Pozemní koriandr: vlastnosti použití a vlastnosti

Koriandr a koriandr jsou jedna a stejná rostlina, pouze koriandr je zelený a koriandr je semeno.Rostlina se často používá nejen jako přísada do vaření, ale také jako složka v lékařských tinkturách, kosmetice v důsledku přítomnosti velkého množství vitamínů a živin.

Použití závodu začalo před více než třemi tisíci lety. Pak se domnívali, že infuze zemského koriandru dávají člověku sílu a zdraví. Hippokrates vytvořil infuze pro depresi a nervové podmínky, zhojené kožní infekce. Jedná se o výsev, ze kterého můžete získat vynikající med.

Nejprve začala růst jako kultura ve Středomoří. Dnes je koriandr distribuován téměř po celém světě. Externě je rostlina podobná tvaru listů petržele, délka jejího kořene dosahuje čtyřiceti centimetrů. Ve výšce může rostlina dosáhnout až 70 cm. Květiny se obvykle objevují koncem června, začátkem července. Jako ovoce se používají kulovitá semena, která se nazývají koriandr. Stojí za zmínku, že rostlina má velmi ostrou kořeněnou vůni.

Koriandr je dobrým kořením pro různé pokrmy, v salátu můžete použít čerstvé listy a semena, chuť s masem je perfektně kombinovaná. Koření má mnoho užitečných vlastností, i když některé se jim příliš nelíbí kvůli vůni. Koriandr však může zlepšit chuť k jídlu a trávení. Semena se používají jako složka k vytváření nástrojů, které mohou pomoci při léčbě:

• žlučník;
• játra;
• střeva.

Málokdo ví, ale infuze z rostliny mají zvláštní vlastnost - mají vykašlávání a jsou vynikající pro kašel. Ukázalo se, že jsou účinné při léčbě nachlazení.

Seznam hlavních složek zahrnuje nejen sacharidy a proteiny, ale také:

• monodisacharidy;
• kyseliny;
• B vitamíny a nejen;
• vlákno;
• minerály a alkaloidy.

Nepochybně je přínosem používání této rostliny, lidé se stomatitidou a bolestmi zubů se doporučuje jednoduše žvýkat semena koriandru. Pomáhá zničit všechny patogenní mikroorganismy a kazy v ústní dutině, odstraňuje dech. Vařené decoctions působí jako diuretikum, jsou velkou pomocí a zmírňují zánět při cystitidě, zánětu žlučníku.

Nástroj může být úspěšně použit pro diabetes, jaterní problémy. Pomáhá to těm pacientům, kteří mají gastritidu nebo vřed, celková akce je zaměřena na posílení imunitního systému, kostí a cév. Stojí za to pít infuze koriandru pro ty, kteří mají nespavost, jsou zde neustálé vysokotlaké přepětí, nadměrné pocení. Takové světlé a ne pro všechny příjemné aroma je způsobeno vysokým obsahem linaloolu a geraniolu v rostlině. Obě složky jsou široce používány při výrobě léčiv:

• choleretic;
• protizánětlivé;
• projímadla.

Vynikající infuze pomáhají při trávení, přispívají k lepšímu zažívání potravy, mohou být používány od nejrůznějších kožních infekcí. Často můžete najít koriandr ve složení kosmetiky, protože esenciální oleje a karoten je dobře odstraněna opuch, pomoci v boji proti akné, bělení obličeje. Přidání vývaru při oplachování vlasů pomáhá posílit je a zbavit se lupů.

Prostředky koriandru mohou zmírnit nervové napětí, zlepšit stav během menopauzy, normalizovat menstruační cyklus. Většina z koření je zakázáno používat během kojení, ale toto pravidlo se nevztahuje na koriandr. Během těhotenství, žvýkání zrna zmírňuje pálení žáhy, pomáhá odstranit nevolnost útoky, odstranit přebytečnou vlhkost z těla. Koření prospívá nejen ženám, ale také silné polovině lidstva, protože:

• zvyšuje účinnost;
• posiluje libido;
• zvyšuje hladiny testosteronu;
• je jedinečný afrodiziakum.

Kromě toho, žvýkání semen může odstranit vůni alkoholu, vyrovnat se s hemoroidy. Koření je prostě nezbytné pro lidi, kteří se snaží sledovat svou vlastní váhu. Kromě jedinečné chuti pokrmů koriandr zlepšuje metabolismus. Můžete přidat koření do polévek, salátů a druhé.

Přes obrovské množství výhod, koriandr má kontraindikace, ačkoli oni jsou nemnoho. Koření může být otráveno, pokud ho budete jíst nekontrolovatelně. Denní sazba není větší než tři gramy semen. Lékaři nedoporučují jíst velké množství koření lidem, kteří mají vždy nízký krevní tlak, srdeční ischemii a chronickou cholecystitidu. Také je třeba dbát na to, aby se do potravinového koriandru dostali pacienti s tromboflebitidou.

Koriandr a koriandr mohou být přidány do různých jídel, toto koření je skvělé pro maso, ryby a pilau. Jíst takové kulinářské mistrovské dílo je potěšením. Nejen semena, ale i listy se jedí. Podzemní semeno se aktivně používá při pečení chleba (nezapomeňte na chuť Borodina). Speciálně aktivní semena rostlin v orientální kuchyni. V Indii se koření stává základním prvkem mnoha poplatků. Zvláště chutné je dušené zelí, luštěniny, zeleninové okurky. Málokdo ví, ale v některých zemích se semena koriandru promění v dezert, který je cukuje. Je těžké si představit následující jídla bez takové složky:

• tkemali;
• adjika;
• sabibeli.

Mletý koriandr se často používá při pečení perníku, cukroví a dalších sladkostí. Dokonale kombinuje koření s řepou a dýně v nádobí. Složka se používá v klobásech, konzervovaných rybách a masech. Je třeba říci, že i v suché formě neztrácí koriandr svou chuť, ale semena jsou chována celá a ihned před použitím mele. Dlouhodobé tepelné zpracování ničí esenciální olej, je to jediná věc, která kazí chuť koření. Samozřejmě, že může být kombinován s jinými kořením.

Není divu, že aroma koriandru našlo své uplatnění v parfumerii a nejen v ní. Esenciální olej je často jednou ze složek kosmetiky a dokonce mýdlem. Ideálně je kombinován s těmito oleji:

• citrus;
• šalvěj;
• santalové dřevo;
• bergamot

Koriandr, koriandr a jejich infuze se používají v celé profesionální kosmetologii. Aktivní prvky ve složení rostliny pomáhají jemně odstraňovat stárnoucí skvrny, zlepšují stav kůže, vyživují vitaminem A. Jinak se tato rostlina nazývá také čínská petrželka. Pravidelné venkovní použití pomáhá normalizovat mazové žlázy, stav vlasů a pokožky hlavy. Infuze je dokonale obnovuje po barvení, dodává lesk a vitalitu matným a oslabeným vlasům.

Esenciální olej se často používá v tzv. Aromaterapii, protože aktivuje duševní aktivitu, odhaluje tvůrčí schopnosti, pomáhá soustředit se a zmírňuje stres. Stav hluboké deprese může být opraven tímto domácím prostředkem. Sto gramů semen potřebuje litr červeného vína. Před použitím musí být semena rozemleta. Složení je čištěno na tmavém místě po dobu jednoho týdne, každý den je třeba jej potřást.

Semena se používají v mnoha receptech tradiční medicíny, zatímco olej se používá v průmyslu. To může být odvážné a nezbytné.Tuk se používá při výrobě mýdla nebo při výrobě kyseliny olejové a je nezbytný v kosmetickém a farmaceutickém průmyslu. Koriandrový olej navíc pomáhá uměle syntetizovat další látky, které nelze získat přímo.

Informace o tom, jak aplikovat koriandr a léčit mnoho nemocí, naleznete na následujícím videu.