Mandlový olej

 Mandlový olej

Z jádra mandlí nebo semena lisovaná za studena, aby se získal velmi cenný hojivý mandlový olej. To je považováno za nejvíce mastné mezi všechny oleje z kamenných plodů. V závislosti na typu a odrůdě obsahují jádra od 40% do 62% oleje. Je to bezbarvá průhledná nebo nažloutlá kapalina. Je bez zápachu a má příjemnou mastnou chuť. Je nepostradatelnou složkou v kuchyni, vysoce účinnou terapeutickou a cennou kosmetikou.

Užitečné vlastnosti

Mandlový extrakt má takové vlastnosti jako:

  • nutriční;
  • ochranné;
  • projímadlo;
  • obálkování;
  • vykašlávání;
  • protizánětlivé;
  • omlazující;
  • změkčovadlo;
  • restaurování;
  • tonikum;
  • regulaci aktivity gastrointestinálního traktu;
  • a zachování rovnováhy vody a lipidů v kůži.

Kromě výše uvedeného je extrakt z mandlí silným zdrojem růstu a posilování vlasů, řas a obočí.

Poškození a kontraindikace

Zneužívání jedlého mandlového oleje přispívá k obezitě. Nebyly zjištěny žádné kontraindikace pro použití tohoto přípravku, s výjimkou individuální intolerance. To může trvat jak těhotné ženy a děti, navíc mandle mačkání může být rozmazané na jemné kůži dítěte během masáže.

Chemické složení

Mandlový extrakt je obohacen o mononenasycené kyseliny olejové a polynenasycené kyseliny linolové. Dále bylo nalezeno:

  • více než 82,7 mg vitamínů: E, F, PP, skupina B a cholin;
  • 0,001 mg beta karotenu;
  • mnoho bioflavonoidů;
  • 450 mg sodíku;
  • 303 mg hořčíku;
  • 3,05 mg zinku;
  • 3,7 mg železa;
  • 523 mg fosforu;
  • 270 mg vápníku;
  • 758 mg draslíku;
  • 900 mikrogramů mědi;
  • 2,354 mg manganu;
  • 4,9 mg selenu;
  • mnoho proteinových látek.

Obsah kalorií

100 g mandlového extraktu se rovná 633 kcal, z toho 531,9 kcal jsou pouze tuky.

Veverky Tuk Sacharidy Dietní vlákniny
15,08 g. 59,1 gr. 17,52 g 3,7 g.

Jsou také přítomny složky, jako je popel 3,6 g, voda 1 g, mono- a disacharidy 4,9 g, nasycené mastné kyseliny 5,602 g.

Esenciální olej

Podstatné mačkání mandlových jader, jako jednoduchý mandlový olej, našlo své místo v léčebné praxi, v kosmetologii a v aromaterapii. Tento přírodní produkt má následující příznivé vlastnosti:

  • Má blahodárný vliv na pokožku těla a obličeje; stejně jako řasy, obočí a vlasy.
  • Navlhčete pokožku, udržujte rovnováhu vody a lipidů.
  • Majitelé různých typů vlasů a pokožky ji mohou používat.
  • Vyhlazuje vrásky, různé kožní atrofie.
  • Vůně éteru uvolňuje stres.

Péče o pleť

Maska pro péči o pleť

Základem masky může být jakýkoliv rostlinný extrakt. Přidejte například jednu polévkovou lžičku. lžíce slunečnicového oleje, dvě kapky esenciální:

  • mandle;
  • pačuli;
  • levandulové oleje;
  • a extrakt z růžového dřeva.

Používejte ji každý večer na čisté, lehce vlhké kůži. Výsledkem je, že kůže se stává měkkou a sametovou, získá tón a vrací zdravou barvu. Maska je vhodná pro majitele i normální pleť a je suchá.

Esenciální mačkání kůže

K tomu smíchejte vaječný žloutek s 1 kuřecím vejcem s jednou malou lžičkou čisté vody a dvěma nebo třemi kapkami éterické marmelády z mandlí. Dejte směs na přední stranu. Podržte po dobu asi 15 minut a pak jej omyjte, nejlépe teplou vodou.

Hladké vrásky kolem očí

Stačí smíchat 3-4 kapky esenciálního extraktu z mandlí s jakýmkoliv výtažkem z rostlin a poklepáním pohybů aplikovaných na vrásky kolem očí.

Maska pro hydrataci a obnovu stárnoucí pleti

Míchejte 15 ml rostlinného extraktu s několika kapkami esenciálního mandlového extraktu a dvěma kapkami santálového a nerepiového oleje.

Pružná a elastická kůže

Připravte si směs jedné lžíce rostlinného extraktu a několik kapek esenciálního mandlového extraktu. Mokré bavlněné ubrousky namočte do vroucí vody, vytlačte vodu. Naplňte ubrousek směsí olejů. Naneste na obličej půl hodiny.Je možné ho zahřát, s krytím shora.

Péče o vlasy

Účinná olejová směs pro suché vlasy

Skládá se z:

  • 2x kapky esenciálního mandlového extraktu;
  • 2x kapky esenciálního pačuli;
  • 2x kapky ylang-ylang extraktu;
  • 2x kapky levandulového oleje;
  • 2x kapky olivového oleje.

Aplikujte otřením do mokrých vlasů. Nesplachujte.

Mastná směs pro mastné vlasy

Rozřeďte stejný počet kapek:

  • stlačení mandlí;
  • bergamotový extrakt;
  • cedrové a citrónové oleje;
  • stejně jako některé zeleniny.

Vsuňte do suchých vlasů od kořenů až po konce. Po určité době opláchněte vodou.

Masáž na uvolnění stresu

Dejte pár kapek esenciální mandlové šťávy na kameny v lázni nebo masáž olejem. Budete cítit příjemnou vůni mandlí. To vám pomůže relaxovat a zvednout své duchy.

Jak si vybrat a kde koupit

Pokud se chystáte koupit nějaký esenciální olej, buďte velmi opatrní, abyste se nedostali do falešných výrobků. Padělání může způsobit alergickou reakci a poškodit vaše zdraví. Pokud potřebujete koupit mandlový esenciální olej, musíte nejprve určit místo nákupu.

Skutečný esenciální olej si můžete koupit v lékárnách, v prodejnách specializovaných na prodej esenciálních olejů, stejně jako v internetových obchodech.

Prodávané esenciální extrakty v lázních nebo v obchodech se zpravidla stávají padělky. Nákup esenciálního extraktu, máte právo požadovat certifikát, protože esenciální olej je vhodný pro léčebné a preventivní účely, a proto musí být certifikován.

Další etapou je důkladné prozkoumání lahve a jejího obsahu:

  • Esenciální oleje se obvykle prodávají ve stíněných skleněných lahvích s dávkovačem nebo 10 ml těsně přiléhajícím víčkem.
  • Musí uvádět botanický název rostliny, ze které byl olej extrahován, případně nápis „100% esenciální olej“ nebo „100% čistý“, název výrobce, datum expirace a způsob extrakce oleje.
  • Samotný obsah musí být čistý. Neměly by být žádné srážky a nečistoty. Měl by mít mnohostrannou vůni.

Mandlový olej (těstoviny) doma

Zvažte způsob výroby mandlového másla doma, ale ne olej, který lze zakoupit v obchodech a lékárnách, ne tekutý nebo průhledný, ale hustý, jako je čokoládová pasta, máslo.

Takové máslo může být rozšířeno na housky, chléb a sendviče. Je bohatý na vitamíny a živiny. Tento konkrétní olej je považován za dokonalý doplněk zdravé snídaně.

Pro výrobu tohoto oleje budete potřebovat asi 3 šálky oloupaných mandlových jader, kuchyňský robot nebo mixér a 30 minut svého času. Pokud mísa mixéru umožňuje, můžete si vzít menší nebo větší mandle, ale je lepší, aby mísa mixéru nebyla úplně plná, aby nedošlo k plýtvání spoustou času a bylo by pro vás vhodné míchat.

Začněme:

  • Nalijeme loupané mandle do mixéru, přikryjeme víčkem a stiskneme tlačítko „Power“.
  • Pravidelně zastavujte mixér, mandle míchejte ručně.
  • Zpočátku mixér jednoduše nakrájí mandle, ale postupně během 10-15 minut si všimnete, že vnitřek nádoby bude navlhčen a malé kousky se začnou držet pohromadě.
  • Postupně se promění v hustou, homogenní, hladkou a mokrou hmotu.
  • Pokud olej z lžíce odteče, je připraven. Můžete ji použít okamžitě, nebo ji umístit na suchou misku a v chladničce pro pozdější spotřebu.

Aplikace

Při vaření

Olej získaný ze sladké mandle se konzumuje. Níže jsou uvedeny některé z možností použití mandlové šťávy pro gastronomické účely:

  • Může být přidán do rybích pokrmů. Zvláště mandlové máslo chutná chutné pstruhy.
  • Mandlový olej je velmi voňavý, ale při tepelném ošetření může aroma zmizet, takže je lepší ho přidat do čerstvých salátů, past a hotových zeleninových pokrmů.
  • Mandlový olej přidá neporovnatelnou chuť a obohatí rýži a maso vitamíny.
  • Můžete si s ním udělat sendvič. K tomu stačí dát pár kapek na toastový chléb. Bude to velmi chutné.

Korejský salát kuřecí salát

  • Vařte půl sklenice rýže a asi 200 gramů drůbežího masa.
  • Rozdrtíme spoustu celeru a zelené cibule, několik ředkviček.
  • Ochlazená rýže a drůbež. Mleté maso.
  • Ve velkém salátu mísit všechny výše uvedené a přidejte 2 lžíce. Já Mandle a 250 ml konzervovaných fazolí. K tomuto účelu můžete použít čerstvé zelené fazolky.
  • V malé salátové misce dát jednu polévkovou lžíci. pečená sezamová semínka, trochu sójové omáčky, vinný ocet a tři polévkové lžíce. lžíce zmáčknout mandle. Jemně promíchejte.
  • Nalijte obsah malé salátové mísy do velké. Vše dobře promíchejte a podávejte na talíři.
  • Můžete posypat mandlemi nebo ozdobit nektarinky.

Kalifornie obvazový recept

K přípravě tohoto oblékání potřebujete:

  • Mandlový olej - 75 ml.
  • Červený vinný ocet - 62,5 ml.
  • Kečup - dvě polévkové lžíce.
  • Dijonská hořčice - jedna polévková lžíce.
  • Cibulová sůl - půl lžičky.
  • Česneková sůl - půl lžičky.
  • Koprová semínka - půl lžičky.
  • Kmín - půl lžičky.

Vezměte malou misku, vložte do ní všechny výše uvedené a dobře promíchejte. Tankování je připraveno.

Recept na salát "Zelené léto"

  • Nakrájejte jedno středně velké pekingské zelí.
  • Rozdrtíme dva stroužky česneku, spoustu zeleného salátu, 10 větviček petrželky, kopru a pár zelených cibulových peří.
  • Řez jeden velký rajče a dvě střední okurky na kostky.
  • Sůl a pepř podle chuti.
  • Přidejte směs koření bílé houby.
  • Ochucte mandlovým olejem.

Aby byl salát chutnější a šťavnatější, vložte všechny přísady do lednice tak, aby byly před vařením chlazeny.

Recept na steaky z lososa

Nejprve omyjte 4 kusy lososového filetu a osušte na ubrousek. Rub na všech stranách se solí, pepřem a 4 lžíce. mleté ​​kari. Saturate 4 tbsp. mandlový olej. Nechte namočit. Řezané listy 300 g salátu. Oloupeme 200 g ovoce melounu, nakrájíme na dvě poloviny a zbavíme se semen. Řez čtvrtinu papáje ve formě malých plátků a zbytek ve formě malých kostek. Pak oloupeme jednu červenou cibuli a nakrájíme na tenké kroužky. Po umytí jednoho rajče nakrájíme na kostičky. Umyjte koriandr, osušte, odtrhněte listy a nasekejte je. Kombinujte všechny nakrájené ingredience v salátové misce. Připravte omáčku s malinovým octem. Přidejte sůl a pepř. Beat a přidejte mandlový extrakt. Nalijeme na něj salát, promícháme. Nasaďte na talíře. Smažte ryby na pánvi. Pokud je pánev s nepřilnavou vrstvou, nemůžete přidat olej. Musíte potřít každou stranu alespoň 3 minuty. Položte saláty na talíř, posypte papája.

V lékařství

Mandlové squeeze léčit takové nemoci jako:

  • Kašel
  • Bronchitida.
  • Pneumonie.
  • Bronchiální astma.
  • Otitis
  • Nemoci trávicího ústrojí.
  • Poruchy nervů.
  • Onemocnění ledvin.
  • Nemoci kardiovaskulárního systému.
  • Oční onemocnění.

Léčba žaludečních vředů a gastritidy s vysokou kyselostí

Vezměte 10 kapek mandlového extraktu třikrát denně po dobu jednoho měsíce. Chcete-li pokračovat v průběhu užívání mandlí squeeze, nezapomeňte se poradit se svým lékařem.

Prevence aterosklerózy

K tomu každý den vezměte jednu čajovou lžičku mandlového squeeze. Průběh léčby trvá dva až tři měsíce. Lžička je lépe rozdělena do tří částí a trvá jeden den.

Olejová terapie pro chronickou bronchitidu, astma a pneumonii

Extrakt z mandlového oleje podporuje separaci sputa. Při léčbě výše uvedených onemocnění vezměte deset kapek tohoto extraktu třikrát denně až do zotavení.

Odstranění herpesu

K tomu nejprve připravte směs 50 gramů mandlové šťávy a 15 čepic. esenciální extrakt z čajovníku. Problematické oblasti několikrát denně promažte až do regenerace.

Popáleniny

Smar bolestivé místo se směsí mandlových a olivových olejů v poměru 1: 1.

Jak se zbavit ženských onemocnění

Při zánětlivých procesech v pochvě vložte tampon zvlhčený mandlovým squeeze a jednu kapku hypericumového oleje nebo ylang-ylangového extraktu.

Recept na mandlový olej pro zvýšení chuti k jídlu a zlepšení trávení

Pijte 1-2 lžičky nebo pět kapek mandlí půl hodiny před jídlem za měsíc. Kromě trávení tato technika zklidňuje nervový systém, pomáhá při nadýmání, zácpě, plicních onemocněních, průduškách, nachlazení a onemocněních krku.

Léčba otitis

U otitidy je vhodné vložit do kapky nemocného kapky několik kapek mandlového oleje nebo do ní vložit vatovou nebo bavlněnou podložku namočenou mandlovým olejem. Kapat ne více než 4-5 kapek.

Vlasy posilující recept

Chcete-li posílit vlasy, třít mandlový olej do kořínků vlasů, kryt a zahřát hlavu. Po nejméně 1 hodině omyjte jemným šamponem. Procedura se opakuje denně nebo každý druhý den po dobu 1 měsíce.

Kromě toho se mandlový olej používá při přípravě injekčních roztoků léčiv (například kafru) a přidává se také při výrobě mastí a emulzí.

V kosmetologii

Zmačkaná mandlová semena jsou nasycena mnoha různými krémy, pleťovými vodami, maskami, masti a dalšími výrobky z kůže. Tyto produkty pomáhají zvlhčovat a zjemňovat pokožku. Omlaďte a odstraňte zánětlivé erupce z kůže. Tento olej se těží pouze lisováním za studena.

Čištění obličeje

Mandlové squeeze je vynikající pro čištění pleti. S jeho pomocí můžete odstranit make-up z obličeje. K tomu namočte vatový tampón do teplé vody, vytlačte vodu a naneste na něj trochu mandlového squeeze. Podržte kůži obličeje a krku bavlněnou podložku. Stejným způsobem můžete odstranit řasenku z řas. Mandlové squeeze nejen čistí dobře, ale je výživným zdrojem pro kůži a řasy.

Dalším způsobem, jak očistit obličej, je použití směsi jednoho žloutku, jedné čajové lžičky vody a jedné lžičky mletého mandlí namísto mýdla. Naneste na obličej a krk. Počkejte asi 10 minut. Opláchněte vodou a osušte.

Bělení kůže

Tmavé skvrny na kůži lze odlehčit mandlovým olejem. To také pomáhá zmírnit jizvy, řezy a rány.

Temné kruhy pod očima

Můžete zesvětlit medem a mandlovou šťávou. Proveďte směs a aplikujte masážními pohyby na kůži pod očima. Tato maska ​​také odstraňuje otok pod očima.

Eliminace spálení sluncem a zarudnutí

Naneste mandlový olej na zarudlé oblasti. Odstraňuje zarudnutí a zjemňuje tón pleti.

Řasy

Pro růst a zlepšení řas smíchejte olej z mandlových jader s několika kapkami olejovitého vitaminu E. Při aplikaci na řasy můžete použít starý kartáč řasenky a důkladně jej opláchnout. Řasy budou delší, tlustší a lesklejší během dvou měsíců.

Vlasy

Olejový mandlový extrakt dobře pomáhá proti vypadávání vlasů. Naneste ji na vlasy a vlasové kořeny po dobu nejméně dvou měsíců, a uvidíte, že vlasy budou životně důležité a vypadnou méně.

Rty

Pro rty mandlového oleje, aby tekutý balzám. Přidejte několik kapek mandlové šťávy a citronové šťávy. Rub jejich rty. Výsledek: zdravé rty, přirozená barva, žádné mrtvé buňky.

Jak se zbavit akné

Míchejte 2 lžíce.Med s 1 polévkovou lžíci. Almond Marc. Aplikujte na problémové oblasti s masážními pohyby. Nechte působit 30 minut a opláchněte vodou. Pro utírání použijte měkký hadřík. Taková maska ​​se nejen zbaví akné, ale také zabrání vzniku nových.

Masáže

Mandlový olej je hypoalergenní. Široce se používá pro masáže těla. Oni jsou také rozmazané záhyby na tělech vážně nemocných lidí, aby se zabránilo výskytu otlaků.

V každodenním životě

  • Olej získaný ze semen sladkých mandlí, používaných při vaření, v kosmetologii, v lidovém a moderním lékařství.
  • Olej získaný ze semen hořkých mandlí se používá výhradně k přípravě kosmetických přípravků a léčiv, jakož i pro technické účely.
  • Kromě toho, některé dřevěné nástroje, jako je hoboj a klarinet, pronikají mandlovým olejem.

Mandlový olej během těhotenství

V lékárničce a v kosmetickém sáčku každé těhotné ženy je nepostradatelný střih mandlí:

  • Tento lék může zmírnit bolesti zad a nohou. Kromě toho odstraňte otok z nohou.
  • Odstraňte obecná rozšíření.

V prvním případě se při masáži doporučuje míchat mandlový olej s několika kapkami meruněk. To zvýší účinek a rychle sníží bolest.

Ve druhém případě doporučujeme pravidelně mazat boky a břicho směsí rostlinných olejů a mandlí, mandarinek, neroli a levandulových olejů z druhé poloviny těhotenství. Požadovaný objem rostlinného oleje - 100 ml a éterické oleje - 4 kapky. Tato směs může být použita po narození dítěte k vyhlazení kůže břicha a stehen.

Kromě této metody existuje mnoho dalších receptů na odstranění a prevenci generických strií.

Krém "Mrkev" pro prevenci a odstranění čerstvých strie

  • Na mřížce nasypeme čerstvou mrkev.
  • Nalijte mrkev čistou studenou vodou.
  • Nedotýkejte se po dobu 15 minut.
  • Filtrujte šťávu a zmáčkněte mrkev.
  • Přidejte 2-3 lžíce. Almond Marc.
  • Namočte vatové polštářky do mléka.
  • Otřete denně kůži na hrudi, břiše a stehnech.

Prevence a odstraňování čerstvých pásů

  • Míchejte pět kapek mandlových a levandulových olejů. Používejte jednou za tři dny. Otřete kůži směsí, kde se vytvořily malé, čerstvé strie.
  • Směs 100 g mandlí a 10 ml rozmarýnového oleje a 150 ml zakoupeného mléka pro tělo.
  • Loupání s ovocem. Nastrčte citrónovou kůru jednoho citronového strouhaného. Míchejte 150 g jogurtu a jednu polévkovou lžíci. Almond Marc. Naneste na kůži. Doporučuje se vyčistit tímto způsobem 3-4denní přestávkou.
Poznámky
  1. Renata , 17.04.2016

    Používám mandlový olej k růstu a posílení řasinky. Teď ji aplikuji v kosmetologii a pro jiné účely.

 Autor komentáře
Informace poskytované pro referenční účely. Neošetřujte sami. Pro zdraví vždy konzultujte s odborníkem.

Byliny

Koření

Matice