Zmrazené pomeranče Limonády recepty

V zimě se každý těší na letní dny. Ale když přijde teplo, je třeba nealkoholických nápojů. Není nutné kupovat hotové v obchodě - koneckonců, můžete pít stejné, a ještě lépe, doma.

Limonáda, vyrobená z mražených pomerančů doma, určitě potěší všechny rodinné příslušníky a hosty doma. Ani věk, pohlaví, povolání ani kulinářské vášně lidí neovlivní prioritu při výběru tohoto nápoje v horkém období. Vlastní příprava vám umožní zaručit naprosto bezpečný nápoj. Zároveň ani ty nejlepší a nejuznávanější značky neposkytují takovou záruku. Co je důležité, na rozdíl od značkové limonády, tohle nebude přesně padat, a přísady, které brzy znovu žízeň.

Nápoj je vhodný pro každého, kromě těch, kteří trpí alergiemi nebo některými chorobami. Vaření je poměrně jednoduché a netrvá dlouho - někdy je cesta do zásuvky delší. A konečně, vyrobené vlastními rukama je vždy příjemnější. A pro sebe, včetně.

K práci potřebujete velmi jednoduché komponenty, které si můžete zakoupit všude:

• střední nebo velké pomeranče - 3 kusy;
• kyselina citrónová - 30 g;
• chlazená vařící voda - 9 l;
• cukr - přesně 500 g

Začněte mytím pomerančů. Jsou vykoupány ve vroucí vodě, čímž potlačují možnou hořkost. Expozice v mrazničce je 2 hodiny, i když některé doporučují její prodloužení přes noc. Po částečném rozmrazování se ovoce nakrájí na malé kousky libovolného tvaru. Nyní je nutné broušení surovin důkladně:

• pomocí struhadla;
• v mixéru;
• v mlýnku na maso.

Některým se může zdát, že výsledná limonáda není dostatečně chutná; snadno se fixuje, pokud použijete o 30% méně vody. Někdy místo 1 nebo 2 pomeranče, grapefruit nebo dokonce mandarinka je používán. Když kyselina citrónová není po ruce, je nahrazena čerstvě vymačkanou citronovou šťávou. Nemělo by to být považováno za konečnou pravdu a množství cukru uvedené v receptu, může být sníženo nebo přidáno podle chuti.

Když chcete udělat nejužitečnější limonádu vlastníma rukama, cukr se obvykle změní na med. Zveřejnění chuti nápoje bude plnější, pokud na něm budete trvat 1 až 2 hodiny před podáváním.

Alternativní recept zahrnuje použití:

• 3 mražené pomeranče;
• 0,5 litru minerální vody bez plynu a přídavných solí;
• 3 větvičky máty peprné;
• 0,1 kg cukru;
• ½ citronu.

Prvním krokem je odstranění slupky z pomerančů, pro tento účel se použije struhadlo s jemnými zuby. Vytlačení šťávy z citronu, smíchání s cukrem, a po loupání stále-zmrazené pomeranče, broušení. Gruel se spojuje s citrónovým sirupem, s chutí dvou z těchto plodů a znovu se rozemele. Pro vaši informaci: mixér při práci na této technologii lze snadno nahradit mlýnkem na maso.

Listy máty také musí sekat a dát na dno nádrže. Zbytek mletých výrobků je položen nad nimi, poté se nalije šťáva a minerální voda. Polotovar je umístěn v chladničce. Před použitím limonádového filtru. To bude ještě lepší díky přidání kousků ledu a máty celé. Obvykle konzumujte nápoj chlazený.

Doporučuje se vybrat největší a zralé citrusové plody s jasnou kůží. Je nepřijatelné používat ovoce se žlutavým leskem nebo deformovanou kůží. Při změně počtu pomerančů ve srovnání se specifikovaným v receptu je třeba upravit a zavést cukr (potřebuje 0,5 kg na 4 velké plody).Nemůžete přidat kyselinu citrónovou vůbec, a pokud to uděláte, pak je žádoucí ochutnat po limonádě, protože dodatečná úprava není vždy nutná. Množství vody - 10 litrů na každé 4 pomeranče.

Je lepší oloupat ovoce. Jen zbytečně zvyšují hořkost nápoje. Není vždy nutné ihned naplnit celé množství vody, které poskytuje recept. Mnoho lidí dává přednost chutné chuti. A pokud se náhle nevejde, rozdrcený led pomůže napravit pocity.

Jak udělat pomerančovou limonádu, viz níže.