Co vařit zeleninu na večeři rychle a chutně?

Existuje velké množství chutných a chutných pokrmů, které mohou ve večerních hodinách ozdobit stůl. I když nepoužíváte při přípravě masa, ryb a mořských plodů, je možné vytvořit úžasné dárky, příjemné rodinné příslušníky. Na jaře můžete vařit vše od mladé zeleniny, bohaté na zdravé stopové prvky a připravit snadno a jednoduše. V létě a na podzim je to cuketa, rajčata, lilek nebo paprika. V zimě můžete potěšit sebe i svou rodinu lahodnými dýňovými nebo květákovými pokrmy.

Před spaním je lepší nejíst příliš mastné, těžké jídlo. To může ovlivnit kvalitu spánku a lidského zdraví. Nejlepší je použít při přípravě lahůdek zelené zeleniny, bylin a rajčat. Tyto produkty si můžete vychutnat v jakémkoli množství, protože jsou zdravé a lehké. Pro změnu je lepší zahrnout do stravy vařené brambory, řepu a mrkev. Houby a fazole - další verze chutné a zdravé večeře.

Povoleno používat:

• zeleninová polévka vařená v kuřecím vývaru, můžete také přidat kuřecí prsa;
• dušená cuketa, zdobená různými zelení;
• fazole a zelení, mohou být doplněny konzervovaným tuňákem;
• vařené brambory, salát;
• dušené brambory s houbami.

Existuje mnoho různých receptů, takže pro každou večeři můžete vařit nové neobvyklé a neuvěřitelně chutné jídlo s úžasnou chutí.

Nabízíme recept na tři porce. V případě potřeby můžete změnit počet složek v libovolném směru. Miska je jemná a snadná.

Co potřebujete:

• 6 kusů sladké papriky;
• 400 gramů hub;
• 1 malá cibule;
• 2 vejce;
• 50 g sýra;
• zelené;
• koření;
• půl polévkové lžíce mouky;
• půl sklenice zeleninové vývary;
• 2 lžíce zakysané smetany;
• rostlinný olej;
• sůl

Papriky jsou důkladně umyty, střih (musíte dostat dvě poloviny). Navíc je musíte zachránit před semeny. Houby a cibule jsou rozdrcené, smíšené a smažené. Vejce potřebují vařit tvrdá vařená, vychlazená, odlupovat skořápku a důkladně promíchat vidličkou. Pak přidejte do cibule a houby, mix. Tam také dal strouhaný sýr. Dochutíme malým množstvím nasekaných bylin, přidáme koření a sůl.

Mouka trochu vysušená na pánvi a přidaná do vývaru. Musíte se ujistit, že se nevytvářejí žádné hrudky. Poté zalijeme zakysanou smetanou a omáčku uvaříme, dokud nebude hustá.

Ideální pro ty, kteří mají rádi pečení. Tyto palačinky jsou neobvyklé, zajímavé a vydatné jídlo, které je poměrně rychle a jednoduše připravené a má zvláštní, sofistikovanou chuť.

Složky:

• 250 gramů brokolice (můžete použít čerstvé i zmrazené);
• vejce;
• 50 g sýra;
• 60 g mouky;
• mletý pepř;
• sůl;
• zakysanou smetanou;
• rostlinného oleje.

Zelí se vaří. Vařit zeleninu by měla být pět minut, mírně osolená vodou. Umístěte do cedníku, aby se voda vypustila, a pak se rozemele mixérem. Beat vejce, přidejte do mixéru. Nastrouhejte sýr, přidejte do hmoty. Také tam jsou posílána sůl, pepř a mouka. Složky jsou smíchány, rozdrceny.

Co potřebujete:

• 3 lilky;
• rajče;
• několik stroužků česneku;
• zelené;
• 100 g roztaveného sýra;
• rostlinný olej;
• mletý černý pepř;
• sůl

Lilek je třeba prát, pak vysušit a zbavit se ocasů. Jsou podélně řezané, aby se vytvořily dlouhé tenké proužky. Zelenina nalila sůl, nechala půl hodiny, aby se zbavila hořkosti, a pak se umyla. Rajčata je nařezaná a zelené jsou rozdrcené. Česnek by měl být potlačen speciálním lisem, sýr je nakrájen na malé tyčinky.

Pánev musí být zahřívána. Když se olej vaří, přidejte k němu lilek. Smažte zeleninu na obou stranách, dokud se nezvětší. Pásy jsou pečlivě promazány česnekem. Na okrajích každého z nich je rozloženo rajče, sýr, bylinky (trochu všeho). Složky by měly být soli, přidejte pepř. Lilek rohlíky, by měl roll. Misku můžete upevnit dřevěnou špejlí.

Válečky se vloží do pánve a smaží se na středním ohni. Když se sýr roztaví, jídlo bude připraveno. Pochoutka je rozložena na velký talíř, zdobený koprem a petrželkou. Podáváme horké.

Šťavnaté a pikantní pokrmy, které mohou příjemným a chutným aroma způsobit chuť každému.

Komponenty:

• 200 g zmrazených zelených fazolí;
• 2-3 malá rajčata;
• půl cibule;
• Sýr Mozzarella;
• stroužek česneku;
• lžíce bílého stolního vína;
• 2 lžíce citronové šťávy;
• pepř;
• sůl;
• olivový olej;
• cukru

Fazole jsou vařené, ve vodě také potřebujete přidat sůl. Vařené fazole po dobu 10 minut, pak se umístil do cedníku a nechal nějakou dobu sušit. Rajčata se nakrájejí, cibule se oloupou, opálí horkou vodou a nakrájí na poloviny kroužků. Sýr může být levý nebo řezaný na malé řezy.

Poté připravte omáčku. K tomu přidejte olej na pánev a zahřejte. V této době jemně nasekáme česnek, přidáme do vroucího oleje. Když se stane ruddy, odstraňte z ohně, jako by se zčernal, omáčka se ukáže být bez chuti. Do česneku se přidává víno, citronová šťáva, pepř, sůl a cukr. Všechno je smíšené. Popsané složky misky se spojí, dobře promíchají a nalijí omáčkou.

Pokud potřebujete vařit něco dietního, pak je nutné použít zeleninu, protože jsou nejen chutné, ale také velmi užitečné. Existuje mnoho různých pokrmů, které neumožňují člověku přibrat na váze, ale potěší ho neuvěřitelnou chutí a dech beroucí vůní.

Rychlé a snadné jídlo, které ohromí svou úžasnou chutí a přitažlivým, přitažlivým vzhledem.

Složky:

• 6 kusů sladké papriky;
• 1-2 lilky;
• střední žárovka;
• 10-12 rajčat;
• olivový olej;
• kyselá smetana (nízkotučné);
• mletý pepř;
• česnek;
• sůl

Papriky se umyjí, odříznou a odstraní semena. Lilek péct v troubě, zbavit se kůže a brousit. Cibule se čistí, jemně naseká a umístí na pánev s vroucím rostlinným olejem. Přidává se do drceného lilku. Složky se důkladně promíchají, položí se drcený česnek, sůl a pepř.

Papriky jsou plněné nádivkou, umístěnou v pánvi. Rajčata by měla být nakrájena na malé plátky a umístěna na pánev. Vaříme, dokud nedávají šťávu. Tato šťáva by měla nalít papriky. Do pánve se přidá malé množství zakysané smetany. Miska se vaří v troubě 35-40 minut.

Pokud se hosteska zeptá, co má vařit ze zeleniny, aby to bylo rychlé a chutné, pak by se měla pokusit udělat tento pokrm, protože se neuvěřitelně rychle vaří a má slušnou chuť.

Složky:

• 500 g lilku;
• cibule cibule;
• půl šálku vlašských ořechů (loupaných);
• půl sklenice semen granátového jablka;
• mletý pepř;
• sůl

Lilky se pečou v troubě (nepoužívá se máslo). Poté, co se zbavit kůže, rozdrcené, solené a posypané pepřem. Cibule jemně nasekané, ořechy by měly být rozdrcené.Složky jsou smíšené, granátové jablko zrna jsou umístěny v hmotě. Jednoduché a chutné.

Zeleninové koktejly - které vám pomohou zhubnout a získat sílu. Jsou velmi užitečné, pomáhají imunitnímu systému a tělu jako celku.

V této lahůdce je velké množství kyseliny listové, železa a betainu. Tyto elementy jsou schopny urychlit pohyb kyslíku buňkami tkání, což mu umožňuje rychleji dosáhnout mozku.

Co potřebujete:

• 1-2 kousky mrkve;
• 1 malá řepa;
• kořen zázvoru;
• oranžová

Z řepy by měla šťáva zmáčknout, pak ji nechat na chvíli. Čerstvé je přísně zakázáno používat, takže musíte šťávu dát do chladničky na několik hodin. Pak pomocí mixéru, musíte míchat pomeranč, mrkev (před tím, loupání a řezání), stejně jako zázvor. Tato směs se kombinuje s řepnou šťávou.

Rajčata - zelenina, ve které je hodně draslíku. Tento prvek je schopen normalizovat práci srdce a pomáhat žaludku produkovat žaludeční šťávu.

Komponenty:

• polovina grapefruitu;
• sklenici čerstvé šťávy z rajčat;
• petržel;
• voda;
• lžíce červené papriky.

Grapefruit se důkladně mele v mixéru, k němu se přidává petržel. Pak se tato hmota smíchá se šťávou z rajčat a pepře. Složky se smísí. V případě potřeby přidejte malé množství vody. Vzhledem k tomu, že tento koktejl obsahuje mnoho organických kyselin, je lepší ho používat postupně.

Jak rychle a chutně vařit večeři ze zeleniny, dozvíte se z videa.