) musí ležet vodorovně a musí být posypána tenkou vrstvou zeminy. Kravatu květin.
  • Během prvního měsíce by měla být půda suchá, ale ne přesušená. Čas od času jej zvlhčete. V následujících měsících voda, sprej a hnojení rostliny pravidelně.
  • Před vanilkovým květem musí projít několik let.
  • Když rostlina kvete, měli byste ji opylovat ručně. To by mělo být prováděno velmi pečlivě a v přesně stanoveném čase. Nejlepší je zavolat na pomoc zkušeného pěstitele nebo se obrátit na specializované internetové stránky.
  • Pokud vše půjde dobře, lusky budou svázány během několika měsíců. Když lusky začínají žloutnout zdola, bude možné sklízet.
 Vanilka v hrnci
Pěstování vanilky v hrnci je obtížné, ale velmi zajímavé.

Zajímavosti

  • Vanilka byla známá Aztékovi a Inkům. Její zástupci šlechty dali zvláštní chuť kakaovým nápojům.
  • Aztékové s ním sladili hořkou čokoládu a pak ji použili k placení daní.
  • Vzhledem ke složitosti pěstování a vaření koření je vanilka považována za velmi drahé koření.
  • Vanilka byla uvedena do Ruska na počátku 17. století.
  • Mezi celou rodinou orchidejí má jedlé ovoce pouze vanilka.
  • Od dávných dob je vanilka považována za léčivou. Tento objev učinil více Indů.
  • Ve Francii dřívější tabák ochucený vanilkou.
  • Vanilka vstoupila do širokého použití po objevu Ameriky Christopher Columbus.
  • Tam je módní módní trend "Vanilla Style".
 Umělá aroma vanilky
Syntetická vanilková příchuť

Kvůli jeho vysokým nákladům, vanilka je často padělána. Je velmi vzácné najít skutečnou vanilku, umělé analogy jsou častěji prodávány, protože vanilka přírodního původu je poměrně drahá.

Dozvíte se více o výhodách vanilky sledováním programu "Live Healthy".

Poznámky
  1. Rose , 22.05.2016

    Miluji vanilkovou vůni! Dokonce i hygienické výrobky zpravidla nakupují s touto sladkou vanilkovou příchutí.

 Autor komentáře
Informace poskytované pro referenční účely. Neošetřujte sami. Pro zdraví vždy konzultujte s odborníkem.

Byliny

Koření

Matice