Jaký druh zeleniny můžete jíst pro kojící matku?

V prvních měsících života dítě výrazně zvyšuje váhu a výšku, proto je potřeba potravy u kojence větší než u dospělých. Vzhledem k povaze gastrointestinálního traktu musí být potrava výživná a snadno stravitelná. Nejlepší krmivo pro novorozence je mateřské mléko. Když kojení dítě posiluje imunitní systém a nervový systém, je snazší si zvyknout na okolní svět. A stejně jako on byl v děloze s pupeční šňůrou své matky, takže kojení posiluje duchovní spojení mezi matkou a dítětem.

Aby dítě vyrostlo zdravé, musí být mateřské mléko kompletní ve svém složení. Vysoce kvalitní mateřské mléko obsahuje v dostatečném množství:

• veverky s esenciálními aminokyselinami, které jsou součástí každé buňky v těle a slouží jako plastový materiál pro normální růst a vývoj dítěte;
• snadno stravitelné a rychle stravitelné tuky s nízkým obsahem těkavých mastných kyselin. Tuky jsou hlavním zdrojem energie pro kojence, vitamíny A, D, K, E jsou v nich dobře rozpuštěny, absorpce těchto vitaminů je obtížná v nepřítomnosti nebo nedostatku tuku v potravinách;
• sacharidů - cukr, zejména β-laktóza, inhibuje růst Escherichia coli;

• až 25 stopových prvků mnohé z nich jsou biologicky aktivní látky:
  • sodík je regulátor metabolismu vody a soli;
  • draslík - ovlivňuje vývoj nervosvalového systému; hlavním zdrojem jsou potraviny rostlinného původu;
  • Vápník - podílí se na stavbě kostní tkáně a tvorbě krve;
  • fosfor - spolu s vápníkem je nezbytný pro vývoj kostní tkáně;
  • síra je nezbytná pro syntézu proteinů;
  • pro normální vývoj jsou důležité sloučeniny železa, mědi, kobaltu, hořčíku a dalších stopových prvků.

• vitamíny:
  • - zodpovědný za zdraví očí, kůže, vlasů a nehtů;
  • D - důležité pro správný růst páteře;
  • E - přenáší vodík a zlepšuje saturaci tkání kyslíkem;
  • K - ovlivňuje srážení krve;
  • B1 - zodpovědný za nervový systém;
  • B2 - nezbytný pro normální metabolismus tuků, sacharidů, bílkovin;
  • B5 nebo PP - je zapojen do trávicího procesu, zlepšuje stravitelnost potravin;
  • B12 - podílí se na tvorbě krve a má pozitivní vliv na činnost jater a nervového systému;
  • C - poskytuje všeobecnou ochranu těla, posiluje imunitní systém;
  • P - posiluje stěny cév.

Absence, nedostatek nebo přebytek některé ze složek způsobuje problémy ve vývoji dítěte. Mnoho zdravotních problémů je kladeno v dětství kvůli špatné stravě mámy.

Pro podporu kvality mléka a zlepšení laktace by měla být ženská strava úplná a racionální. K zajištění správné výživy se kojící matce doporučuje jíst 180-200 g libového masa, 50 g tvarohu, 20 g sýra, 1 vejce natvrdo vařené, 50 g másla, 800 g zeleniny, ne více než 500 g chleba, denně. Kapaliny vypijí až dva litry denně.

Pro zvýšení laktace existují speciální čaje z bylin, které mají pozitivní vliv na produkci mléka a nervový systém ženy. Povinné čerpání po krmení je velmi dobré pro množství mateřského mléka, protože stagnace mléka vede ke snížení produkce a zhoršení chuti.

Ihned po narození dítě vstupuje do agresivního prostředí. Organismus, který není přizpůsoben světu kolem nás, rychle reaguje na jakoukoliv změnu prostředí, v náladě matky, ve složení mateřského mléka. Během kojení je vše, co matka konzumuje, předáno kojenci, takže nesprávné krmení matky způsobuje zvýšenou tvorbu plynu, koliku nebo alergii u dítěte. Dítě se stává neklidným, narušeným spánkem a bdělostí, kvůli tomu, co nezískává na váze a výšce.Aby se předešlo takovým problémům, je maminka důležitá pro výběr správných produktů.

Většina doporučené stravy se skládá ze zeleniny, hlavních zdrojů vitamínů, stopových prvků a aminokyselin. Mezi nejužitečnější plody patří ty, které rostou v oblasti bydliště:

• bramborobsahující fosfor a thiamin, zlepšuje metabolismus;
• cuketabohaté na stopové prvky, nezpůsobují alergie a zlepšují celkový vývoj dítěte;
• červená řepa - sklad vitamínu C pro prevenci zácpy a anémie;
• květák a brokolice - zdroje kyseliny listové a Vit. C, užitečné pro vývoj mozku
• mrkev - Provitamin A dodavatel, přináší výhody do očí matky a dítěte.

Ve druhém měsíci zavedou

• celer - obsahuje karoten, vitamíny B, E, vhodné pro nadýmání;
• paprika s rutinním a vápníkovým zpevněním kapilár. Používají se pouze žluté a zelené plody;
• lilek - pektin ve svém složení je užitečný pro celkový vývoj;
• zelené cibule - bohaté na flavonoidy, vitamíny a stopové prvky;
• dýně, nízkokalorická, která je užitečná ve stravě.

Ne všechny druhy zeleniny a ovoce jsou stejně užitečné. Při kojení by se mělo vyhnout exotickým plodům - zdrojům alergií. Místní plody světlé barvy mohou také způsobit podráždění: červené plody papriky, rajčata. Bílé zelí, bohaté na vlákninu a okurky způsobují zvýšenou tvorbu plynu. Cibule a česnek, obsahující těkavé éterické oleje, vedou ke změně chuti mléka, kvůli kterému dítě odmítá jíst.

Hrách, fazole, čočka, fazole způsobují střevní křeče. Konzervovaná zelenina, kde se ocet používá ke konzervaci, může způsobit nenapravitelné poškození žaludku dítěte, takže je lepší, aby je matka přestala používat.

Po celou dobu kojení musí žena přestat kouřit a pít alkohol. Nikotin se dostává do plic dítěte vdechováním kouře, což způsobuje různá plicní onemocnění. Alkohol, který se dostal z mateřského mléka do novorozence, ničí nervový systém dítěte a zhoršuje vývoj mozku, což vede k rozvoji mentálního postižení.

Silný čaj a káva obsahují kofein, který má povzbuzující účinek, což vede k nadměrnému vzrušení dítěte, což ho činí neklidným. Nespavost vyvolaná kofeinem ovlivňuje celkové zdraví kojenců a zpomaluje jejich růst. Rovněž stojí za to eliminovat konzumaci všech sycených nápojů, které způsobují nadýmání a koliku.

Přes mnoho zákazů, tam je mnoho chutných a zdravých jídel, které jsou povoleny kojící matce. Polévky vařené v zeleninovém vývaru, dušeném a pečeném ovoci, zeleninové saláty, chutné kastrolky - to je neúplný seznam pokrmů, které mohou nabídku obohatit. Sortiment zeleniny k dispozici se liší podle sezóny. Nejbohatší výběr v létě a na podzim. Ale tak, aby místní zelenina byla přítomna ve stravě v zimě a na jaře, jsou zmrazeny v syrové formě a používány podle potřeby. Níže jsou uvedeny příklady některých jídel.

• 3-4 brambory;
• 2 mrkve;
• 1 stonek celeru;
• 2 malé cukety;
• 30 g másla;
• 1 polévková lžíce. Já rostlinný olej;
• 200 g těstovin (malé kroužky);
• sůl podle chuti.

Jemně nakrájenou zeleninu uhasíme přidáním másla a rostlinných olejů. Solená zelenina vložená do vařeného vývaru. Přidejte 3-4 středně velké brambory, nakrájené na malé kostky, vařte na mírném ohni. Když je zelenina připravena, dejte 200 g těstovin. Přineste připravenost.

• 1 kg dýně;
• 8 lžíce. lžíce krupice;
• 800 g tvarohu;
• 6 vajec;
• 200 g cukru;
• 4 lžíce. Já zakysanou smetanou;
• 50 g margarínu;
• vanilin, sůl podle chuti.

Dýně jemně rozpadat, sůl; Vaříme přidáním malého množství vody do měkka. Manka nalijte mléko, tvarohový mixér. Vejce rozemele na cukr, přidáme zakysanou smetanu, rozpuštěný margarín, vanilin, sůl. Připojte dýně, krupice, tvaroh, vejce. Hmotnost konzistence by se měla podobat zakysané smetaně, pokud je směs hustší - přidejte mléko. Pečeme v troubě.

Mletý tvaroh, přidejte sůl, cukr. Syrové mrkve na velké struhadlo. Vše smíchejte, naplňte zakysanou smetanou. Spotřeba výrobků je libovolná.

Jezte správně a nechte své dítě růst zdravě. Z níže uvedeného videa můžete zjistit, jakou zeleninu můžete jíst při kojení.