Černý kmínový olej
Po mnoho tisíciletí lidé znali léčivé vlastnosti černých kmínů a rostlinného oleje, který se získává ze semen za studena.Semena se pěstují pouze v ekologicky šetrných oblastech bez přidání škodlivých chemikálií.
Charakteristiky
- Má hnědou barvu se zeleným odstínem.
- Vyznačuje se ostrým pikantním aroma.
- Má svíravou a chutnou chuť.
Zajímavostí je, že v závislosti na zemi původu se chuť oleje může lišit. Olej, který se vyrábí v Turecku nebo Sýrii, je tedy něžný a již dovážený ze Saúdské Arábie, Egypta nebo Etiopie má silnější vůni a chuť.
Chemické složení
Černý kmínový olej se skládá z více než 100 různých složek, z nichž polovina zlepšuje metabolické procesy v těle.
Chemické složení oleje zahrnuje: \ t
- nasycené mastné kyseliny (více než 85%) a nenasycené mastné kyseliny, karotenoidy;
- lipáza, tokoferoly, fosfolipidy;
- 15 aminokyselin;
- Vitamíny B (Bl, B2, B3, B6, B9), E, D, C;
- minerály: K (draslík) - 64 mg / l, Mg (hořčík) - 24 mg / l, Na (sodík) - 47 mg / l, P (fosfor), Ca (vápník) - 5 mg / l, Fe (železo) ), Zn (zinek), Cu (měď), Mn (mangan), Se (selen), Ni (nikl), chlorid - 34 mg / l
- sírany - 48 mg / l,
- oxid křemičitý - 26 mg / l,
- hydrogenuhličitan - 305 mg / l,
- TDS - 430 mg / l,
- flavonoidy, enzymy, taniny;
- polysacharidy, monosacharidy, fytosteroly,
- alkaloidy, saponiny,
- éterické oleje (až 1,3%).
Esenciální mastné kyseliny černého rasového oleje:
- linoleová omega-6 (kyselina linolová) - 58%
- linoleová omega-9 (kyselina olejová) - 23,7%
- kyselina palmitová (kyselina palmitová) - 13,7%
- kyselina stearová (kyselina stearová) - 2,6%
- arachid (1,2%)
- kyselina myristová (kyselina myristinová) - 0,5%
- linolenová omega-3 (kyselina linolová) - 0,2%
- kyselina palmitolejová (kyselina palmitolejová) - 0,1%
Užitečné vlastnosti
- zabíjí bakterie různých onemocnění;
- používané při zánětlivých procesech;
- antiparazitární účinky;
- sedativní účinek;
- zmírňuje křeče;
- diuretický účinek;
- antifungální účinek;
- choleretický účinek;
- eliminuje bolest.
Kontraindikace
- těhotenství;
- po transplantaci orgánu;
- alergie;
- podráždění kůže;
- individuální intoleranci.
Aplikace
Royal, Hubbet Barracks
Často používal královský černý kmínový olej, který se vyrábí lisováním za studena z kombinace syrských a etiopských olejů. Tato směs pomáhá vyvážit chuť a méně hoří.
To bylo velmi populární u panovníků na Středním východě, a proto obdržel takové jméno.
Další známý název královského černého kmínu je „Hubbet Baraka“ - přeloženo z arabského jazyka znamená „požehnaný olej“.
Aplikuje se stejně jako běžný olej z černého kmínu, ale díky jemnému zpracování obsahuje více užitečných látek a je biologicky aktivní přísadou.
Pro zlepšení imunity, posílení těla a normalizaci metabolismu, jíst 15 minut před jídlem na 1 lžičku. Královský černý kmínový olej 1 krát denně nebo 1/2 lžičky. 2x denně. Pro děti se doporučuje druhá možnost s dělením denní sazby - 1 lžička. na polovinu.
V lékařství
Olej vyrobený ze semen černého kmínu se aktivně používá jako přísada, která je součástí farmakologických přípravků. Tento olej má příznivý vliv na kardiovaskulární systém:
- činí stěny krevních cév pružnější;
- snižuje hladinu cholesterolu;
- zabraňuje tvorbě krevních sraženin;
- snižuje krevní tlak.
Tato složka se široce používá při léčbě nebo prevenci koronárních srdečních onemocnění, aterosklerózy, vaskulární dystonie, křečových žil, hypertenze atd.
Černý řepkový olej se používá ke zlepšení zažívacího traktu:
- zlepšuje chuť k jídlu;
- obnovuje prospěšnou mikroflóru ve střevě;
- obnovuje kyselost žaludeční šťávy;
- eliminuje zvracení a průjem;
- zabraňuje popraskání a nevolnosti.
Tato složka pomáhá s různými problémy s trávicím traktem: dysbakteriózou, kolitidou, hepatitidou, pankreatitidou, gastritidou, cholecystitidou.
Černý kmínový olej je žádoucí používat pravidelně pro diabetes, obezitu nebo kojení, pro choroby spojené s reprodukčním systémem žen a mužů, nebo dýchacího systému.
Tento olej se často používá pro vnější použití, a to:
- zánětlivé procesy nosu, krku nebo ucha;
- v případě bolesti v důsledku natažení kloubů nebo stlačení svalů;
- při různých onemocněních kůže;
- s hemoroidy.
Recepty na různá onemocnění
Při každém onemocnění se olej z černého kmínu používá různými způsoby:
- s astmatemtěžký kašel nebo zánět plic - kruhovým pohybem, aby se olej dostal do kůže, používejte inhalace (1 lžíce oleje se použije na 1000 ml vody), dvakrát denně použijte nápoj z cibulové šťávy, medu a oleje;
- pro odstranění bolesti hlavy pomůže použít 1 polévková lžíce. lžíce oleje, nebo můžete otřít olej v kruhovém pohybu v bolavém místě;
- aby se teplo snížilo, celé tělo je otíráno olejem;
- pro léčbu těžké rýmy měli byste namočit vatový tampon do oleje a nechat 15 minut v nozdrách, efekt nebude trvat dlouho, než počkáte;
- s vředy Doporučuje se míchat 10 kapek oleje a 1 šálek medu. Pak tento nástroj by měl být použit před ranní jídlo 1 polévková lžíce. lžíci a pak vypít sklenici mléka. Průběh léčby je až dva měsíce;
- k odstranění průjmu pomůže směs 200 ml jogurtu a 1 polévková lžíce. lžíce másla. Tento nápoj by měl být opilý dvakrát denně. Průběh léčby je 3 dny;
- pro léčbu hemoroidů Měl by být použit olej z černého kmínu a olivový olej (1: 1). Tato směs se doporučuje pít 3 lžíce. lžíce na jeden den. Může to trvat až 10 dní;
- s rakovinou jakékoli fázi doporučuje míchat 1 lžička. lžíce černého kmínového oleje a 1 šálek mrkvové šťávy, míchejte a používejte 3x denně. Tento nápoj můžete pít až tři měsíce;
- s otokem sleziny tinktura z ředkviček, medu a sedmi kapek oleje pomáhá vypít 200 ml před spaním na lačný žaludek po dobu sedmi dnů;
- se zánětem sleziny Pomáhá kopr vařit s olejem, budete potřebovat pouze 5 kapek na šálek čaje.
Způsob použití
Pro léčbu různých nemocí nebo pro jejich prevenci musí dospělí vypít 1 čaj. lžíce denně, a děti od 6 let - půl Chin. lžíce. Je lepší pít po ranním jídle, protože tento olej má zvláštní chuť, že ne každý bude chtít, můžete jej použít s medem, jogurtem nebo ovocnou šťávou. V průměru se doporučuje dodržovat průběh léčby po dobu tří až čtyř měsíců. Po dvou měsících můžete pokračovat v užívání terapeutického oleje.
V kosmetologii
Olej, který se vyrábí ze semen černého kmínu, našel uplatnění v různých oblastech kosmetologie, protože má jen pozitivní vliv na kůži a vlasy.
Hlavní kosmetické účinky:
- vyhlazuje vrásky;
- činí pokožku jemnou a svěží;
- zabraňuje odlupování;
- dodává pleti pružnost a pružnost;
- bojuje s akné;
- zabraňuje vypadávání vlasů, takže je hedvábný a učenlivý.
Vzhledem k obrovskému spektru působení se tato složka používá k vytvoření masek pro vlasy a pokožku obličeje, je to jedna ze složek krémů pro různé typy pleti, čisticích prostředků a také pro různé postupy proti celulitidě. Jediné pravidlo je, že tento olej by neměl být aplikován ve své čisté formě, ale pouze jako integrální složka, aby nedošlo k poškození kůže a vlasů.
Obličejové masky
- Suchá kůže. Vezměte jednu polévkovou lžíci oleje nigella a suché mleté skořice. Míchejte s třemi lžícemi zakysané smetany. Výsledný produkt uchovávejte po dobu 10 minut. Tato maska se odstraní ubrouskem. Tato maska může být použita dvakrát týdně, vyhlazuje vrásky, zjemňuje a hydratuje pokožku.
- Mastná pleť. Smíchají se následující oleje: 2 lžíce černého kmínu, 7 kapek bergamotu a jalovce, 4 kapky rozmarýnu, 2 kapky bazalky. Kůže obličeje se očistí, poté se na ni nanese připravená směs. Po čtvrt hodině se část absorbuje dobře a přebytek může být odstraněn ubrouskem.
- Kombinace kůže. Smíchejte následující složky: nigella olej (lžička) a hroznový olej (2 lžíce). Držte tuto masku po dobu 40 minut. Omyje se teplou vodou.
- Problémová kůže. 1 lžička černého kmínu a 2 lžíce. lžíce olivového oleje se aplikují půl hodiny. Obvykle se promyje obvyklými prostředky pro praní.
Akné
Smíchejte následující oleje: 2 lžičky černého kmínu, 8 kapek levandule, 6 kapek čaje. Nenechávejte déle než 15 minut.
Černé tečky
Nejjednodušší a nejefektivnější způsob, jak se zbavit černých teček, je jejich bodové zpracování.
Na vatovém tamponu vezměte trochu černého kmínu a zpracovejte černé tečky. Nedotýkejte se, dokud není olej zcela absorbován. 2-3 týdny tráví tento postup denně. Účinek je zaručen.
Při hubnutí
Černý olej z kmínů je vhodný zejména pro ženy, které se snaží zhubnout. Doporučuje se používat každý den po dobu 1 čaje. lžíce másla krátce před jídlem 2 krát. Pro zvýšení účinku příznivých účinků je také nutné jíst 1 polévkovou lžíci. lžíce medu a vypít všech 100 ml vařené vody.
Lidé, kteří chtějí výrazně ztratit kilá, by měli dodržovat dvouměsíční dietu a pít olej ve speciálním vzoru, který se mění každý týden:
- První je vzít 1 lžičku před ranním jídlem. lžíci s olejem a vypijte 200 ml vody.
- Druhý - před ranním a večerním jídlem pít 1 čaj. Lžíce oleje a vypít 200 ml vody.
- Třetí - na prázdný žaludek by měl pít 2 Chin. lžíce oleje a 400 ml vody.
- Za čtvrté - před ranním jídlem musíte vypít 1 Chin. lžíce oleje a 200 ml vody.
- Pátý - ráno před jídlem 1 polévková lžíce. lžíce másla.
- Šestý - 2 lžíce. lžíce je třeba pít před snídaní.
- Sedmá - půl hodiny před každým jídlem, 2 cuin. lžíce.
- Osmá - 2x denně je třeba vypít 1 čaj. lžíce oleje a 200 ml vody.
Stojí za zmínku, že od pátého do sedmého týdne nemusí být olej ze semen černého kmínu zaplavován vodou a ve zbývajících týdnech je spotřeba vody povinná.
Olej Nigella je anticelulitidní elixír používaný masážními terapeuty.. V obalech hraje důležitou roli i nigella. Krev cirkuluje lépe, otok a pomerančová kůra se snižují. Pokud do šťávy nebo čaje nalijete několik kapek oleje, snížíte pocit hladu a budete jíst příliš mnoho.
V souladu s diety zaměřené na hubnutí, nigella olej odborníci doporučují nahradit zeleninu a olivy. Jeho dobré použití jako zálivka. Nemůžete se na něm smažit.
Další černý kmínový olej je účinný při léčbě následujících onemocnění:
- v zánětlivých procesech jater nebo žlučníku tento nápoj pomůže: nalít 200 ml vroucí vody přes listy vrby a nechte ho vařit po dobu 15 minut, pak přidejte 5 kapek oleje a může být konzumován. Průběh léčby je dva týdny;
- se silným vznikem plynu a nadýmáním pomůže 3 Chin. lžíce másla na šálek čaje;
- pro léčbu prostaty černý kmínový olej se vmasíruje do spodní části zad masážními pohyby;
- Tento olej pomáhá při zánětlivých procesech pohlavních orgánů. Zapálené oblasti jsou pečlivě otírány;
- pro léčbu gynekologických onemocnění doporučuje se pít 5krát denně z černého kmínu, anýzu a medu;
- se srdečními problémy třeba vzít pár kapek oleje, 1 lžička. lžíce medu ve sklenici horkého mléka. Nápoj by měl být okamžitě opilý, dokud mléko nebude studené;
- normalizovat krevní tlak docela pravidelně přidávejte pár šálků oleje do šálku čaje;
- snížení cholesterolu v krvi, je nutné přidat 7 kapek másla do máty čaj, med může být chuť. Mělo by se konzumovat před jídlem jednou denně;
- k odstranění bolesti hlavy dost pít 1 lžička. lžíce másla třikrát denně;
- k odstranění závratě tento olej se přidává do čaje pokaždé nebo se třese kruhovými pohyby do whisky;
- pokud vaše uši bolí, měli byste dát 1 kapku oleje do ucha, stejně jako dodatečně pít 1 čaj. lžíce každý den;
- s různými očními chorobami potřebuje odkapat olej nebo ho votřít do kůže kolem očí;
- odstranit bolesti zubů - do dásní se vtírá olej;
- přepětí je třeba přidat 5 kapek másla na kávu;
- s modřinami olej se doporučuje třepat třikrát denně kruhovým pohybem;
- aby se zabránilo vypadávání vlasů používá se směs olivových olejů a olejů z černého kmínu (1,3: 1) a jednou týdně se třese do pokožky hlavy;
- s kožními problémy trvá 1,5 lžičky. lžíce černého kmínu olej a 1 polévková lžíce. lžíci olivového oleje, pak se třel do kůže a nechal hodinu, pak se důkladně opláchl;
- při onemocněních pohybového aparátu je třeba jíst vařené cibule s černým kmínovým olejem, 2x denně.
Historie
Před třemi tisíci lety byl olej z černých kmínů široce používán v recepturách tradiční medicíny na téměř všech kontinentech světa. Hippokrates popsal neocenitelné účinky tohoto oleje ve svých dílech.
Ve starověku v Egyptě, tento nástroj byl používán jako protijed pro jedovatý had kousnutí, a také miloval přidat k různým kosmetickým prostředkům. To bylo také konzumováno s jídlem, protože to pomohlo zlepšit zažívání, mělo příznivý účinek na plíce, játra a ledviny, a byl také používán jako lék na červy. Léčivé vlastnosti tohoto oleje jsou zmíněny i ve svatém Koránu.
Dnes má tento nástroj v indické medicíně zvláštní místo, i když se používá v mnoha zemích po celém světě.
Na doporučení přítele nyní přidám černý zeleninový olej do zeleninových salátů.