Jak pít kvas s diabetes mellitus a jaká omezení existují?

Kvas je nápoj, který dokáže potlačit žízeň a zlepšit náladu.Tento článek pomůže pochopit, jak pít tento nápoj s diabetem, a jaká omezení existují pro jeho příjem.

Kvas nápoj je oblíbený nápoj pro mnoho. Tento nápoj, který osvěžuje a otupuje žízeň, lze zakoupit v téměř každém obchodě nebo supermarketu. Chuť těchto zakoupených nápojů se zpravidla značně liší. Někteří výrobci například přidávají do svých výrobků více cukru, což vede ke skutečnosti, že kvas se stává sladší.

Takto zakoupené nápoje mohou používat pouze lidé, kteří nemají chronická onemocnění vnitřních orgánů. Diabetici nejsou vhodná. Faktem je, že v hotovém zakoupeném kvasu je poměrně dost cukru. Po konzumaci takového nápoje se u osoby trpící cukrovkou může vyvinout hyperglykémie, stav, který se vyznačuje zvýšením hladin glukózy v krvi.

Zakoupená kvas obsahuje složky, které mohou mít nepříznivý vliv na slinivku břišní. U lidí s diabetem je funkce tohoto zažívacího orgánu poškozena. Použití kvasu, který obsahuje hodně cukru, může vyvolat výskyt nepříznivých příznaků.

Lidé s diabetem typu 2 by měli najít alternativu ke koupi kvasu. Pokud opravdu chcete pít šálek osvěžujícího nápoje, pak lépe vařit doma. V tomto případě můžete sledovat množství přidaného cukru. A také ve výrobě nápoje, nemůžete používat cukr vůbec, ale vyberte více užitečná sladidla. Kvas bude mít příjemnou sladkost, ale nebude schopen ublížit tělu.

Kvasy, vařené doma bez přidávání cukru, jsou nejen prospěšné pro tělo. Takový nápoj může být velmi chutný. Můžete jej připravit z různých surovin. Můžete si například připravit osvěžující nápoj z pravidelných ovesných vloček. Pro jeho přípravu bude vyžadovat:

• oves (lepší vzít neloupané) - 200 gramů;
• med - 2 lžíce. lžíce;
• čistá voda - 3 litry.

Ve vhodné skleněné nádobě by se měl oves posunout a nalít vodou. Teplota přidávané tekutiny by měla být studená. Po tom, ve skleněné nádobě musíte přidat med. Pokud je to žádoucí, může být tento včelí produkt nahrazen běžnou náhražkou cukru. Chuť nápoje můžete zlepšit přidáním rozinek.

Trvejte na kvasu lépe na tmavém chladném místě. Průměrná doba infuze je 3-4 dny. Poté musí být nápoj filtrován přes několik vrstev gázy a nalit do skleněné konvice nebo sklenice. Připravený osvěžující nápoj uchovávejte lépe v chladničce. Zde si několik dní zachovává své příznivé vlastnosti.

Jedním z nápojů, které lze připravit pro diabetiky, je řepný kvas. Udělej to docela jednoduché. K tomu potřebujete:

• ošuntělý čerstvé řepy - 3 lžíce. lžíce;
• borůvky - 3 lžíce. lžíce;
• citrusová šťáva (lepší vzít citron) - 2 lžíce. lžíce;
• med květ - 1 lžička;
• Ochlazená vařená voda - 2 litry;
• zakysanou smetanou - 1 polévková lžíce. lžíce.

Všechny ingredience by měly být posunuty do nádoby (je lepší vzít si sklenici) a nalijte vodu. Nápoj bude hotový za hodinu. Před použitím by měl být nápoj přeskočen několika vrstvami gázy. Pít takovou užitečnou domácí kuchyni lépe trochu chlazenou.

Aby doma vařit nepoškodil zdraví, lidé trpící hyperglykemií, doporučení.

• K konzumaci kvasu, i když se vaří doma, by se diabetici neměli podávat ve velkých množstvích, protože stále obsahují „rychlé“ sacharidy. Tyto látky se rychle vstřebávají do krve. Při užívání ve velkém množství v těle mohou způsobit nežádoucí příznaky.
• Při přidávání sladidel do nápoje pro lidi s diabetem typu 2, ujistěte se, že sledovat jejich množství. Častou chybou při výrobě nápojů je přidání přílišného množství medu nebo sladidla. Při přidávání těchto složek si uvědomte, že se jedná pouze o pomocné složky. Překročení doporučených dávek může také vést k rozvoji zvýšení hladiny glukózy v krvi.
• Použijte domácí vařit opatrně. Při výrobě nápojů nelze použít přísady, pro které má člověk alergii. Pití kvasu s zhoršením peptického vředu by nemělo být. Tento nápoj je také zakázán během exacerbace gastritidy a enteritidy.

• Některé složky, které tvoří kvas, mohou přispět k narušení ledvin a močových cest. To by mělo být vzato v úvahu u lidí trpících patologií těchto orgánů. V případě nejrůznějších onemocnění močových cest je proto kvůli existujícím patologickým stavům ledvin lepší pít kvas, i když se vaří doma, až po návštěvě lékaře.
• Lidé s diabetem 2. typu by měli vždy sledovat hladinu glukózy v krvi. Pokud tento ukazatel na pozadí používání kvasu začal překročit hodnoty doporučené pro tuto patologii, je lepší odmítnout jeho použití. V této situaci je lepší zvolit si jiné nápoje, které takové "skoky" v krevním cukru nezpůsobují.
• Důležitá je kvalita vody používané k výrobě zdravého nápoje. Takže je lepší použít filtrovanou vodu pro výrobu domácího kvasu. V případě potřeby může být nahrazen minerálem bez plynu.
• Pro přípravu užitečného domácího kvasu můžete využít různé druhy ovoce a bobulí. Vůně osvěžující kvas může být vyroben z neslazených jablek, brusinek, černého rybízu nebo brusinek. Tyto nápoje budou užitečné nejen pro diabetiky, ale i pro lidi, kteří se starají o své zdraví.

O tom, jaké další kontraindikace má kvas, viz níže.