Jak vařit a pít divokou růži?

V přírodě se nachází více než 100 druhů divoké růže, která je populárně nazývána divokou růží.Na území našeho kontinentu je tato rostlina všudypřítomná: lze ji nalézt na lesních okrajích, v hájích, v nivách řek nebo jezer a v roklích. Psí růže se dnes pěstovala v zahradách, v letních chatkách, protože všechny části rostliny se používají k léčení lidského těla. Divoká růže se stala nejen dekorativní ozdobou pro zahradníky, ale také léčivou surovinou pro přípravu odvarů, tinktur, sirupů a dalších užitečných výrobků.

Šípkové plody mají vysoký obsah vitamínů S, jeho procento je mnohem vyšší než u citronu nebo rybízu. Kromě toho, divoké růže ovoce obsahují riboflavin, kyselina listová, beta-karoten, thiamin a další vitamíny. Nezanedbané dogrose a minerální složky: ve svém složení draslík, mangan, železo, zinek, měď.

Příznivé vlastnosti divoké růže byly známy již od starověku, kdy byly léky léčeni muži medicíny. Dnes oficiální medicína uznává dogrose nezbytné pro udržení a stimulaci imunity:

• Nejběžnější je odvar nebo infuze šípků. Nápoj zvyšuje celkový tón těla, posiluje obranyschopnost, snižuje propustnost cévní stěny a křehkost cév, zlepšuje metabolismus, urychluje metabolismus. Při nachlazení tento lék pomáhá tělu rychle se zotavit.
• Šípek účinně kompenzuje nedostatek vitamínů a minerálů v oslabeném těle s nedostatkem vitamínů.

• Bujóny a infuze jsou schopny snížit krevní tlak a alkoholová tinktura naopak pomůže s hypotenzí.
• Neméně obyčejný sirup divokých růží bobulí. V lékárnách se nachází pod názvem "Holosas". Používá se pro hepatitidu nebo cholecystitidu, protože léčivo je vynikající choleretickou látkou. Tento přírodní lék neobsahuje barviva ani přísady, doporučuje se použít i pro těhotné ženy.

• Olejový extrakt z šípkových bobulí se nazývá karotolin, používá se jako léčivo pro hojení ran při léčbě ekzémů, trofických vředů, neléčivých ran a kosmetických přípravků pro zlepšení regenerace epidermy.
• Pokud vaříte kořeny rostliny, výsledný odvar může být úspěšně použit v léčbě onemocnění žlučových kamenů, stejně jako urolitiázy nebo střevních poruch.
• Krmení vývarů z plodů divoké růže je prospěšné pro kojící ženy, jako prostředek ke stimulaci laktace, stejně jako pro rychlé obnovení rovnováhy vitamín-minerál po těhotenství a porodu. Zvláště dobré je užívat tyto léky na chudokrevnost z nedostatku železa.
• Kosmetičky používají šípky ve formě obličejových masek, které obnovují pružnost a hladkost zralé pleti, navíc rostlinné složky slouží k posílení vlasů, když vypadnou.

Všechny části rostliny mají léčivé účinky - ovoce, okvětních lístků, kořenů a mladých výhonků. Nicméně, nejužitečnější je odrůda skořice nebo, jak to je také nazýváno, může šípky. Má kulaté bobule a kůra na větvích je hladká s hnědým nádechem. Sbírejte ovoce ne dříve než v září nebo v říjnu, pak je sušte v troubě. Divoké okvětní lístky růží a mladé výhonky se sklízejí brzy na jaře, sušené sklizené suroviny, kde jsou tmavé a chladné.

Přípravky z divoké růže jsou silné, takže je třeba s nimi zacházet velmi opatrně. S nekontrolovaným použitím, s výjimkou \ t jsou schopny přinést tělu nežádoucí účinky:

• Léky nemůžete užívat na základě šípů s gastritidou nebo žaludečním vředem se zvýšenou sekreční funkcí, protože velké množství kyseliny askorbové v nich obsažené pouze zvýší účinek kyseliny chlorovodíkové, což zhorší průběh onemocnění.
• Hypertenzní pacienti by neměli brát alkoholické tinktury s bokem, protože přispívají k vysokému krevnímu tlaku, mohou vyvolat těžkou hypertenzní krizi u nemocného.
• Pokud je v krvi zvýšená hladina protrombinu nebo je zde tendence k trombóze, stejně jako v přítomnosti zánětlivých procesů žilních stěn, zvaných tromboflebitida, jsou přípravky pro šípkové kontraindikace u těchto pacientů kontraindikovány, protože se zvyšuje koagulační funkce krve proti jejich pozadí.
• S nadměrným použitím šípky, kyselina askorbová obsažená v něm, může nakonec změnit práci jater, což způsobuje neinfekční žloutenku.

• Nepoužívejte kyčle s diabetes mellitus, Crohnovou nemocí, stejně jako v přítomnosti žlučových kamenů.
• Zvýšené hladiny kyseliny askorbové v preparátech divokých růží nepříznivě ovlivňují zubní sklovinu. Proto lidé s poškozenou nebo ztenčenou zubní sklovinou, s použitím takových nástrojů, dodají nepříjemnou bolest. V tomto ohledu se doporučuje opláchnout ústní dutinu po použití léků založených na šípku, aby se vyloučil destruktivní účinek kyseliny askorbové na zubní sklovinu.
• Pokud má člověk alergickou reakci na citrusové plody, znamená to, že musí být velmi opatrný při přijímání přípravků založených na divoké růže, protože možnost alergie na jeho složky bude velmi velká.
• Nedoporučuje se užívat alkoholické tinktury pro kosmetické procedury, protože existuje vysoké riziko alergických projevů nebo možného popálení citlivé kůže. To je nejlepší používat decoctions růží nebo mladých výhonků jako obklady, pleťové vody, a používat šípkový olej.

Aby divoká růže, při vaření, udržet všechny své užitečné komponenty, je nutné vědět, jak to udělat správně. Faktem je, že při varu všech aktivních látek umírá, a pokud je vaření prováděno pomocí kovové nádoby, začíná interakce kyseliny askorbové s kovem, která není nejužitečnějším produktem pro tělo - oxidanty.

Víko je nezbytné, aby se zachoval odvar nebo infuze z škodlivého účinku ultrafialových paprsků na něj, jakož i aby se zabránilo jeho oxidaci ve vzduchu.

Existuje několik způsobů, jak vařit:

• V termosce. Pro přípravu infuze pomocí termosky se skleněnou bankou. Bobule potřebují k opláchnutí, hnětení nebo propíchnutí jehly na několika místech, pak zalijeme vroucí vodou, která právě začala vařit, to znamená, že se objevily první bubliny. Za tímto účelem berou předem převařenou vodu a přivedou ji do bodu varu. Termoska se uzavřela a zůstala přes noc. Ráno se vařený nápoj filtruje přes síto, načež je připraven k použití.
• Bez termosky. Bobule se umísťují do nádoby, naplněné vodou a pak se zavírají pomalu. Jakmile voda začne vařit, nádoba se odstraní z ohně, bujón se nechá stát, dokud se zcela nevychladí, a víko se neotevře. Nejlepší je zabalit obal něčím teplým: například se zvýší doba infuze nápoje a bobule budou schopny rozdávat všechny své užitečné látky. Po ochlazení infuze musí být filtr přefiltrován.

• Ze sušeného ovoce. V lékárenském řetězci si můžete koupit sušené šípky, ke kterým se přidává hloh, někdy se prodávají jako fyto čaj ve formě, která byla mletá a balená v čajových sáčcích.Brew takový pytel může být před použitím, jako obvykle čaj, nechat to vařit po dobu 10-15 minut. Není nutné filtrovat, nápoj je okamžitě připraven k použití.
• Z čerstvých bobulí. Čerstvé jahody se vaří na stejném principu jako sušené, pouze zkracují dobu stárnutí. Nápoj z čerstvého ovoce se provádí v termosce nebo v nádobě, v páře se vaří vařící vodou a dává čas na vyluhování.
• Od kořenů. Můžete vařit suché nebo čerstvé kořeny rostliny, předmletí je, a pak složil do kontejneru. Dále se nalijí vodou a udržují na pomalém ohni nebo ve vodní lázni po dobu asi 15 až 20 minut až do varu. Pak se nádoba vyjme z ohně a zabalí, aby se živná půda trvala tak dlouho, jak je to jen možné. Vezměte vývar po vychladnutí a namáhání.

• Okvětních lístků. Suroviny jsou převzaty z výpočtu - jedna polévková lžíce na šálek vroucí vody. Kontejner se uzavře víčkem, pak se nechá vařit v teple, poté se infuze přefiltruje a opije.
• Z výhonků. Mladé výhonky s větvičkami vaří v termosce nebo jiné nádobě, pak nízkoteplotní. Tato surovina vyžaduje dlouhou dobu infuze, takže si tyto nápoje připravují večer a nechávají je teplou celou noc. Ráno se vývar přefiltruje a spotřebuje.

Aby boky přinášely tělu maximální užitek, je třeba je pít správně, nejlépe každý den během celého průběhu léčby, aniž by jim unikl jeden den. Nejčastěji se doporučuje konzumace odvarů nebo nálevů divokého růžového ovoce. až třikrát denně jednu hodinu před jídlem. Boky jsou schopny povzbudit chuť k jídlu, zvyšují separaci žluči, takže není vhodné pít po jídle, ale je nežádoucí pít na prázdný žaludek.

Průběh léčby může být až dva týdny. Nedoporučuje se užívat šípky po dlouhou dobu, protože se může objevit hypervitaminóza. Dospělý pes růže je předepsán, aby polovinu sklenice na recepci, děti potřebují čtvrt sklenice. Obvykle se infuze pijí ráno, odpoledne a večer. Není nutné pít přípravky na šípky na noc, protože může narušit váš normální vzor spánku, povzbuzující celé tělo.

Často, ti kdo podstoupit terapii s touto rostlinou zapomenout, že po použití to, oni neustále potřebují opláchnout ústní dutinu s čistou vařenou vodou tak že zubní sklovina není poškozená účinky kyseliny askorbové.

Nezávisle začít přijímat boky může být pro sezónní prevenci beriberi nebo nachlazení. Lékaři doporučují dobu trvání profylaxe, aby vydrželi 20 dní a ještě lépe - 45-60 dnů. V průběhu roku probíhají kurzy přerušovaně, celkem 2 nebo 3 kurzy.

Z divoké růže lze připravit nejen vitamínový odvar nebo infuzi. Jeho užitečné vlastnosti jsou zachovány v jakýchkoli jiných způsobech použití. Zde jsou některé z nich, které jsou nejčastěji doporučovány pro použití:

• Ovocný sirup - Čerstvé jahody jsou umyty, semena jsou z nich odstraněny villi, a pak jemně mleté. K výsledné hmotě se přidá voda v poměru 1: 2 a poté se vaří po dobu 10-15 minut od okamžiku varu. Bujón se nechal infundovat po dobu alespoň 10 hodin a pak se přefiltroval. Pak se přidává cukr v poměru 1: 2 a vývar se zahřívá na nízké teplotě, aby se cukr rozpustil. Výsledný sirup se skladuje v lahvích z tmavého skla s těsným víkem.
• Šípkový olej - suché plody jsou rozemlety na prášek. Vezměte 3 malé skleněné nádoby.Prášek Dogrose je rozdělen do tří stejných částí a umístěn do každé nádoby. Rafinovaný olej se zahřeje na asi 50 stupňů a nalije se do každého kontejneru. Po 10 dnech se složení první plechovky nalije do druhé plechovky, čímž se dobře vyždímá celá hmota. Po dalších 10 dnech může být složení druhé, po stisknutí, přidáno ke třetí plechovce a trvá dalších 10 dnů. Poté se hmota vymačká, přefiltruje a hotový olej se uloží do chladničky.

• Divoká růže a hloh jam - čerstvé bobule se umyjí odstraněním semen z nich, po kterých se ovoce zbarví vroucí vodou. Připravené k varu bobule se nalijí do hotového cukrového sirupu v poměru 1: 2 a pak se vaří do varu. Poté se z ohně odstraní džem, který se nechá asi 6 hodin vyluhovat, pak opět na pomalém ohni přiveďte do varu bod a znovu ho vyluhujte po dobu 5-6 hodin. To se provádí 3-4krát, dokud není zaseknutí silné. U 2 kilogramů bobulí vezměte 1 kilogram cukru a 500 ml vody.
• Divoká růže kompot - pro přípravu tohoto nápoje berte velké bobule, které nejsou vhodné pro sušení. Jsou očištěny od stopek a semen a pak se nalije sirup připravený v množství 500 gramů cukru na 500 mililitrů vody. Šípka vaří v sirupu po dobu asi 5-10 minut, a pak přidejte 2 litry vody do hmoty a přiveďte k varu. V kompotu, můžete přidat plátky citronu a trochu mleté ​​skořice, pít teplý nebo chladný.

Výrobky z divoké růže mohou být užívány dětmi i dospělými. Dokonce i děti v prvním roce života se doporučuje, aby odvar z boků z jedné lžičky, postupně zvyšuje objem. Těhotné a kojící matky by měly být užívány bez selhání, protože žádné umělé vitamíny se s ním nemohou srovnávat v účinnosti zachování imunity a úrovně rovnováhy vitamínů a minerálů v těle.

Chcete-li se dozvědět, jak vařit psa růže, viz další video.