Rysy jíst zeleninu pro hubnutí a dietní recepty

 Rysy jíst zeleninu pro hubnutí a dietní recepty

Na co jen ženy nechodí ve snaze o ideální postavu. Oni mučení s různými diety, vyzkoušet si určité techniky, jsou hladoví. Tomu se lze vyhnout, pokud se naučíte jíst správně. Jíst zeleninu po celý den může nejen rychle snížit váhu, přiblížit postavu blíže k cenným parametrům, ale také naplnit tělo chybějícími prvky.

Jaká zelenina pomáhá zhubnout?

Zelenina obsahuje obrovské množství makro- a mikronutrientů, vitamínů, vlákniny. Jíst dostatek zeleniny pomáhá:

  • odstranit přebytečnou tekutinu z těla;
  • zlepšit trávení;
  • urychlit metabolismus;
  • čistí střeva;
  • zlepšit krev, organizovat práci jater
  • nasycení těla nezbytnými komponenty.

Vzhledem k tomu, že zelenina je trávena pomalu, jsou zahrnuty do různých diet. Tělo musí trávit spoustu času trávením vlákniny, což vylučuje ukládání tuku v rezervě.

Měli byste si vybrat správnou zeleninu, která vám pomůže zhubnout. Při výběru high-carb zeleniny, s vysokým GI, příliš sladké nebo škrobnaté, nemůžete snížit hmotnost, ale naopak získat další libry.

Proto se seznamme se seznamem produktů s nízkým obsahem sacharidů pro hubnutí. Tento seznam zahrnuje zeleninu, která se doporučuje pro konzumaci během diety nebo dnů nalačno. Pro odstranění tuku se hodí řada zeleniny.

  • Zelí Mezi ně patří obyčejný a květák, brokolice, Savoy.
  • Pepř Ve stravě by měly být přidány papriky a horké chilli papričky.
  • Cuketa, cuketa, squash.
  • Okurka.
  • Rajčata.
  • Ředkvička, tuřín, ředkev daikon.
  • Celer
  • Červená řepa

Zvláště užitečná pro hubnutí je zelená zelenina.

Se silným pocitem hladu se brambory, kukuřice, dýně a mrkev přidávají v malém množství do stravy.

Aby nedošlo k získání dalších kalorií, měli byste preferovat potraviny s nízkým obsahem sacharidů. Pokud jsou však tyto produkty přítomny ve stravě, je lepší je jíst ráno. Potraviny s vysokým obsahem sacharidů přispívají ke zvýšení tělesné hmotnosti, pokud je budete jíst ve velkém množství a později než 3-4 hodiny před spaním.

V jaké formě mohou být?

Pro ty, kteří nechtějí být lepší, je důležité vařit zeleninu správně. Surová zelenina se nejlépe konzumuje rozdrcená a bezprostředně po vaření, jinak budou výhody jejich použití nižší kvůli rychlé ztrátě vitamínů. Pokud se zelenina připravuje do salátu, nesmí se k ní přidávat majonéza. Pro oblékání je povolen lněný, olivový nebo sezamový olej, stejně jako nízkotučná zakysaná smetana nebo sójová omáčka.

Kromě syrové zeleniny je dovoleno do stravy přidávat i další produkty. Patří mezi ně libové vařené maso, vařené ryby, dušená vejce, vejce. Během dne byste měli pít dostatek čisté vody, stejně jako pravidelný nebo bylinný čaj. No, pokud to zahrnuje heřmánek, máta a meduňka. Zajistí klidný spánek, sníží chuť k jídlu.

Mnoho odborníků na výživu doporučuje jíst vařenou nebo dušenou zeleninu. Dušené výrobky jsou příznivější pro žaludek a střeva, po jídle je žaludeční nevolnost nebo nadýmání méně časté. Můžete je uhasit přidáním malého množství vody nebo dáváním 1-2 lžiček. lžíce zakysané smetany nebo sójové omáčky, rajčatový protlak. Tepelné zpracování zachovává velké množství vitamínů.

Pomocí moderních spotřebičů si můžete připravit dušenou pokrm, péct v troubě, vařit vařenou zeleninu. Po jejich vaření, můžete si bramborovou kaší, aby dietní koktejly v mixéru.

V chladném období můžete použít mraženou zeleninu. Můžete si je připravit sami nebo zakoupit v každém supermarketu.

Kromě mražených potravin jsou do stravy zahrnuty i jiné potraviny.

  • Nízkotučné maso. Mezi ně patří králík, kuře, krůtí maso.
  • Ryby nejsou mastné. K stolu je lepší předložit pollock nebo štikozubce.
  • Mohou být také užitečné mořské plody, jako je chobotnice, krevety, mušle.

Mléčné výrobky by také měly být přítomny ve stravě. Měli byste si je vybrat s obsahem tuku nejvýše 5%.

Během záchvatů hladu je lepší jíst nějaké sušené ovoce nebo ořechy, ale čerstvé ovoce, jako jsou banány a hrozny, by mělo být ještě zlikvidováno. Složení těchto sladkých plodů obsahuje hodně fruktózy, takže je nepravděpodobné, že po jídle ztratíte váhu.

Jak používat?

Pro dosažení skutečných výsledků je důležité dodržovat určitá pravidla:

  • by měl jíst nejméně 5 nebo 6krát denně, vyhnout se akutním záchvatům hladu;
  • porce by měly být malé a nejvýše 200 gramů výrobku;
  • je důležité dodržovat pitný režim, což umožní eliminovat toxiny z těla a na chvíli omezit pocit hladu;
  • neměli byste jíst sacharidy v noci, poslední jídlo s uhlohydráty by mělo být nejpozději tři hodiny před spaním.
  • Je důležité, aby přeskočit občerstvení, protože to nepovede k hubnutí, ale pouze zpomalit metabolismus.

Mnoho jíst sendvič k snídani nebo pít šálek čaje nebo kávy. To je nesprávné, protože v tomto okamžiku začíná proces trávení. Po výzkumu bylo zjištěno, že vzhledem k tomu, kolik jídla člověk sní na snídani, závisí na velikosti jídla během oběda a večeře.

Konzumace syrové zeleniny ve velkém množství může vést k poruchám trávicího systému. Aby se tomu zabránilo, měli byste střídavě přijímat syrové potraviny se zeleninou, které prošly tepelným zpracováním. Hlavní věc je, že produkty nejsou smažené ve velkém množství oleje, ale dušené, vařené nebo pečené. Během tepelného zpracování výrobků se jejich kalorický obsah může lišit v jednom nebo druhém směru.

Zeleninové pokrmy jsou ideálně kombinovány s vařeným masem nebo rybami, se zelení. Je lepší přidat koření a ochutit je citronovou šťávou. Chcete-li začít metabolismus a minimalizovat zažívací poruchy, měli byste během dne vypít až dva litry vody. To je důležité při použití velkého množství vlákniny.

Pro urychlení metabolismu je lepší snížit příjem soli nebo ji zcela vyloučit ze stravy. Místo obvyklého si můžete vzít malé množství mořské soli.

Podle odborníků na výživu se vyplatí dávat přednost neškrobové zelenině, v žádném případě se nedoporučuje připravovat na večeři. Mrkev a řepa se nejlépe konzumují ráno. Mimochodem, mrkev v Evropě nejsou považovány za zeleninu, ale ovoce. Toto bylo oficiálně oznámeno v roce 1991.

Je nežádoucí zahrnout ve velkých množstvích do dietní dýně, melounu, kukuřice.

Některé potraviny mají vysoký obsah kalorií, takže se doporučuje omezit jejich používání tak, aby nezvyšovaly hmotnost. Nejlépe je konzumovat 1-2 krát týdně. Milovníci brambor se mohou občas nechat hýčkat uvařenými nebo pečenými bramborami.

  • Hranolky obsahují 170 kcal na 100 gramů produktu;
  • ve vařené misce obsahuje 76 kcal;
  • „V uniformách“ - 82 kcal;
  • bramborová kaše - 82 kcal.

Pro urychlení metabolických procesů je vhodnější dát přednost bulharským a kajenským paprikám, zelí a brokolici, mangoldu, rajčatům, řepě.

V noci si můžete udělat mrkev salát, jíst okurku, celer, chřest, zelí, papriky.

Je důležité nepoužívat majonézu, kečup nebo tukový krém na zálivku. Je lepší naplnit misku olivovým nebo jiným rostlinným olejem, přidat trochu nízkotučné zakysané smetany, jablkový ocet.

Spuštění této potraviny je lepší v pozdním létě a na podzim, protože v této době zralá čerstvá zelenina. V této době si uchovávají maximum užitečných látek, které jsou důležité pro zdraví. Jíst různé zeleniny, můžete rychle přivést tělo do požadovaného tvaru, zlepšit tělo.

Aby bylo možné vidět výsledky této stravy, je důležité nezapomenout na cvičení. Dlouhé procházky na čerstvém vzduchu, návštěva posilovny nebo bazénu vám přiblíží váš vážený sen.

Zeleninová strava

Tím, že konzumuje zeleninové jídlo, můžete rychle získat dost, zatímco tělo dostane potřebné množství minerálů a vitamínů. Během diety spojené se zhubnutím je lepší jíst syrovou zeleninu častěji, střídavě vařenými a dušenými produkty. Je lepší, aby se dietní jídla do budoucna nepřipravovala, s dlouhodobým skladováním se jejich užívání sníží o téměř 70%. Pomocí zeleniny si můžete vybrat zajímavé menu po celý den. V tomto období bude základem stravy celá řada salátů, užitečných kastrolů, čerstvých džusů.

Tato strava je snášen velmi snadno, protože tělo dostává dostatečné množství vlákniny, což přispívá k jeho lepšímu čištění. Nicméně, člověk dostane správné množství vitamínů, makro-a mikroživin obsažených v zelenině. Umožňuje také konzumaci masa a ryb, mléčných výrobků, které zajišťují přísun bílkovin do organismu. Některé nové diety, jako je ketodiet, jsou zaměřeny na snížení příjmu bílkovin, což zase vede ke zhoršení kůže, vypadávání vlasů. Ačkoli ketogenní dieta umožňuje rychle zhubnout, nezapomeňte v tuto chvíli zahrnout vitaminový komplex, abyste se vyhnuli vedlejším účinkům.

Při výběru zeleninové stravy ve stravě patří zelenina v jakékoliv formě, s výjimkou dušené v oleji. Kalórie denně by neměly být větší než 1300 kcal, zatímco počet zeleniny by měl být přibližně 1,5 kg.

Ukázkové menu na týden, zaměřené na hubnutí:

  • k snídani si můžete vzít nízkotučný tvaroh (100 g) plus salát ze zeleniny a bylinného čaje;
  • jako svačinu můžete vypít sklenici nízkotučného jogurtu;
  • Oběd se skládá z okroshka na kefír, polévka z květákové pyré a strouhaná mrkev z 1 lžičky. olivový olej;
  • večeře se skládá z plněné papriky s rajčaty a lilkem;
  • v noci můžete vypít šálek nízkotučného jogurtu.

Kromě této možnosti můžete využít dietu založenou na recepci chutné a zdravé zeleninové polévky. Během tohoto jídla můžete jíst zeleninovou polévku kdykoliv a v jakémkoliv množství. To zajistí dlouhodobý pocit sytosti a zároveň bude tělo trávit více energie při trávení polévky, což zajistí rychlý úbytek hmotnosti. Při výběru takové stravy je třeba mít na paměti, že byste neměli jíst takhle déle než 7 dní. Po tom, musíte zahrnout proteinové potraviny ve vaší stravě. O dva týdny později můžete zopakovat verzi takové stravy. Během této doby můžete ztratit až 8 kg nadměrné hmotnosti.

Kontraindikace

Stejně jako většina diet, tato dieta má také určité kontraindikace.

  1. Zahrnout do stravy velké množství čerstvé zeleniny by neměly být ti, kteří mají problémy s trávicím systémem. Je lepší omezit jejich použití při gastritidě, vředech, kolitidě během exacerbace.
  2. Zeleninová strava není vhodná pro osoby s onemocněním ledvin.
  3. Nejezte zeleninu po dlouhou dobu v období exacerbace chronických onemocnění.
  4. Je nezbytné tuto dietu odmítnout těm, kteří jsou alergičtí na určité potraviny.
  5. Ženy by neměly užívat ženy během těhotenství, ani během krmení dítěte.
  6. Taková dieta se nedoporučuje pro starší osoby.

Před použitím jakékoli stravy v přítomnosti problémů s trávicími orgány, jinými problémy, je nutné podstoupit konzultaci s gastroenterologem nebo odborníkem na výživu, aby byla zajištěna správnost zvolené stravy.

Taková zeleninová dieta nemusí být vhodná pro ty, kteří jsou zvyklí na maso. Jíst zeleninu bez masa může být pro ně obtížné, takže je lepší, aby si vybrali dietu s proteinovou zeleninou. V tomto případě bude tělo dostávat více výhod, taková dieta je vyváženější v obsahu hodnotných látek.

Nízkokalorické recepty

Nezbytné ingredience pro přípravu výživných nízkokalorických jídel jsou vybírány v závislosti na chuti a osobních preferencích. V pomalém sporáku můžete vařit jednoduchá a chutná jídla.Neméně výživná a zdravá je zelenina pečená v troubě. Kromě toho je nutné se starat o vitamíny předem, takže přípravy na zimu. Dušená zelenina bez oleje nebo dušená bude ideální pro večeři, zanechá dlouhý pocit sytosti, ale nepřidá další libry.

Ze zeleniny můžete vařit spoustu zdravých jídel. Když je zahrnete do stravy, můžete skutečně snížit parametry těla a ztratit pár liber.

Zdravý salát ze syrové zeleniny

Složky:

  • cuketa nebo cuketa - 200 g;
  • paprika - 50 g;
  • Pekingské nebo bílé zelí - 200 g;
  • okurka 1 ks;
  • ½ citronové šťávy;
  • sůl, koření, česnek;
  • olivový olej na obvaz.

Veškerá zelenina se umyje a nakrájí na brčka, poté ochucí olejem, přidá se koření. Obsah kalorií tohoto pokrmu je 33 kcal na 100 gramů.

Dušená zelenina

Musíte užívat následující produkty:

  • rajčata - 2 ks;
  • paprika - 2 ks;
  • cuketa - 1 ks;
  • zelené;
  • soli.

Zelenina se nakrájí na kostičky, vloží se do pánve a 15-20 minut se zavařuje pod uzavřeným víkem. Na samém konci přidejte sůl. Kalorický obsah tohoto pokrmu je 23 kcal.

        Kromě toho, zelenina může být dušené maso, kastrol, salát, nebo tuk spalování polévky. Ale také nezapomeňte na nápoje a koktejly ze zeleniny. Čím více zeleninových jídel v lidské stravě, tím více kilogramů bude moci rozloučit, a tím méně bude pas.

        Přečtěte si více o dietní dietní menu ve videu níže.

        Poznámky
         Autor komentáře
        Informace poskytované pro referenční účely. Neošetřujte sami. Pro zdraví vždy konzultujte s odborníkem.

        Byliny

        Koření

        Matice