Arašídové máslo

 Arašídové máslo

Arašídy jsou v mnoha ohledech jedinečným produktem. Většina z nás ji používá jen proto, že má velmi příjemnou chuť, slouží jako vynikající občerstvení k pivu.Někteří si však neuvědomují, jak velký přínos má v sobě.

Jsou syrové nebo smažené arašídové máslo nebo těstoviny. Je to o arašídovém másle, s nímž budeme dnes mluvit. Toto je oblíbená pochoutka pro děti v USA a Evropě. Tento produkt je aktivně vstupován na náš trh, byli jsme schopni zhodnotit chuť a zdravé kvality těstovin. Navíc, pokud je to žádoucí, může být připravena doma.

Užitečné vlastnosti

Existuje celá řada důvodů, proč byste měli nechat jíst arašídovou pastu v dopoledních hodinách, stejně jako různé pochoutky z toho pro děti.

  • Riziko vzniku kolorektálního karcinomu je sníženo o 27%, pokud jsou do stravy zahrnuty těstoviny.
  • Riziko diabetu se snižuje o 21%.
  • Pasta působí jako přírodní antibakteriální činidlo.
  • Zlepšuje stav svalové tkáně, vede tělo k tónu.
  • Sen je normalizován, existuje účinná obnova sil.
  • Ovlivňuje „mužskou sílu“.
  • Umožňuje obnovit tělo po vážné nemoci, zranění a fyzické námaze.
  • Normalizuje metabolismus.
  • Rychle as užitkem nasycuje tělo, které neumožňuje přejídat se.
  • To je prostě neuvěřitelně chutná věc.

Harm

Nicméně, spolu s výhodami v pastě může mít nějaké škody.

V některých případech se delikatesa stává nebezpečnou:

  • Hlavní hrozba pochází z aflatoxinů. Jedná se o látky, které mohou způsobit rakovinu jater.
  • Tyto stejné složky zpomalují růst, zpomalují intelektuální vývoj.
  • Přítomnost takové složky jako Omega 6 (polynenasycená mastná kyselina) u některých lidí způsobuje zánět v těle, vyvolává srdeční problémy.
  • Výrobek má velmi vysoký obsah kalorií, a proto může nadměrná konzumace způsobit zdravotní problémy.
  • Arašídy jsou alergické. Nepodávejte dětem ve velkém množství a nejezte po 4 měsících během těhotenství. V opačném případě může být vaše dítě alergické na arašídy.
  • Zbytek je chutný a zdravý produkt. Zejména pokud si to sami z vysoce kvalitní arašídy.

Další informace o výhodách a poškozeních arašídového másla naleznete v programu.Ráno s Gubernií. "

Nutriční hodnota a kalorie

Výživné těstoviny na velmi vysoké úrovni. Přípravek zároveň obsahuje mnoho užitečných látek pro tělo, vitamíny, mikroprvky.

Vitamíny a stopové prvky

Ve 100 gramech produktu je 45% denní lidské normy u vitaminu E, 63% vitaminu B3, 27% vitaminu B6. Je třeba poznamenat přítomnost vitamínu B5, draslíku, zinku, selenu a železa. Jejich podíl je menší, ale přesto jsou nesmírně důležité pro udržení vitální činnosti našeho těla.

Ze stopových prvků je důležité poznamenat: Mg, Cu, Mn. Ze 100 gramů těstovin dostáváme 39, 24 a 73% denního příjmu hořčíku, mědi a manganu.

Obsah kalorií

Kalorie - 600 kcal na 100 gramů těstovin.

S ohledem na všechny tyto faktory lze konstatovat, že konzumace arašídového másla je výhodnější než mnoho ovoce a zeleniny. To je prokázaná skutečnost. Protože to nemůžeš označit za škodlivé. Naopak, v malých množstvích je každý den velmi užitečný. Mnoho lékařů výslovně předepisovalo použití těstovin.

Můžete se dozvědět více o prospěšných vlastnostech arašídového másla z programu "Live Healthy!"

Jak to udělat

Jak jsme řekli, pasta, kterou jste si udělali, je velmi užitečná.

Vše, co potřebujete, je mixér, trochu času a kvalitní arašídy.

Je to lepší než továrna, protože neobsahuje stabilizátory a další přísady, které nemají zvláštní prospěch. To platí zejména pro konzervační látky.

Takže, aby se jednoduché těstoviny, je třeba vzít ořechy, dát je do pánve, smažit, zbavit se šupky (mimochodem, to není nutné, protože to dává rafinovaný chuť, barvu, a také má nějaký přínos v sobě). Poté umístěte matice do mixéru a rozemele na požadovanou konzistenci.

Recept doma

Můžete měnit těstoviny, aby bylo sladké, používat různé chutné přísady. Například kousky marmelády, celé lískové ořechy, mandle, rozinky, kousky čokolády a tak dále.

Přinášíme vám do pozornosti recept, který je co nejblíže chuti k plechovce. Na rozdíl od tovární pasty, v našich neexistují barviva, konzervační látky a další chemikálie. Přírodní produkt.

Hledáte tyto složky:

  • Arašídy - 400 gramů (hladká, slupka, dobrá kvalita);
  • Sůl - třetina lžičky;
  • 20 gramů medu;
  • Rostlinný olej (může být slunečnice, olivy nebo arašídy).

Množství másla závisí na tom, co arašídy jste si koupili. Pokud je to již smažené, pak 40 mililitrů, pokud je v plevách, pak 30 mililitrů.

Proces vaření

  • Zapněte troubu o 180 stupňů. Zatímco se zahřívá, ořechy rychle opláchněte vodou, položte na ručník, aby absorboval zbývající kapky vody.
  • Rozložte arašídy na plech tak, aby vrstva byla rovnoměrná. Zakrytí povrchu není nutné.
  • Nyní vložte matice do předehřáté trouby. Udržujte je tam od 5 do 10 minut. Chuť a barva pasty závisí na tom, protože ořechy budou pečené nebo jednoduše sušené. Vyjměte je z trouby, nechte vychladnout.
  • Když je cool, můžete odstranit shell. To je dlouhý proces, ale výsledek stojí za to.

Pečení v troubě může být nahrazeno smažením v pánvi na smažení s tlustým dnem. Míchejte matice na středním ohni, dokud nedosáhnete požadované úrovně pražení.

Další akce:

  • Nasaďte matice do mixéru. Pokud je malý, stačí udělat několik porcí. Do ořechů přidejte sůl a med. Musíte porazit asi minutu.
  • Nyní přidejte olej ve stanoveném množství. Směs se míchá další 2 minuty.
  • Stává se, že pasta zaschne. Chcete-li to opravit, přidejte další lžíci oleje, můžete mít nějaký med, pokud chcete, aby byl sladší. Nepřerušujte příliš dlouho - ne déle než 30 sekund.
  • Množství oleje může být sníženo nebo zvýšeno. Záleží na chuti, stejně jako na samotném arašídovém. Obsah tuku v něm může být odlišný v závislosti na odrůdě, výtěžku a dalších faktorech. Je lepší nejprve přidat méně oleje a podle potřeby jej nalít do mixéru.
  • Po obdržení pasty ji umístěte do skleněných nádob s uvedením data přípravy.

Produkt uchovávejte v chladničce po dobu dvou měsíců. Ačkoli, je to nepravděpodobné, že by vás takový báječný stál tak dlouho. Ale nezneužívejte pastu. Velmi málo.

V dalším videu můžete vidět recept na arašídové máslo s medem, olivami, slunečnicovými a lněnými oleji.

Pěna s těstovinami

Vařené těstoviny mohou být sladké a můžete zanechat přirozenou chuť arašídů. Kromě toho, s takovými těstovinami připravuje velmi chutný a neobvyklý dezert, bez škodlivých cukrů a sacharidů.

Složky jsou následující:

  • 2 lžíce arašídové pasty;
  • 75 g smetanového sýra;
  • 150 g silného krému;
  • 4 lžíce čokoládových lupínků.

Vaření dezert je velmi jednoduché:

  • Vezměte těstoviny a sýr, promíchejte ingredience v mixéru nebo lépe mixerem. To poskytne silnou, lehkou pěnu.
  • Beat krém odděleně, aby se stálé hroty.
  • Nyní smíchejte všechny výsledné složky dohromady pomocí mixéru.
  • Rozetřete na velké sklenice nebo v jiné misce a posypte čokoládovou pěnou pěnou.
  • Podávejte a užívejte si.

V případě potřeby může být čokoláda nahrazena lískovými oříšky, mandlemi, čerstvým ovocem a dalšími přísadami. Sledujete, co se vám líbí.

Co jí

Někteří lidé, kupující těstoviny, prostě nevědí, co s tím může udělat vedle sendviče nebo jíst lžící.

Ve skutečnosti je jeho použití omezeno pouze vaší představivostí. Zde jsou některé oblíbené možnosti:

  • Nanášení na toasty bez nebo s jinými plnivy (ovoce, bobule);
  • Používejte čerstvý chléb, těstoviny a džemy s různými příchutěmi;
  • Jezte s banánem, přidejte ho do sendviče nebo jen nakrájejte kus banánu s máslem. Neuvěřitelně chutné a výživné.Velmi zdravá snídaně;
  • Jíst jednoduše bez chleba, sušenky na tuky;
  • Přidejte do pečiva, těsta, náplně do dortu, koláče a tak dále.

Jak vidíte, metody použití jsou neuvěřitelně mnoho. Vytvořte si vlastní kombinace, ale nezapomeňte na pravidla. Nadměrné užívání ohrožuje zdravotní problémy.

Poznámky
  1. Galina , 04.04.2016

    Arašídové máslo láska. Také užitečné. Dělám to sám doma)

 Autor komentáře
Informace poskytované pro referenční účely. Neošetřujte sami. Pro zdraví vždy konzultujte s odborníkem.

Byliny

Koření

Matice