Zelený ořech

 Zelený ořech

Nezralé (zelené) vlašské ořechy odhalily velké množství pozitivních účinků na lidské tělo, a proto jsou plody mléčné zralosti velmi oblíbené v tradiční medicíně. Zdravé ořechy jsou také vyrobeny ze zelených ořechů.

Vzhled

Zelené ořechy mají relativně měkkou kůži a jádro. Jsou snadno propíchnuty párátkem nebo jehlou. Průměr plodů zralosti mléka je asi dva a půl centimetru. Jádro ořechů stále připomíná želatinovou hmotu a skořápka nemá silnou skořápku. Jejich zelená kůže je šťavnatá a jemná, není oddělena od skořápky.

Metoda sběru

Sklizeň nezralých ořechů se provádí v květnu av první polovině června. Kontrola, zda je čas sbírat plody, jsou propíchnuty velkou jehlou.

Pokud jehla snadno prošla maticí a šťáva začala vytékat z díry, ovoce lze sbírat. Tyto matice se snadno stříhají nožem.

Chemické složení

Nezralá matice je bohatá na:

  • kyselina askorbová (nezralé ořechy nejsou obsahově nižší než tyto zdroje tohoto vitaminu jako citrusové plody, divoká růže a černý rybíz);
  • vitamíny PP a E, jakož i skupina B;
  • sacharidy;
  • karoten;
  • fytosteroly;
  • taniny;
  • polynenasycené mastné kyseliny;
  • quercetin, hyperosid a jiné flavonoidy;
  • jod, kobalt, vápník a jiné minerály;
  • éterický olej;
  • chinony;
  • substance juglon, který zaznamenal baktericidní účinek;
  • protein;
  • organické kyseliny atd.

Užitečné vlastnosti

Vlastnosti nezralého ořechu:

  • zlepšuje zdraví;
  • podporuje hojení a epitelizaci ran;
  • zastaví krvácení;
  • působí proti ateroskleróze;
  • má svíravý účinek;
  • má antiparazitickou aktivitu;
  • urychluje obnovu po vyčerpávajícím cvičení;
  • snižuje projev zánětu;
  • má baktericidní účinek;
  • je vynikajícím zdrojem kyseliny askorbové a jódu;
  • zvládá průjem;
  • pomáhá eliminovat impotenci vzhledem k vysokému obsahu vitamínů P a E.

V nasekané nezralé ořechy, v kombinaci s medem, poznamenal vlastnost k posílení imunitního systému.

Harm

  • Může se objevit individuální nesnášenlivost sloučenin přítomných v nezralých zelených ořechech.
  • Použití zralosti vlašských ořechů je nežádoucí s nadbytkem jódu v těle.
  • Někdy dochází k alergickým reakcím na nezralé ovoce ořechů.
  • Tinktura nezralých ořechů na vodce se nedoporučuje pro psoriázu a neurodermatitidu, stejně jako pro gastritidu (anacid) a kopřivku.

Šťáva

Chcete-li získat šťávu, prané mladé ovoce by měly být nakrájeny na plátky a umístěny ve sterilních nádobách, sypaných cukrem. Cukr trvá dvakrát více než ořechy. Víka kapacity jsou zavřená a trvají v chladničce, periodicky vypouští kapalinu, která se v nich tvoří. Tato kapalina je šťáva. Můžete ho pít celý rok na čaj. lžíce. Také, pro extrakci šťávy, směs sekaných ořechů s cukrem může být veden přes odšťavňovač.

Vlastnosti šťávy nezralých ořechů:

  • Šťáva získaná z ořechů zralosti mléka, spousta jódu a dalších živin, takže může sloužit jako tonikum a je také doporučována pro hypotyreózu.
  • Vzhledem k tomu, že šťáva obsahuje velmi velkou dávku vitamínu C, doporučuje se pro kurděje.
  • Šťáva z ořechů mléčná zralost pomáhá s anginou pectoris. Zředí se desetkrát převařenou vodou a několikrát denně se vypláchne.
  • Tření šťávy nezralých ořechů v kůži pomáhá zbavit se nežádoucí chlupatosti (například na tváři žen). Rub šťáva by měla být jednou denně.
  • Před použitím šťávy na kůži je důležité zkontrolovat její citlivost na malé ploše, stejně jako vědět, že kůže může dočasně zežloutnout.

Peel

Zelená slupka je dobrou léčivou surovinou:

  • Infuze z takové zelené kůže, stejně jako šťáva z ní, se používá v tradiční medicíně jako lék na slabost ve svalech a přepracování.
  • Míchání takové infuze nebo šťávy s medem, dostat protinádorové, anti-vředy a krev-čistící prostředek.
  • Odvar ze zelené slupky je účinný pro ekzémy, kožní tuberkulózu, hnisavou vyrážku, svrab nebo opar.
  • Infuze a odvary na slupce zelených ořechů jsou dobrou prevencí zubního kazu.
  • Pokud se slupky zelených ořechů suší a rozdrtí, může být výsledný prášek použit k léčení otěru a zastavení krvácení z nosu.
  • Smícháním takto rozdrcené kůže s mléčným sérem se získá účinný prostředek pro difuzní strumu.
  • Broušení slupky a zálivu Chayn. lžíce suroviny získané se sklenicí vařící vody, čaj je připraven, který pomáhá vyčistit nádoby. Tento čaj je zvláště cenný, když k němu přidáváme med.

Olej

Broušení 100 g zelených ořechů, spolu s jejich kůží, surovina je naplněna 500 ml rostlinného oleje. Kontejner s ořechy a máslem je po dobu jednoho měsíce uchováván na tmavém teplém místě, po kterém se olej filtruje.

Tento olej, získaný ze zelených ořechů, má laxativní a antihelmintický účinek. Mohou také mazat kůži pro různé nemoci. Tento olej také pomáhá při křečových žilách - doporučuje se namazat rozšířené žíly. Tato olejová tinktura pro vnější použití pomůže také s omrzlinami, vypadáváním vlasů a análními trhlinami. Lze ji konzumovat i uvnitř - je účinný v případě onemocnění nervového systému a ledvinové patologie.

Aplikace

Při vaření

Můžete si udělat kompot, marinádu a džem ze zelených ořechů.

Jam

Nezralá matice ovoce jsou často používány pro výrobu marmelády, jak se nejen léčit, ale vynikající produkt pro prevenci nachlazení, posílení imunitního systému a podporu štítné žlázy. Jám nezralých vlašských ořechů má pozitivní vliv na průběh zánětlivých procesů v ledvinách. Tento druh jam se doporučuje pro ženy, které mají fibromyom.

Nervy tvorby džemu:

  • vezměte sto nezralých ořechů a namočte je na měsíc, pravidelně dvakrát denně vyměňujte vodu, abyste z plodů odstranili hořkost a svíravost;
  • umyté oříšky, oloupané z vnější kůže, se na jednu noc nalijí vodou z vápna (rozpusťte stůl v litru vody. lžíce vápna);
  • pro maximální odstranění hořkosti, ořechy mohou být vařeny ve vodě několikrát;
  • pro první vaření vezměte 250 gramů cukru na litr vody;
  • pro druhé vaření na každý litr vody přidejte kilogram cukru a čaje. lžíce kyseliny citrónové;
  • po každém vaření chladných ořechů;
  • ovoce lze vařit celé nebo nakrájet na plátky;
  • v prvním sirupu vaříme oříšky až tři hodiny, ve druhém - až do vaření;
  • 5 minut před koncem vaření přidejte kyselinu citrónovou;
  • finální produkt bude měkký, nekolabující ořech v průhledném tmavě hnědém džemu;
  • nalijeme do studených sklenic.

Takový džem je lahodný deli výrobek. Její nutriční hodnota na 100 gramů: 248 kcal, 0 g proteinu, 0 g tuku, 62 g sacharidů.

V lékařství

Zelený ořech je vyroben Todicamp, což je účinná léčba mnoha onemocnění.

  • Pro posílení žaludku Doporučujeme vaření zelených ořechů v mléce. Čtyři ořechy rozdrcily a nalily 500 ml vařeného mléka. Směs se vaří po dobu pěti minut a pak se zabalí a naplní po dobu dvou hodin. Napětí infuze trvá dva týdny 4 krát denně před jídlem (půl hodiny) na půl sklenice. Také při onemocněních žaludku a účinné tinktury alkoholu ze zelených ořechů. Mělo by se užívat jeden měsíc půl hodiny před jídlem třikrát denně, 40 kapek.
  • S průjmem. Mletí čtyř zelených ořechů a míchání s 200 ml medu, dostanete lék na průjem. Musí být odebrána před regenerací čajem. lžičku, přidejte do čaje (děti dávají polovinu dávky).Pro uložení takového nástroje by měl být v chladničce.
  • Restaurační prostředek. Pro přípravu léčivých surovin na bázi zelených ořechů potřebujete 4 ovocné věci. Promyjí se, projdou mlýnkem na maso a smísí se s cukrem nebo medem (0,5 kg). Výsledný produkt uchovávejte v chladničce. Dospělí se doporučuje, aby ji přidali do čaje třikrát denně, jako náhražku cukru na stole. lžíce. Pro děti je jednorázové množství sníženo na jeden nebo dva čaje. lžíce.

Dekorace

Bay čtyři rozdrcené zelené ořechy 500 ml vroucí vody, a infuze do termosky po dobu dvou hodin, dostat odvar, který pomáhá s průjmem a hypertenze. Napjatý odvar vezme jednu nebo dvě tabulky. lžíce půl hodiny před jídlem jeden nebo dva týdny až 4 krát denně. Pravidelné oplachování úst s takovým odvarem, můžete posílit vaše zuby.

Tinktura

Tinktura založená na nezralých vlašských ořechech je nejčastěji alkoholická a medová. Ze zeleného oplodí také vytváří infuzi vody, účinnou pro tuberkulózní léze lymfatických uzlin, kůže a hrtanu.

Pro přípravu antihelmintické infuze na nezralých ořechech vezměte nakrájené zelené ořechy (čtyři lžíce) a nalijte je solenou vařící vodou (čtvrtinová lžička soli na 200 ml vody). Po infuzi po dobu 30 minut se filtruje, rozdělí se na malé porce a opije se během dne.

Tinktura na vodce

Alkohol tinktura na zelených jádrech vlašských ořechů pomáhá s:

  • helmintické invaze;
  • onemocnění jater;
  • osteochondróza;
  • hypertenze;
  • glomerulonefritida;
  • nádory;
  • onemocnění žaludku;
  • neplodnost, menopauza, mastopatie;
  • stres, deprese, podrážděnost, nervozita;
  • ateroskleróza;
  • kolitida;
  • vyčerpání, ztráta síly, avitaminóza, nedostatek jódu, anémie;
  • onemocnění kostí;
  • onemocnění horních cest dýchacích, otitis media;
  • onemocnění mozku;
  • radioaktivních účinků a jiných patologických stavů.

Léčba touto tinkturou je předepsána na jeden měsíc a doporučuje se užívat ji třikrát až čtyřikrát denně před jídlem (20 minut) od 30 do 40 kapek.

Příprava tinktury:

  • nakrájejte 100 g loupaných ořechů;
  • dejte do láhve drcené ořechy;
  • naplňte nádobu vodkou a dobře ji utěsněte;
  • trvá na tom, aby láhev byla na chladném tmavém místě;
  • kmen;
  • Kurzy - po jednom měsíci si vezměte přestávku na jeden týden.

Funkce aplikace:

  • Pro léčbu polycystózy je tinktura smíchána s medem ve stejném poměru a trvá 3 týdny v chladničce. Přijaté prostředky je nutné přijmout dvakrát denně před jídlem na čaj. lžíce.
  • Alkohol tinktura z medu a zelených ořechů pomůže zbavit se Giardia. Její na čaj. lžíce po dobu jednoho měsíce, přidávání do čaje třikrát denně.
  • Také tato tinktura se doporučuje pro onemocnění štítné žlázy. Během měsíce trvat 20 minut před jídlem od 30 do 40 kapek až 4 krát denně.
  • Je také účinný při diabetu. Doporučení pro dávkování a délku přijetí jsou stejná jako u onemocnění štítné žlázy.
  • Komprese s alkoholovou tinkturou pomůže zbavit se patních výběžků. Pro radiculitidu, onemocnění kloubů a osteochondrózu se doporučuje také externí použití.

S onkologií

Zelené oříšky (50 gramů) procházejí mlýnkem na maso s kůrou a míchají se s medem (půl kilogramu). Nástroj musí být podán infuzí po dobu jednoho měsíce a poté uložen v chladničce. Užívá se na rakovinu plic třikrát denně před jídlem na čaj. lžíce.

Chcete-li, aby zelené ořechy užitečný prostředek pro všechny druhy rakoviny, smíchejte jednu sklenici drcených ořechů a medu a pak přidejte 20 gramů lékové jódové tinktury (5%), 1/2 šálku listů aloe (drceného) a 20 gramů lékařského dehtu. Všechny ingredience jsou promíchány a naplněny denně. Pro léčbu s takovým lékem je potřeba tři porce, pak si vezměte přestávku na měsíc a léčbu opakujte. Vezměte směs se doporučuje pro čaj. lžíce třikrát denně teplou vodou. Nejlepší je pít lék před jídlem po dobu 20 minut.

V každodenním životě

Veterináři používají na léčbu kloubů a kožních onemocnění u zvířat oplodí nezralých ořechů.

Zajímavosti

  • Odvar z nezralých ořechů byl používán po dlouhou dobu - Hippokrates doporučuje vzít s žaludeční nebo střevní rozrušení.
  • Majetek vařených nezralých ořechů vařených v mléce k posílení žaludku byl odhalen starověkým řeckým lékařem Galenem.
  • V Rusku, léčitelé doporučují jíst zelené ořechy na prázdný žaludek, míchání je s medem a fíky.
  • Francouzští lékaři během středověku předepisovali pacientům s červy odvar z nezralých ořechů.
  • V pojednání o tibetském lékařství jsou nezralé ořechy zmiňovány jako lék na zhoubné nádory.

Vlašské ořechy ve zralém stavu jsme zvažovali nás v jiném článku.

Poznámky
  1. Lina , 26.07.2016

    Ano, moje babička vždy doporučovala zelené vlašské ořechy pro průjem.

 Autor komentáře
Informace poskytované pro referenční účely. Neošetřujte sami. Pro zdraví vždy konzultujte s odborníkem.

Byliny

Koření

Matice