Vaření zeleninové koktejly v mixéru

Pro lidi, kteří jsou zodpovědní za jejich pohodu a kteří si chtějí udržet tvar těla, je slovo smoothie spojeno se zdravou výživou. A z dobrého důvodu.Tyto husté koktejly, které jsou připraveny nejen z ovoce, ale také ze zeleniny, jsou schopny stát se zdrojem potravy pro ty, kteří jsou na dietě.

Smoothies jsou křížkem mezi koktejlem a kaši ze syrové nebo vařené zeleniny. Vzhledem k tomu, že tato potravina má tuto formu, nezdá se, že by byla úplná, i když ve skutečnosti je mnoho smoothies velmi plní. Výhody takového koktejlu jsou mnohé.

• V ní zůstávají všechny cenné látky, které jsou v zelenině, které tvoří konkrétní nápoj.
• V těchto koktejlech lidé konzumují převážně syrovou zeleninu. To znamená, že vitamíny z nich nejsou ztraceny na cestě do žaludku. To vám zase umožňuje udržet si imunitu.
• Tekutá strava umožňuje nasycení těla potřebným množstvím vlhkosti a udržení rovnováhy vody a soli.
• Vláknina ze zeleniny normalizuje práci žaludku a střev.
• Takové jídlo je snadno stravitelné, není těžké pro tělo.

Současně má smoothie své nevýhody, které nelze ignorovat.

• Mnoho zeleniny obsahuje velké množství kyselin, které dráždí střeva a žaludek, což není nejlepší účinek na zdraví během gastritidy nebo vředů. Proto by při takových problémech mělo být omezeno používání smoothies podle určitých receptů.
• Je třeba mít na paměti, že kyseliny nepůsobí nejlepším způsobem na zubní sklovinu. Kromě toho, tekuté potraviny neumožňuje vytvořit zátěž na zuby, což vede k nedostatečnému slinění, a to již ohrožuje vývoj zubního kazu.
• Někteří lidé mají alergie na zeleninu. Proto by mělo být vyloučeno jejich použití k vytvoření koktejlu zeleninových směsí.
• Pokud budete jíst nějaké smoothies, žaludek může "přelít". Z takové stravy, někdy zácpa začíná. Takže takové nápoje ze zeleniny by měly zabírat své specifické místo ve stravě, aby nevedly tělo k nerovnováze.

Chcete-li, aby zeleninové smoothies, s výjimkou nejběžnější zeleniny, musíte mít mixér na ruce, které mohou mlet všechny složky tlustého nápoje do homogenní směsi. Základem smoothies může být kefír, mléko nebo jogurt. Lahodné nápoje se připravují nejen z čerstvých, ale ze zmrazených potravin.

Můžete udělat smoothies pomocí rajčat. Měli byste si vzít pár velkých rajčat, posypeme je horkou vodou, odstraňte kůži, která je snadněji odstranitelná z opáleného ovoce. Jeden bulharský pepř nakrájíme na polovinu, odstraníme semena. Omyjte listy bazalky. Pak vložte všechny připravené produkty do mísy mixéru a přidejte špetku mletého pepře, stejně jako několik kousků ledu. Všechno to broušení, pěnění a ve vysoké sklenici podrobit použití.

Tam je další podobný recept, který obsahuje ovocné doplňky. Musíme vzít čtyři rajčata, jednu mrkev, dvě papriky (bulharské), kopr a petržel. Budete také potřebovat dvě lžíce rozinek a pár pomerančů. K této sadě je třeba přidat semena celeru (lžička) a ledu (sklo). Oloupejte zeleninu a ovoce a rozdělte je na kousky, promíchejte při nízkých otáčkách mixéru. Poté přidejte zelené přísady a led, hmotu při vysoké rychlosti zvedněte. Dvě porce nápoje jsou připraveny.

Chcete-li připravit jednoduchý rajčatový koktejl, můžete si vzít rajčata a kopr. Vyjměte rajčata z kůže, nakrájejte na kousky, nakrájejte a zřeďte ve sklenici jogurtu. Můžete použít místo večeře.

Můžete udělat jogurt-založené smoothies s rajčaty. Vezmou si sklenku nápoje s kyselým mlékem (s minimálním obsahem tuku), přidají loupaná rajčata a okurku, nakrájíme na kousky, sklenici jemně nasekaných zelení (což se líbí), stroužek česneku, sůl a černý pepř podle chuti. To vše se šlehačkou míchá, rozdělí se na porce a použije se pro hubnutí.

Má smysl vytvořit výživný nápoj pomocí dýně a mléka. Tři sta gramů zeleniny se vypařuje v mikrovlnné troubě nebo troubě.Měkká dýňová základna rozdělená na malé kousky. Přidejte trochu válcovaného ovsa, sklenici mléčné tekutiny a medu (lžičku). Rozemele na homogenitu.

S dýní, můžete si smoothie pomocí jiného receptu, který obsahuje ovocné doplňky. Vezměte dvě stě gramů zeleniny. Vyčistěte semena a kůru. Rozdělte měkkou část, vložte ji do mísy mixéru. Položili také sto gramů drceného jablka, lžíci medu a trochu skořice. Všechny smíchány do homogenní formy. V případě potřeby se zředí vodou a podává se ve vysokých úzkých sklenicích.

Dýně lze míchat s banánem. Vezměte čtyři sta gramů dýně, jednu banán a koření: hřebíček, skořice, sušený zázvor a muškátový oříšek. Všechny tyto doplňky by měly zapadnout do lžičky. Také pro dosažení požadované chuti a složení budete potřebovat lžičku medu a špetku vanilinu. Nakrájejte banány a dýně a posuňte je do nádoby mixéru, nalijte tam směs koření, přidejte med a vanilin. Vše je dobře promíchané. Můžete se těšit.

Voňavý zelený nápoj vyrobený z okurek. Chcete-li udělat smoothie, musíte vzít dvě středně velké okurky, loupat a dělit do kruhů. Přidejte pár stroužků česneku a malý kopr. Pokud je po zpracování mixérem koktejl příliš hustý, můžete do něj přidat vodu. Takový nápoj uhasí žízeň dobře, zvláště když hodíte kostku ledu do sklenice.

Pro horké počasí bude dělat směs okurky a petrželky. Jedna a druhá se mísí v libovolném poměru v závislosti na preferencích chuti. Delicious tlustý nápoj s okurkami může nahradit plnohodnotný oběd jídlo. Mixér musí míchat dvě oloupané a nakrájené na kousky okurky, polovinu dužiny avokáda, jeden nakrájený na kousky jablka a malý zázvor.

Mléko s některou zeleninou je skvělá kombinace, díky které tělo dostává dostatečné množství vitamínů. Aby se koktejl z mléka, cibule, petržel, fenyklu a celeru zalil, vařte mléko (tři čtvrtiny sklenice). Pak přidejte dvě malé cibule, stonek celeru a padesát gramů fenyklu. Vařte asi 15 minut, pak vložte obsah pánve do mixéru, přidejte špetku bajannu a muškátového oříšku.

Zapněte vrtulník pomalou rychlostí a na minutu procházejte obsahem misky. Pak dejte mixér maximální rychlostí a míchejte další půl minuty, aby se nápoj naplnil. Smoothies lze podávat studené i teplé.

Koktejl dobře vařené ze zeleniny a ovesných vloček. Musíte loupat jeden brambor a dvě mrkve. Řez je do tenkých kruhů. Jemně nakrájejte celerový stonek, petržel a trochu špenátu. Vařte vodu. Vložte celer, nakrájené brambory a mrkev. Dej vařit deset minut, nic víc. Před dokončením procesu přidejte hrst ovesných vloček a špenátu (aby měli čas vařit pět minut). Připravenou směs nalijte z pánve do mixéru a minutu míchejte při nízké rychlosti. Přidejte smetanu a petrželku. Chrněte na vysokou rychlost.

Vynikající smoothie z celeru a jablek. Jedná se o sklad vitamínů, který přispívá k odstraňování škodlivých látek z těla. Vhodné pro použití kdykoliv.

Lahodný ovocný a zeleninový koktejl pochází z mrkve, grapefruitu a borůvek. Chcete-li vytvořit nápoj, vezměte si gram sto padesáti bobulí, tři citrusové plody a tři sta gramů mrkve. Šťáva se vymačkává z mrkve a grapefruitu, do kombinovaných tekutin se přidávají borůvky a šlehačky. Pijte takový osvěžující koktejl by měl být ihned po smíchání.

Zajímavé chuti a výživné smoothies, aby ze dvou kiwi, banán, větvičky meduňky, salát a okurky. To vše je rozdrceno, rozemleto mixérem a zředěno vodou.Do sklenice nápoje můžete hodit kostku ledu ledového bylinného čaje.

Lahodný koktejl je vyroben z brokolice. Musíme vzít toto zelí, jednu mrkev a jablko. Budete také potřebovat dva pomeranče, špenát a pomerančový džus. Zelenina a ovoce by měly být uvedeny do vhodné formy pro broušení, sekání, míchání s džusem a vychutnat si nádherný vitaminový nápoj.

Pro hubnutí bude vynikající kompozice ta, která obsahuje půl šálku mrkvové šťávy, třetinu sklenice jablečné šťávy a jeden gram sto špenátu. K tomu také potřebujete přidat nasekanou polovinu okurky, jablka a listy bazalky. Všechny složky se smísí v homogenní směsi. Můžete pít a vylepšovat tvar.

Pro chutný a výživný nápoj si můžete vzít gram sto padesáti zelí a ananasu, jednu okurku, půl cukety, nějaké koriandr, půl šálku zeleného čaje, citronovou šťávu a lžíci strouhaného kořene zázvoru. Všechno se vejde do mixéru a šlehačkou. Sloužil okamžitě.

Smoothies jsou dobře vyrobené z mrkve a špenátu pomocí manga. Získejte nápoj, který je užitečný pro vidění a kardiovaskulární systém. Dvě mrkve a půl manga, stejně jako banda špenátu připravené ke zpracování v mixéru, nasekané, zředěné vodou. Lze jíst.

Také výživný koktejl je dobře připraven z mrkve, rajčat a celeru. K tomu vezměte pár mrkví, jedno rajče, stonek celeru, stejně jako trochu soli a pepře a lžičku olivového oleje. Umyjte mrkev, oloupejte a strouhejte, odloupněte rajče, umyjte celer a odstraňte hrubou horní vrstvu, nakrájejte na kousky. Dejte všechno do nádoby mixéru, nalijte máslo a šlehač v homogenním nepořádku.

Je dobré udělat zdravý koktejl založený na řepě, která obsahuje obrovské množství vitamínů a stopových prvků. V kombinaci se vzácným ovocem pro Rusko se objeví neobvyklá chutná směs ovoce a zeleniny. Pro vaření, musíte vzít jednu velkou řepu, půl sklenice vody, půl sklenice kokosového mléka, jeden banán, dvě data. Opláchněte řepu, oloupejte a strouhejte na hrubém struhadle nebo jemně nasekejte.

S banánem odstranit jeho "oblečení" a řez ovoce na kusy. Odstraňte data z boxů. Připravená zelenina a ovoce se umísťují do nádoby mixéru, nalijeme vodou a kokosovým mlékem. Beat, aby si homogenní směs. V jiné verzi exotického smoothie, spolu s červenou řepou, okurka dostane se do nápoje, ne banán, ale princip vaření zůstane stejný.

K přípravě neobvyklého smoothie používají nejen řepu, ale i řepnou šťávu. Oni berou řepu, stejně jako sto gramů šťávy vymačkané z takové zeleniny, přidat sto gramů mrkve a špenátu, stejně jako pampeliška kořen. To vše je připraveno pro mixér, šlehané a konzumované večer.

Pro každou denní dobu je vhodná směs dvou set mililitrů šťávy z červené řepy, padesát gramů květáku, rajčat, celeru a malého množství zázvoru. To vše musí být připraveno a smícháno. Pijte s radostí.

Můžete udělat smoothies s pečené řepy a pomeranče. Musíte si vzít jednu řepu, jedno jablko, tři pomeranče a půl vápna, stejně jako snítku máty, aby se ozdobil koktejl. Řepa musí být zabalena do fólie a vložena do trouby, předehřátá na dvě stě stupňů. Trvá to asi hodinu. Mezitím vymáčkněte pomeranče. Odlupujte vápno a vytlačte tekutinu z ovoce. Oloupeme jablka, nakrájíme na kousky. Řepu vyjměte z trouby. Vložte všechny komponenty do nádoby mixéru, porazte vysokou rychlostí až do hladké. Výsledná směs by měla být odeslána do chladničky. Poté nalijte do sklenic, ozdobte plátky limetky a máty.

Skutečnost, že smoothies pro hubnutí jsou opravdu efektivní, osvědčené zkušenosti a mnoho lidí. Zeleninové pokrmy, přeměněné na homogenní hmotu, obsahují velmi malý počet kalorií, což zabraňuje přibývání na váze.Navíc, s hladkým jídlem na týden, se můžete zbavit čtyř kil. Tento efekt lze dosáhnout nejen samotnými recepty, ale i promyšleným použitím zeleninových koktejlů.

Ačkoli chlazené koktejly dodávají sílu a zlepšují pohodu, pro hubnutí je lepší použít takové jídlo, které má pokojovou teplotu.

Jídlo pro snídani by mělo být nejvíce uspokojující. Proto je pro první jídlo lepší zvolit takové recepty na zeleninové koktejly, které obsahují největší počet kalorií. To může být například směs dýňové buničiny, medu a arašídového másla.

Pro večeři je lepší připravit lehké koktejly, jako je kombinace mrkve, jablek a brokolice. A nedoporučuje se pít, ale jíst, pomocí lžičky. Pak bude pocit sytosti rychlejší. Pokud chcete něco jíst v noci, je lepší "postavit" nápoj založený na jednoprocentním kefíru a tam přidat nějaké zelené. Takové směsi pomáhají spalovat přebytečný tuk.

Chcete-li se dozvědět, jak udělat zeleninový koktejl, podívejte se na další video.