Mangosteen (mangosteen, mangosteen): rysy ovoce, jeho aplikace a tipy na pěstování

Mangosteen se v naší zemi objevil ne tak dávno.Jedná se o exotické ovoce, které obsahuje mnoho užitečných vlastností. Ovocný strom roste v tropech a je velmi populární na světě. Plody rostou na stálezeleném stromě, který může dosáhnout výšky 25 metrů. Pro velké množství prospěšných vitamínů a stopových prvků je ovoce milováno po celém světě.

Tam je legenda že toto ovoce bylo nejprve viděno Buddha. Poté, co to zkusil, dal ovoce lidem jako dárek. Mangosteen je hybrid dvou druhů stromů. Stalo se to v průběhu přirozeného vývoje, bez pomoci lidí. Ovoce nemusí být opylováno, může samo oplodnit. Strom roste pouze v horkém klimatu, v podmínkách vysoké vlhkosti. Výška stromu může dosáhnout 25 metrů a mladé listy mají narůžovělý odstín. Postupem času se stávají zelené barvy. Květiny mají velmi zajímavý a neobvyklý vzhled. Jejich okvětní lístky jsou velmi masité a na nich jsou červené a zelené skvrny.

Po odkvětu na stromě se objevují plody kulatého tvaru a malé velikosti. Exotické ovoce je dezertní ovoce. Vypadá velmi zajímavě a má bohatou kaštanově fialovou barvu. Skořápka plodu je velmi hustá a před jídlem je lepší ji vyčistit. Někdy tloušťka slupky ovoce dosáhne 1 cm.

Mangosteen uvnitř je velmi podobný česneku. Dužina ovoce je bílá a má jemnou texturu. Rozděluje se na 5-10 laloků. V některých lalocích může být kost.

Na počtu řezů uvnitř říká obrázek pod ovocem. Ovoce připomíná mandarinky. Má velmi složitou chuť, kterou je těžké popsat. Většina gurmánů tvrdí, že mangosteen má příjemnou chuť. Zajímavá kombinace čerstvých tónů a mírné kyselosti. Je velmi šťavnatá a doslova se rozpouští v ústech. Mangosteen má velmi bohatou ovocnou vůni a nízkokalorické nápoje. 100 g produktu obsahuje asi 65 kalorií. Obsahuje vitamíny A, B, C, E a D. Stejně jako stopové prvky ve formě vápníku, fosforu, zinku a železa. Kompozice také zahrnuje katechin a proanthokyanid.

Kvůli přítomnosti velkého množství živin, ovoce bylo znáno před dvěma stoletími. Posiluje imunitní systém, urychluje hojení a snižuje zánět. S jeho pravidelným užíváním také významně snižuje alergie a kožní vyrážky. Ovoce zvládá různé mikroby, viry a houby. Argumentoval, že ve svém složení existují unikátní látky, které přispívají k léčbě rakoviny. Ovoce obsahuje kyselinu nikotinovou, která pomáhá léčit závislost na nikotinu a alkoholu. Je velmi účinný při prevenci šedého zákalu a hypertenze.

Užitečné kvality mangostanu:

• zvládá nespavost;
• pomáhá dlouhodobě uspokojovat hlad;
• přispívá k normalizaci trávení a urychluje metabolismus v těle;
• čistí tělo škodlivých látek;
• výrazně omlazuje pokožku;
• zvládá bolesti hlavy;
• vyvažuje hormony a normalizuje štítnou žlázu.

Vzhledem k přítomnosti živin, je schopen obnovit játra, zlepšuje krevní stav a tak dále. Jíst ovoce jako dezert po hlavním jídle pomůže kontrolovat hladinu cukru v krvi a regulovat váhu. To je zvláště užitečné pro všechny, kteří sledují jejich postavu.

Ovoce se aktivně používá v kosmetologii. Ovocný extrakt se používá v mýdlech, krémech a různých maskách na kůži. Mangosteen šťáva dokonale zvládá různé kožní vyrážky a dokonce i ekzémy.Před časem se na trhu objevila ovocná šťáva z mangostanu. Doporučuje se používat pro dobré zdraví a zotavení po operaci. Šťáva se také používá v boji proti obezitě. Používá se při prevenci rakoviny.

Kosmetička často používá mangosteen tělový olej. Má účinné antioxidační a antibakteriální vlastnosti. Podporuje tvorbu kolagenu a zlepšuje krevní oběh. Bojuje proti tvorbě pigmentů a dodává pleti zdravý a zářivý vzhled. V chladném období tento olej dokonale zvlhčuje suchou pokožku a eliminuje podráždění při dlouhodobém vystavení ven.

Ovoce je dobré používat s dietou. Když je ve stravě přítomen omezený počet pokrmů, jeho sladká chuť a vůně mohou ozdobit více než jedno pokrmové jídlo. Sušená mangosteen má také velké množství živin. V lidovém lékařství jsou lidé v Asii velmi oblíbeným sušeným mangosteenem. Šupka se pečlivě rozemele na prášek a na jejím základě se vyrobí různé masti a krémy. Používají se při léčbě různých kožních onemocnění. Antibakteriální krémy na nohy jsou velkým úspěchem.

Některé plátky mangostanu se používají jako dezert. Vzhledem k potížím s přepravou čerstvého ovoce jsou velmi často konzervovány ve formě sirupu. Je důležité mít na paměti, že pasterace by neměla být delší než 10 minut. Pokud překročíte stanovený čas, ovoce ztratí svou chuť a užitečné vlastnosti.

Mezi kulinářskými gurmány je omáčka z mangostanu velkým úspěchem. Jedná se o unikátní produkt pro naši zemi. Jedná se o neobvyklou kombinaci chuti tropického ovoce a kořeněných rostlin. Tato omáčka má delikátní a lahodnou chuť a ve svém složení obsahuje velké množství živin. Hodí se dobře na smažené pokrmy, rohlíky, palačinky a dokonce i knedlíky. Dobře se hodí do salátů jako samostatný dresink nebo v kombinaci s majonézou. Přírodní a velmi výživný produkt pro opravdové gurmány a znalce gastronomických experimentů.

Větvičky stromu se používají jako žvýkací tyčinky. V Číně se mangosteen slupka používá pro opalování kůže. Vyrobeno také z černé barvy kůže.

Ovoce nemá žádné specifické kontraindikace, ale jeho použití je omezeno. Nejezte ovoce exotického ovoce, pokud:

• způsobuje alergickou reakci;
• léky se používají k ředění krve;
• žena je těhotná nebo kojící;
• dítě do 3 let.

Toto ovoce je pro naši zemi velmi exotické. Při výběru v obchodě je velmi snadné udělat chybu a zakoupit kvalitní zboží.

Při výběru mangosteenu existují některá jednoduchá pravidla:

• zralé ovoce je těsné a při stlačení by mělo trochu pružit;
• měli byste se vyhnout nákupu velmi malých vzorků, protože přítomnost husté a husté kůže, může být velmi málo buničiny
• vysoce kvalitní a zralé ovoce má jasnou barvu;
• zkažený produkt je jiný suchý a prasklý obal;
• Je třeba dát přednost ovoce z Číny a Thajska.

Než to zkusíte poprvé, musíte prostudovat řádný proces čištění. Loupání exotického ovoce je poměrně jednoduché, ale musí se dodržovat některá pravidla. Na začátku se páčka uvolní a slupka se odřízne v kruhu.

Tento druh ovoce je lepší použít ihned po nákupu. Tyto plody jsou velmi náročné na podmínky skladování.Pro zachování všech užitečných vlastností mangostanu by teplota měla být asi 3-7 stupňů. Vlhkost by měla být alespoň 90%. Uchovávejte v chladničce toto ovoce nemůže být. Ve velmi krátkém časovém období se plody stávají velmi tvrdými a bez chuti.

Na suchém a uzavřeném místě může bezpečně udržet vysokou kvalitu po dobu asi 20 dnů. Po této době se plod začíná zhoršovat. Kůže se ztuhne a dužina vysychá a ztrácí chuť.

Zralé plody si mohou zachovat svou původní chuť na měsíc, při teplotě ne vyšší než 12 stupňů. Indičtí vědci ukázali, že optimální skladovací teplota ovoce je 5,5 stupně, s relativní vlhkostí 89%. Za těchto podmínek může být ovoce skladováno až 50 dní. Každé ovoce musí být zabaleno v tenké vrstvě papíru a umístěno do dřevěných nádob nebo krabic. Každá vrstva je důležitá pro posypání hoblinami.

Tento druh ovoce je velmi náročný z hlediska péče. Je poměrně těžké pěstovat doma. Není možné pěstovat ovocný strom z kamene. Může se objevit malý výhonek, ale velmi rychle uschne a uschne. Možná roste doma ze semen. Můžete pěstovat kosti, které se prodávají ve specializovaných prodejnách. Další možností by bylo pěstování ovoce z Thajska. Ovocná semena nejsou v našem tradičním smyslu. S největší pravděpodobností se podobají malým hlízám. Stojí za to připomenout, že semena mají schopnost klíčit pouze 40 dní poté, co byly zabaleny.

Zvláštní pozornost je třeba věnovat přípravě půdy na výsadbu. Na dně hrnce skládané drenáže, a nad zemí nalil s rašelinou. Semeno plodů spadne do půdy o 2 cm. Potom by měl být podklad mírně navlhčen a přelepen fólií. To je velmi důležitá etapa pro vytvoření uzavřeného prostředí s vysokou vlhkostí. Jedná se o velmi pomalý závod z hlediska rozvoje a růstu. Když se rozhodnete pěstovat doma, měli byste mít spoustu trpělivosti. První výhonky se mohou objevit po 2 měsících. Výška stromu bude 20 cm pouze za 2-3 roky.

To vše je možné pouze za zvláštních podmínek pro růst tropického ovoce. Mangosteen má rád teplo a vlhkost. Nejlepší možností pro pěstování ovocného stromu je 30 stupňů. Organizovat vlhké prostředí pro rostlinu doma je velmi obtížné. Jedinou možností by bylo časté zavlažování a postřik rostliny. Ale neustále zaplavování rostlin nestojí za to. Půda by měla být mírně vlhká, ale ne mokrá. Nebezpečné pro teplotu ovoce je více než 35 stupňů nebo méně než 5 ° C.

Pozitivnější je více zpětné vazby od spotřebitelů exotického ovoce. Tam je ohromující chuť ovoce, který je nemožné srovnávat s ničím. Mnozí věří, že se jedná o nejchutnější ovoce na světě. Spotřebitelé, kteří nevěděli o prospěšných vlastnostech ovoce, ho rádi koupili na další cestě.

Kosmetička má velmi pozitivní vliv na účinnost tohoto přípravku ve složení krémů na obličej a tělo. Mangosteen založené produkty jsou vynikající pro akné, akné a dokonce i ekzémy. Masti, mezi které patří mangosteen, se osvědčily v boji proti stárnutí a stárnutí kůže.

Velké množství zpětné vazby od spotřebitelů se týká použití sirupu a samotného ovoce pro boj s nadměrnou váhou. Zdravotníci také zaznamenávají pozitivní vliv mangostanu na boj proti nadváze. Ovoce dává hormony v pořádku, podporuje nárůst síly, odstraňuje podrážděnost a špatnou náladu, které jsou charakteristické pro všechny hubnutí.Mangosteen dokonale snižuje pocit hladu a pomáhá očistit tělo přebytečných toxinů a strusek. Spotřebitelé, kteří používají mangosteen sirup a soustředit se na hubnutí, nezaznamenali průjem ani zácpu. Nebyly žádné problémy s trávicím systémem, což se děje s omezenou dietou.

V dalším čísle televizního pořadu "Live is great!" Dozvíte se o výhodách mangostanu.