Medvěd hnědý (Hazel Treeline)

Medvědí oříšek se také nazývá treelike. Je velmi silný, jako medvěd. Je to přesně to, co mu bylo dáno. Lískový ořechkterý je relativní, podobný tomu ve svých vlastnostech.

Matice medvěda je v mnoha ohledech oceňována pro vynikající dekorativní vlastnosti. Kromě toho je to jediná rostlina rodu Hazel, která má životně důležitou formu ve formě stromu. Výška může dosáhnout až 20 metrů, avšak v podmínkách ruských klimatických stromů se vzácně vyskytují nad 8 metrů. Tento ořech žije asi 200 let.

Kmen je plochý, pokrytý kůrou světlé barvy. Listy jsou široce vejčité, velké, řapík může mít délku až 5 cm, plody jsou malé, pokryté hustou skořápkou. Matice je skrytá uvnitř, ale dostat se k ní není tak snadné. Takže se nepokoušejte rozdělit shell na zuby.

Je zajímavé, že i když je ovoce větší než ovoce lískového ořechu, je jedlá část, to znamená semeno, stále menší. Navíc pokryté tlustými slupkami. Jejich hlavní výhodou je příjemnější chuť ve srovnání s lískovým oříškem.

Medvědí oříšek roste hlavně na Kavkaze, na Balkáně, v Malé Asii, v Íránu a v poslední době se aktivně pěstuje na Ukrajině av zemích Středozemního moře. Zahradníci je oceňují především chutnými plody. I když dekorativní se stává příjemným doplňkem při pěstování doma.

Ve skutečnosti obsah ořechů v nutričních látkách není nižší než u jiných druhů lískových oříšků a lískových oříšků. Za zmínku stojí následující výhody ovoce:

• Obsah tuku - 70%;
• Proteiny - 14-18%;
• Sacharidy - 3-8%;
• Vitamíny E;
• Vitaminy B1;
• Fe;
• Vitamin C (v listech).

• Plody nejsou poškozeny škodlivým hmyzem;
• Strom dává ovoce každý rok;
• Slouží jako vynikající nabídka pro pěstování velkých lískových ořechů;
• Má vynikající dekorativní vlastnosti;
• Strom je silný, spolehlivý, nebojí se rozmarů přírody;
• Navzdory klimatu, to dává sklizeň každý rok (ale množství sklizně může být odlišné, samozřejmě).

Co se týče jeho jména, matice medvědů ji získala díky své spolehlivosti a odolnosti vůči změnám počasí, životnosti. Jako medvěd.

Navzdory rozdílům v názvech, tento ořech je podobný ve svém hojení a příznivých vlastnostech lískových oříšků, lískových oříšků a dalších "příbuzných". Ale může být použit při vaření trochu jinak.

Za prvé, tento ořech je neuvěřitelně chutný jen syrový. Ale jíst to bude muset "drotit", jak se zbavit šupky. Proto je lepší poslat ořechy do trouby nebo je smažit na pánvi. To vám umožní snadno odstranit hustou slupku a vychutnat si plnou chuť medvěda.

Mnozí věří, že má bohatší a aromatičtější chuť než divoká líska, stejně jako měkká struktura. Proto se používá při přípravě následujících pokrmů.

To je neuvěřitelně chutné a miluje mnoho pokrmů, které se poprvé objevily v době Turků.

Chcete-li vařit, musíte mít následující složky:

• Jehněčí maso s žebry - 1,5 kg;
• Čerstvá mrkev - 0,75 kg;
• Brambory - 1,5 kg;
• Paprika (nejlépe červená) - 3 kusy;
• Cibule - 3 kusy;
• Olej (zeleninový, může být olivový) - 3-4 lžíce;
• Kopr - podle přání a chuti;
• Koření (černý pepř, kmín, bobkový list, sůl atd.);
• Medvědí medvěd - 0,2 kg.

Vaření: Jehněčí řez na velké kousky. V kotli nalít trochu mazat. Zira prokalite po dobu 30 vteřin v kotli, a pak tam hodíte maso. Pečeme 5 minut za občasného míchání. Nyní plňte maso vařící vodou (3 litry) a vařte. Doba vaření závisí do značné míry na samotném mase, takže sledujte stupeň jeho připravenosti. Poté můžete přidat brambory, mrkev, papriku a medvědy. Vaříme ještě asi 30 minut (pokud je maso malé, může být méně).

Jen pár minut před vařením přidejte sůl, pepř a další koření a koření. Kovurma by měla vařit asi 20 minut. Lavrushka musí být z misky odstraněna tak, aby v budoucnu nepokazila chuť. Již v talíři, můžete volitelně přidat čerstvé nakrájený kopr.

Další skvělý pokrm, ve kterém budete potřebovat medvěda. Králíci a medvědi se obvykle dobře dostávají do pohádek a anekdot. Není proto divu, že medvědice a králičí maso jsou tak dokonale kombinovány v jedné misce.

Budete potřebovat následující sadu produktů:

• Medvědí medvěd - 30 ks;
• Vejce - 1 ks;
• Králičí nebo králičí filé - 1 kg;
• Kuřecí játra - 0,5 kg;
• Cibule - 2 ks;
• Bacon - 0,1 kg;
• Zelení (dle vlastního uvážení) - 1 svazek;
• Sůl, pepř - podle chuti;
• Muškátový oříšek - 1 špetka;
• Škrob - 1 polévková lžíce. lžíce.

Vaření: Chcete-li začít, sekat játra a smažit. Smažená játra smažte mixérem nebo přejděte na mlýn na maso. Králičí maso by mělo být nakrájeno na malé kostky, přidejte sůl. Rovněž cibuli jemně nakrájejte a vypusťte spolu s králíkem. Řezané zelené.

Slaninu nakrájejte na proužky tak, aby byly dostatečně tenké. Roll ve škrobu. V pekáčku dejte asi polovinu slaniny. Smíchejte vejce, zelení, nasekanou cibuli, přidejte medvědovou matici (musíte ji nejprve rozsekat na velké kousky). Nezapomeňte vše okořenit pepřem a solí.

Ve formě, kterou je třeba dát nádivku (polovina) na vrcholu slaniny, pak dát maso, pak druhou polovinu mletého masa a znovu slaninu. Pečeme v troubě pomocí vodní lázně. Forma by měla být téměř úplně ponořena do vody. Příprava trvá asi hodinu a půl. Teplota trouby by měla být přibližně 170 stupňů.

Na podzim je nutné zasadit ořech. K tomu je třeba udělat díru asi 0,5 až 0,5 metru, naplnit ji 10 kg humusu, 200 g minerálních hnojiv a 50 g draselné soli. Také neudělat bez úrodné půdy.

Připravené nebo zakoupené sazenice by měly být řezány před umístěním do země. Je žádoucí ponořit kořeny do kaše z hnoje a jílu. Pokud nechcete udělat živý plot, pak udržujte vzdálenost mezi sazenicemi asi 5 metrů, jinak je výsadba pevnější. Je důležité nalít dostatek dřeva.

Péče o medvědí matice neustálým uvolňováním půdy do malé hloubky. Nezapomeňte také na mulčování. Pokud je počasí suché, můžete strom občas zalít vodou. Minerální hnojiva se aplikují každý rok a organická - pouze jednou za 2 nebo 3 roky.

Pěstování medvědích medvědů není těžké.

V důsledku toho obdržíte nejen ořechy, které si vy, vaše děti a vnoučata můžete vychutnat, ale také velmi krásný strom, který může vyzdobit jakoukoliv část venkovského domu nebo soukromého domu.