Možnosti pro návrh zeleninových řezů

Mnoho žen v domácnosti miluje sloužit stolu krásně a zdobí různé pokrmy, včetně všech druhů řezů.Kromě toho, krásně zdobené zeleninové a ovocné řezy přilákat zvláštní pozornost, vždy chcete vyzkoušet. Mnozí odborníci se domnívají, že vnější výkon jídel na stole je důležitější než jejich chuť, protože zpočátku je to vzhled, který přitahuje, a teprve pak chuťové vlastnosti. Dále se podíváme na zajímavé možnosti designu zeleninových řezů a jejich typů, zjistíme jejich účel na stole a podíváme se také na jednoduché mistrovské kurzy.

Zeleninové řezy mohou být skvělým doplňkem k jakémukoliv svátečnímu stolu, protože nejčastěji jsou připraveny na určité oslavy nebo na speciální recepci hostů. Zpravidla se používají jako občerstvení. Řezy zeleniny vždy vypadají originálně, navíc mohou být vždy vytvořeny pro osobní inspiraci.

K dnešnímu dni bylo vynalezeno mnoho různých způsobů nakrájení zeleniny. Tento okamžik je velmi důležitý, protože to je jejich typ chuti a vzhledu, který do značné míry závisí na typu řezané zeleniny. Dále zvažujeme hlavní typy řezání.

• Tyče. Tato metoda je považována za nejoblíbenější a nejjednodušší, protože tímto způsobem můžete řezat téměř jakoukoliv zeleninu. Řezání v tyčinkách je řezání zeleniny na talíře tři až čtyři milimetry. Desky musí být položeny na řezací desku širokým dílem a stříhány svisle.

• Nakrájíme na kostičky stejné velikosti. Zpravidla se tímto způsobem řezá zelenina pro saláty a malé občerstvení.

• Brčka To je také populární druh řezání zeleniny. Výrobky jsou rozřezány na malé tyčinky a pak vodorovně na tenké brčka.

• Lze řezat i zeleninu. plátky, plátky, čtverce, kruhy a kroužky. Mnoho kuchařů dodržuje speciální tabulku možností řezání zeleniny. Často jsou nasekány, nasekány, používány zářezy. Všechny metody jsou velmi snadné přivést k životu, hlavní věc je cvičit trochu a věnovat pozornost mistrovské kurzy od kuchařů.

Neobvykle a velmi dobře nakrájenou zeleninu nebo ovoce jsou krásně rozloženy na nádobí, a pak slouží hostům.

Vybraná zelenina, krásně nasekaná doma, může být ručně a za pomoci různých technik, například kuchyňského robotu. Dále zvažujeme několik mistrovských kurzů, které pomohou začínajícím hosteskám realizovat jejich nejzajímavější nápady.

Jednohubky na špejle. Jako přísady budete potřebovat:

• cherry rajčata;
• olivy;
• čerstvé okurky;
• brynza;
• špejle nebo párátka (v množství rajčat).

Připravte se krok za krokem:

• V první etapě jsme sýr nakrájeli na kostky a jako základ položili na špejle;
• pak přidejte kostky okurek a oliv na špejle;
• navlékneme na vrchol třešeň;
• my umisťujeme jednohubky na jídlo, mít předtím umístil zelené listy salátu na tom, stejně jako dekorace vy můžete vzít čerstvé větvičky koriandru.

Dalším zajímavým způsobem, jak sloužit, může být jídlo se salátem a občerstvením. Bude vyžadovat:

• petržel, kopr, bazalka, koriandr;
• čerstvé citrónové klíny;
• listy zeleného salátu;
• okurky, rajčata, papriky zeleninové (vícebarevné).

Nakrájené rajčata a okurky dejte na misku zeleného salátu. Sladkou papriku lze podle potřeby řezat. Pokud je inspirace, pak můžete vyříznout květ z mrkve.

Existují také možnosti pro komplikovanější řezy, ale samozřejmě také mnohem reprezentativněji. Nejvýhodnější na stole může vypadat zelenina řezané technikou řezbářství.Ale vytvořit tak krásné, vynikající řezání se zeleninou je možné pouze v případě, že máte dovednosti pracovat s touto technikou. Ti, kteří vědí, jak pracovat s řezbářskými noži, by měli věnovat pozornost krásně vyřezávaným květům řepy, okurek a ředkviček. Chryzantémy červené cibule vypadají také velmi pěkně.

Obtížné řezy zahrnují pokládání květin s řídce nakrájenými rajčaty a okurkami, to však vyžaduje speciální nástroje. Doporučujeme také věnovat pozornost kudrnatému řezání. Zpravidla jsou zelenina velmi originální a velmi vhodná pro zdobení různých jídel.

Pokud je velká touha udělat něco originálního, exotického a exkluzivního, že si hosté oslavy budou pamatovat po dlouhou dobu, měli byste zjistit některé tipy na krmení zeleniny řezy na dovolenou stůl.

• Nemáte-li čas se se zeleninou zabarikádovat, můžete věnovat pozornost jednoduchým škrtům. Zpravidla je velmi snadné je vyrobit, proto musí být veškerá zelenina nakrájena na polovinu a uložena v určitém pořadí na talíři.
• Jako dekorace je nejlepší použít listy salátu a čerstvé zelené. To může být nejen cibule, kopr, koriandr a bazalka, měli byste také věnovat pozornost lístky máty, které jsou v dokonalé harmonii s čerstvou zeleninou.
• Podívejte se na dobré a klasické jednohubky na speciální špejle. Sýry a klobásy se někdy přidávají do zeleniny. A pokud chcete překvapit domácnost, ale špejle jsou u konce, můžete si na nich vzít běžná párátka a kousky okurek, sýrů a například olivy. Hodně nápadů.
• Tabulka nastavení by měla být v souladu s řezem, zejména pokud jde o gala akci. Na stole musí být všechno promyšleno do nejmenšího detailu.
• Původně podávaná rajčata, ředkvičky, okurky a mrkev může být, pokud z nich vyříznete nějaké neobvyklé postavy. Kromě toho není nutné vše šířit na standardní desky, můžete použít neobvyklý zásobník.

Chamomiles řez z ředkvičky vypadají velmi pěkně na talíři. Současně může být jejich půdorys zdoben malými kruhy mrkve. Chamomiles může být doplněn vlnitými okurkami a tenkými nakrájenými paprikami.

Doporučujeme věnovat pozornost zelenině rozložené na misce ve vrstvách a doplněné kukuřicí nebo hráškem. Navzdory tomu, že řezání je zelenina, bylo by hezké přidat k němu růži z tenkých plátků klobásy.

Výseky, doplněné zeleninou vyřezávanou řezbářskou technikou, vypadají velmi zajímavě. To může být čínské zelí ve formě růže, fialové cibule ve tvaru lotosu, a okurky ve tvaru různých zvířat a ptáků.

Jak udělat krásné řezání zeleniny na slavnostní stůl, viz následující video.